Käseerlebniswelt

Beiträge zum Thema Käseerlebniswelt

Cheesy die Käsemachermaus und ihre Zaubererkollege begeisterten das junge Publikum.
3

Käse, Wein und Wild in der Käsemacherwelt

HEIDENREICHSTEIN. Käse, Wein und Wild bot das Team der Käsemacherwelt/Heidenreichstein seinen Gästen am vergangenen Sonntag. In puncto Wein gab es sogar eine Premiere! Zum ersten Mal wurde der neue „Black Vintage“-Wein vom Weingut Gruber aus Röschitz präsentiert, dazu wurden korrespondierende Käsespezialitäten von Die Käsemacher verkostet. Im Restaurant „Kaskuchl“ konnten sich die Besucher vom regionalen Speisenangebot zum Beispiel bei geschmorter Hasenkeule oder Rehragout von den...

  • NÖ
  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Nina-Maria Schreiber und Barbara Prechtl mit einigen der neuen Produkte, die am 8. und 9. April Premiere feiern.
5

Käsemacherwelt: Weltpremieren zur Eröffnung

Am 8. und 9. April hat nicht nur die Käsemacherwelt wieder geöffnet, es gibt auch neue erstmals neue Produkte zu verkosten - aber nicht nur das HEIDENREICHSTEIN/VITIS. 40.000 Gäste sind ein Rekord: noch nie waren so viele Besucher in der Käsemacherwelt in Heidenreichstein, wie im Vorjahr. Das Ergebnis wollen die Käse-Spezialisten aus Vitis heuer noch einmal toppen. Die Chancen stehen nicht schlecht, denn die Käsemacherwelt etabliert sich auch zunehmend als Veranstaltungszentrum. "Wir haben...

  • NÖ
  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Käse-Spezialistin Doris Ploner, Geschäftsführerin der Käsemacher frühstückt mit Redaktionsleiter Peter Zellinger. | Foto: Foto: Liebhart

Doris Ploner: Die Herrin über den feinen Käse

Die Käsemacher haben die Trendumkehr geschafft und konzentrieren sich ganz auf ihr Fachgebiet: Den feinen Käse aus dem Waldviertel. BEZIRKSBLÄTTER: Die Käsemacher produzieren seit je her im Waldviertel. Kam es für Sie jemals in Frage im benachbarten Ausland deutlich günstiger zu produzieren? DORIS PLONER: Natürlich wäre eine Produktion im Ausland günstiger, aber für uns ist das nie in Frage gekommen. Wir beziehen unsere Rohstoffe aus der Region, von lokalen Erzeugern. Der regionale Zusammenhalt...

  • NÖ
  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen