käsemacher

Insgesamt 27 sportliche Mitarbeiter der Käsemacher aus Vitis und Heidenreichstein nahmen beim virtuellen Event „Laufen gegen Krebs“ teil. VITIS. Insgesamt wurden 183,5 Kilometer laufend oder walkend absolviert und pro Teammitglied somit 25 Euro für den guten Zweck ersportelt. Unter anderem dabei waren: Ines Jany, Riccarda Dorr, Claudia Wabra, Julia Mürwald, Nicole Redl, Angelina Stiftner, Andrea Hofbauer, Verena Brauneis, Annette Trombitas, Franitsek Oulický, Andrej Bajdjak, Martin Polak,...

Ende November lud die Käsemacherwelt in Heidenreichstein zum traditionellen Adventmarkt. Der Erlös aus der Tombola wurde nun gespendet. HEIDENREICHSTEIN. Im Rahmen dessen, wurde eine Tombola mit rund 300 Preisen veranstaltet. Neben zahlreichen Produkten von Die Käsemacher, konnten auch Gewinne von vielen anderen Firmen aus der Region gewonnen werden. Der Erlös der verkauften Lose ging nun an zwei wohltätige Organisationen. Die rund 2.600 Euro aus dem Losverkauf wurden durch Die Käsemacher...

Jährliche Erlöse in Höhe von rund 20 Millionen Euro erwirtschaften "Die Käsemacher" aus Vitis.  „Auch heuer geht es darum, diesen Umsatz zu halten und gegebenenfalls leicht zu steigern“, erklärt Käsemacher-Geschäftsführerin Doris Ploner in einem Interview mit dem Handels-Fachmagazin „Regal“. VITIS-HEIDENREICHSTEIN. An ihren Waldviertler Produktionsstandorten Vitis und Heidenreichstein erzeugen die Käsemacher mit 170 Beschäftigten aus fünf Millionen Liter Milch pro Jahr ein breites Sortiment an...

Insgesamt 21 sportliche Mitarbeiter von „Die Käsemacher“ nahmen beim virtuellen Event „Laufen gegen Krebs“ teil. VITIS-HEIDENREICHSTEIN. Insgesamt wurden 180 KIlometer laufend oder walkend absolviert und pro Teammitglied somit 25 Euro für den guten Zweck ersportelt. Unter anderem dabei waren: Nicole Rogner, Ines Jany, Doris Ploner, Claudia Wabra, Angelina Stiftner, Verena Brauneis, Andrea Hofbauer, Andrej Bajdjak, Franitsek Oulický, Sandra Hofbauer, Annette Trombitas, Julia Mührwald und Stefan...

Am Samstag, 14. Mai organisierte Ernst Haberleitner vom Ennser Singverein, nach langer Pause, wieder einen Chorausflug, Diesmal ging es ins Waldviertel. ENNS, WALDVIERTEL. Nach der Besichtigung der Wasserburg Heidenreichstein, welche die 26 Teilnehmerinnen und Teilnehmer ins Mittelalter entführte und viel Interessantes über Geschichte, Architektur und Originalinterieur bot, ging es zur Käsemacherwelt. Dort konnten die Mitglieder des Singvereins miterleben, wieviel Handarbeit noch in der...

Bei der Premiere des "PRODUKT Champions" im Bereich Milchprodukte wurde deutlich, dass sowohl Innovationskraft als auch Nachhaltigkeits-Aspekte derzeit eine enorme Bedeutung haben. Aus allen eingereichten Innovationen ging der „Waldviertler Granitbeisser“ in der Sorte „Der Mediterrane“ von Die Käsemacher als Sieger hervor. VITIS. Bereits seit 2001 wird alljährlich der „PRODUKT Champion“ vom Fachmagazin PRODUKT verliehen. Diese Auszeichnung im Fleisch- und Wurstwarenbereich wurde heuer um...

Der Muttertag steht vor der Türe und dafür hat sich die frisch gebackene Besitzerin der "Hütte" in Moidrams, Kerstin Schreiber, etwas Besonderes einfallen lassen. Wer noch eine kurze Erinnerung braucht: der Muttertag wird heuer am Sonntag, 9. Mai gefeiert. MOIDRAMS. Viele sind dieser Tage auf er Suche nach dem richtigen Geschenk zum Muttertag. Für diesen besonderen Anlass kreierte die Hüttenwirtin Kerstin Schreiber die Muttertagsbox. Die Idee kam der Jungunternehmerin über Nacht: "Ich dachte...

HEIDENREICHSTEIN. Das Restaurant Kaskuchl kehrt am Samstag aus der Winterpause zurück, und zwar unter neuer Leitung: Kerstin und Chris Webster übernehmen die Führung und haben dies vorab, mit zahlreichen Gästen aus Wirtschaft und Politik bei einem Sektempfang gefeiert. Die Kaskuchl wird weiterhin an das Motto der Käsemacher anknüpfen: "Alle Leidenschaft dem feinen Geschmack." Käsemacher-Geschäftsführerin Doris Ploner freut sich auf die Zusammenarbeit und auch Bürgermeister Gerhard Kirchmaier...

HEIDENREICHSTEIN. Ganz viel Spaß und Action für große und kleine Besucher gab es am 3. Juni beim diesjährigen "Milch & Gartenfest" bei der Käsemacherwelt in Heidenreichstein. Geschicklichkeit konnte man beim Bocciatournier sowie beim Monsterrollerfahren beweisen und kreative Köpfe waren eingeladen in der HUKI Waldviertler Kinderwerkstatt Keramik zu bemalen. Die Pflanzenspezialistin von "Floranella" gab allen Interessierten nützliche Gartentipps für die bevorstehende Jahreszeit. In der...

Jung, modern und mit der richtigen Würze präsentiert sich die neue Webseite www.kaesemacher.at. HEIDENREICHSTEIN. Seit vergangener Woche ist sie online: die neue Webseite von DIE KÄSEMACHER. Unter der bekannten Adresse www.kaesemacher.at präsentieren sich DIE KÄSEMACHER nun jünger, moderner und dynamischer mit komplett neuem Design und neuen Inhalten. „Unser Plan war es ein neues Online-Zuhause für uns zu schaffen, welches nicht nur den aktuellen Trends entspricht sondern vor allem unsere...

HEIDENREICHSTEIN. Nach einer drei Monate langen Winterpause startet das TOP-Ausflugsziel Niederösterreichs mit dem großen Eröffnungsfest und vielen Neuerungen am 24. und 25. März, jeweils von 10 bis 18 Uhr in die Saison 2018. Neben Besichtigungen der Schaukäserei inkl. Filmvorführung und Verkostungen an diversen Stationen (zum regulären Führungspreis) gibt es zahlreiche Programmpunkte. Über 30 regionale Aussteller präsentieren im Rahmen des Ostermarktes ihr traditionelles Handwerk. Verkostungen...

Geich zwei hoch dotierte Auszeichnungen der Käsebranche und des Lebensmittelhandels. HEIDENREICHSTEIN. Jedes Jahr werden die besten Käse des Landes mit dem Käsekaiser ausgezeichnet. Aus 196 Einreichungen gingen Sieger in zehn Kategorien hervor. Die AMA- Marketing würdigt mit dem Käse-Kaiser den großen Einsatz der Produzenten. „Die Prämierung mit dem Käsekaiser, der höchsten heimischen Auszeichnung, steht für absolute Top-Qualität“, erklärt Peter Hamedinger, AMA-Marketing-Manager für...

HEIDENREICHSTEIN. Um bestehende Geschäftsbeziehungen aber vor allem auch internationale Kontakte weiter auszubauen waren DIE KÄSEMACHER von 07.-11. Oktober, als einer von rund 7.400 Ausstellern auf der weltweit größten und wichtigsten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, der Anuga in Köln. Die Messe zählt mit ca. 160.000 Besuchern zu den tonangebendsten Messen der Lebensmittelbranche mit der größten Angebotsvielfalt internationaler Lebensmitteltrends. „Die Resonanz auf unsere Waldviertler...

HEIDENREICHSTEIN. Käse, Wein und Wild bot das Team der Käsemacherwelt/Heidenreichstein seinen Gästen am vergangenen Sonntag. In puncto Wein gab es sogar eine Premiere! Zum ersten Mal wurde der neue „Black Vintage“-Wein vom Weingut Gruber aus Röschitz präsentiert, dazu wurden korrespondierende Käsespezialitäten von Die Käsemacher verkostet. Im Restaurant „Kaskuchl“ konnten sich die Besucher vom regionalen Speisenangebot zum Beispiel bei geschmorter Hasenkeule oder Rehragout von den...

HEIDENREICHSTEIN. Von 12. bis 30. April findet in der Käsemacherwelt die Wanderausstellung „Bilder gehen auf die Reise“ statt. Die Ausstellung wird im Rahmen eines Projektes vom Verein „Contrast“ veranstaltet, der sich mit blinden und sehbehinderten Kindern beschäftigt und diese durch Kreativität fördert. Eröffnet wird die Ausstellung am 12. April um 14 Uhr wozu sowohl der Verein „Constrast“ als auch die Käsemacherwelt in Heidenreichstein ganz herzlich einladen! Um 14:30 Uhr findet eine...

Bei der Käsiade 2016 wurde der Waldviertler Selchkäse von den Käsemachern mit Gold ausgezeichnet. HEIDENREICHSTEIN. Bei der 13. Käsiade stellten Käserei-, Molkerei- und bäuerliche Spezialisten ihr ausgefeiltes Können öffentlich unter Beweis. Eine hochkarätige Jury aus österreichischen und internationalen Milchwirtschaftsexperten beurteilte mit geschultem Gaumen den feinen Unterschied und setzte den ehrenvollen Höhepunkt mit der Verleihung der Medaillen für die besten Käse im...

Käsekaiser der AMA: Heimisches Unternehmen im Bereich Innovation doppelt nominiert VITIS. Die Käsemacher aus Vitis haben Grund zur Freude, Sie wurden mit zwei Produkten unter die Top 3 der österreichischen Käseinnovationen gewählt. Am Mittwoch wurden in Perchtoldsdorf bei der 19. Käsekaiser-Gala die besten Käsesorten prämiert. Die begehrte Auszeichnung „Käsekaiser“ wurde auch heuer in verschiedenen Kategorien verliehen: Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig,...

Am 22. und 23. November verbreitet die Käsemacherwelt Weihnachtsstimmung. HEIDENREICHSTEIN. Der Adventmarkt in der Käsemacherwelt bietet heuer Weihnachtliches für die ganze Familie. Während die Großen durch den Standlmarkt bummeln und dort passende Weihnachtsgeschenke für ihre Lieben aussuchen, können die Kleinen in die Welt der Elfen und Feen eintauchen. Am stimmungsvollen Standlmarkt gibt es Christbaumschmuck, Kunsthandwerk und vieles mehr zu erwerben, natürlich ist auch für Gaumenfreuden mit...

Vitis und Heidenreichstein: Personalvertretung wurde gewählt VITIS/HEIDENREICHSTEIN. Die Beschäftigten der Firma Käsemacher in den Standorten Vitis, Scheutz und der Käsemacherwelt in Heidenreichstein wählten erstmalig in der Firmengeschichte einen Betriebsrat. Das Team aus Arbeitern und Angestellten, das Verantwortung für ihre ArbeitskollegInnen übernehmen will, formierte sich zu einer gemeinsamen Liste und stellte sich der Wahl. Die Belegschaft stimmte mit großer Mehrheit für die Einrichtung...

Erstmalig BR-Körperschaft in Vitis und der Käsemacher-Welt in Heidenreichstein HEIDENREICHSTEIN. Am 8. Oktober wählten die Beschäftigten der Firma Käsemacher in den Standorten Vitis, Scheutz und Käsemacherwelt Heidenreichstein erstmalig in der Firmengeschichte einen Betriebsrat. Das Team aus Arbeitern und Angestellten, das Verantwortung für ihre ArbeitskollegInnen übernehmen will, formierte sich zu einer gemeinsamen Liste und stellte sich der Wahl. Die Belegschaft stimmte mit großer Mehrheit...

Weltmeisterliche Wurst, international erfolgreicher Käse und Bier im Mondschein: Produkte aus dem Bezirk Waidhofen sind begehrter denn je. BEZIRK. Wir schreiben das Jahr 2014. Die gesamte Lebensmittelproduktion ist fest in der Hand von Konzernen. Die gesamte Produktion? Nein! Eine Handvoll regionaler Produzenten hört nicht auf erfolgreich Widerstand zu leisten. Die Bezirksblätter begaben sich auf die Suche nach dem unverwechselbaren Geschmack des Bezirkes Waidhofen und testeten die...

Bangen um Waldviertler Käseproduzenten ist vorbei: Gläubiger stimmen Sanierungsplan zu. VITIS/HEIDENREICHSTEIN (eju/pez). Bange Monate haben die knapp 200 Mitarbeiter der Käsemacher hinter sich: Seit der Betrieb Mitte Juli in die Insolvenz geschlittert war, mussten die Arbeiter und Angestellten um ihre Jobs zittern. Seit vergangenem Mittwoch herrscht jedoch Gewissheit: die Käsemacher wird es auch weiterhin geben – der Traditionsbetrieb ist gerettet! "In beiden Gesellschaften wurde der...

Bangen um Waldviertler Käseproduzenten ist vorbei: Gläubiger stimmen dem Sanierungsplan zu VITIS/HEIDENREICHSTEIN. Bange Monate haben die knapp 200 Mitarbeiter der Käsemacher hinter sich: Seitdem der Betrieb Mitte Juli in die Insolvenz schlitterte, mussten die Arbeiter und Angestellten um ihre Jobs zittern. Seit vergangenen Mittwoch herrscht jedoch Gewissheit: Die Käsemacher wird es auch weiterhin geben - der Traditionsbetrieb ist gerettet. "In beiden Gesellschaften wurde der Sanierungsplan...