Käsemacherwelt

Ende November lud die Käsemacherwelt in Heidenreichstein zum traditionellen Adventmarkt. Der Erlös aus der Tombola wurde nun gespendet. HEIDENREICHSTEIN. Im Rahmen dessen, wurde eine Tombola mit rund 300 Preisen veranstaltet. Neben zahlreichen Produkten von Die Käsemacher, konnten auch Gewinne von vielen anderen Firmen aus der Region gewonnen werden. Der Erlös der verkauften Lose ging nun an zwei wohltätige Organisationen. Die rund 2.600 Euro aus dem Losverkauf wurden durch Die Käsemacher...

HEIDENREICHSTEIN. Bereits seit einigen Jahren startet die Käsemacherwelt in die neue Saison mit einem Ostermarkt. Etwa 40 verschiedenste Aussteller mit kulinarischen Köstlichkeiten, Handarbeitssachen und hochwertigem Kunsthandwerk sorgten für ein umfangreiches Rahmenprogramm, das die zahlreichen Besucher auch sehr geschätzt haben. Käsemacherwelt-Chefin Doris Ploner zeigte sich darüber sehr erfreut: "Wir sind so froh, dass es bei uns wieder losgehen kann. Heuer bieten wir in unserem...

Eingebettet in die malerische Landschaft des nördlichen Waldviertels liegt die KÄSEMACHERWELT in Heidenreichstein. Sie beherbergt Schaumanufaktur, Restaurant und Shop und zählt zu den TOP-Ausflugszielen Niederösterreichs. Das Herzstück der Erlebniswelt ist die Schaumanufaktur, die im Rahmen einer Führung besichtigt werden kann. Als Pioniere von mit Frischkäse gefülltem Gemüse und Früchten, gewähren DIE KÄSEMACHER Einblicke in deren Antipasti-Produktion. Außerdem erfahren Besucher Wissenswertes...

Beste Stimmung herrschte beim Ball der VP Heidenreichstein. HEIDENREICHSTEIN. Die Volkspartei Heidenreichstein lud wieder zum traditionellen Sommernachtsball. Bis spät in die Nacht wurde zur Musik von "Rosi & The Gang" das Tanzbein geschwungen und ausgelassen gefeiert.

Am Samstag, 14. Mai organisierte Ernst Haberleitner vom Ennser Singverein, nach langer Pause, wieder einen Chorausflug, Diesmal ging es ins Waldviertel. ENNS, WALDVIERTEL. Nach der Besichtigung der Wasserburg Heidenreichstein, welche die 26 Teilnehmerinnen und Teilnehmer ins Mittelalter entführte und viel Interessantes über Geschichte, Architektur und Originalinterieur bot, ging es zur Käsemacherwelt. Dort konnten die Mitglieder des Singvereins miterleben, wieviel Handarbeit noch in der...

Eingebettet in die malerische Landschaft des nördlichen Waldviertels liegt die KÄSEMACHERWELT in Heidenreichstein. Das Herzstück der Erlebniswelt ist die Schaumanufaktur, die im Rahmen von Führungen besichtigt werden kann. Als Pioniere von mit Frischkäse gefülltem Gemüse und Früchten, gewähren DIE KÄSEMACHER gerne Einblicke in die Antipasti-Produktion. Außerdem erfahren Besucher Wissenswertes über die Herstellung von Schnittkäse und verkosten an zahlreichen Verkostungsstationen die Produkte aus...

Annika Loidolt und Manuel Gaugusch gaben sich am 27. August 2021 in der Käsemacherwelt das JA-Wort! Die Großeltern Johanna und Walter Bartl wünschen alles Gute und Gottes Segen! Auch die Redaktion aus Waidhofen wünscht alles Gute!

VITIS / HEIDENREICHSTEIN (red). Die Käsemacher, die jedes dritte ihrer erzeugten Produkte exportieren, wollen das Auslandsgeschäft weiter forcieren. Hauptabsatzmärkte außerhalb Österreichs sind zurzeit Frankreich, die Benelux-Staaten, Deutschland, Italien und Spanien. Die beiden letzteren EU-Länder stehen ab sofort verstärkt im Fokus der Bemühungen. „Italien und Spanien haben sich im Vorjahr geschäftlich sehr positiv entwickelt“, erklärt Käsemacher-Geschäftsführerin Doris Ploner in einem...

HEIDENREICHSTEIN. Das Restaurant Kaskuchl kehrt am Samstag aus der Winterpause zurück, und zwar unter neuer Leitung: Kerstin und Chris Webster übernehmen die Führung und haben dies vorab, mit zahlreichen Gästen aus Wirtschaft und Politik bei einem Sektempfang gefeiert. Die Kaskuchl wird weiterhin an das Motto der Käsemacher anknüpfen: "Alle Leidenschaft dem feinen Geschmack." Käsemacher-Geschäftsführerin Doris Ploner freut sich auf die Zusammenarbeit und auch Bürgermeister Gerhard Kirchmaier...

BEZIRK GMÜND. "Unser Hauptding ist die Käseproduktion. Ein Restaurant bedarf sehr viel persönlichen Einsatzes. Wenn ein Paar dahintersteht, das sich verwirklichen möchte, ist das super", ist Käsemacher-Geschäftsführerin Doris Ploner glücklich. Das Restaurant der Käsemacherwelt in Heidenreichstein, die Kaskuchl, eröffnet am 13. April unter neuer Leitung – nämlich unter der von Kerstin und Chris Webster. "Wir wollen ein Lokal schaffen, in dem sich Alt und Jung gleichermaßen wohlfühlen, das...

am 24. und 25. November jeweils von 10 bis 18 Uhr beim stimmungsvollen Adventmarkt in der Käsemacherwelt in Heidenreichstein. Bei Punsch und vielen Waldviertler Schmankerln im stimmungsvollen Ambiente sowie mit über 40 regionalen Ausstellern mit traditionellem Handwerk aus der Region, steigt die Vorfreude auf das Christkind. Die „Kaskuchl“, das hauseigene Restaurant der Käsemacherwelt, hat während des Adventmarktes laufend geöffnet und lädt zu winterlichen Genüssen ein. Besonders empfehlenswert...

STEYR. 57 Senioren folgten kürzlich dem Reisebegleiter Robert Wandl, um mit ihm die Produktpalette der Käsemacher zu verkosten. Zu diesem Zweck begab man sich in das Waldviertel, nach Heidenreichstein. In der Käsemacherwelt erlebten die Senioren einen äußerst interessanten Tag. Sehr anschaulich konnten sie mitverfolgen, wie Schnitt-, Weich- und Frischkäse erzeugt werden.  Auch der Burg Heidenreichstein wurde ein Besuch abgestattet. Das in hervorragendem Zustand befindliche Bauwerk, in seinem...

HEIDENREICHSTEIN. Nach einer Winterpause startet die Käsemacherwelt als Top Ausflugsziel wieder voll durch. Am Wochenende vor Ostern fand die große Eröffnung inklusive Ostermarkt statt.  Der Besucherandrang war ein wahrer Hit. Auch für die Kleinsten. Denn es gab eine eigene  Führung bei denen Kinder ab sechs Jahren alleine teilnehmen durften. Dabei war es den Kindern möglich ihr eigenes Schlagobers zu machen. " Die Kinderführung war ein wahrer Hit, so die Leiterin der Heidenreichsteiner...

HEIDENREICHSTEIN. Nach einer drei Monate langen Winterpause startet das TOP-Ausflugsziel Niederösterreichs mit dem großen Eröffnungsfest und vielen Neuerungen am 24. und 25. März, jeweils von 10 bis 18 Uhr in die Saison 2018. Neben Besichtigungen der Schaukäserei inkl. Filmvorführung und Verkostungen an diversen Stationen (zum regulären Führungspreis) gibt es zahlreiche Programmpunkte. Über 30 regionale Aussteller präsentieren im Rahmen des Ostermarktes ihr traditionelles Handwerk. Verkostungen...

In der Burgstadt konnte man sich vergangenes Wochenende auf den beginnenden Advent einstimmen. HEIDENREICHSTEIN. Vergangenes Wochenende fanden in einigen Heidenreichsteiner Geschäften Adventausstellungen und Hausmessen statt. Ob Bastelzubehör bei Ingrid Säuerl, Advent oder Weihnachtsgestecke in der Gärtner Lechner oder aktuelle Möbeltrends in der Firma Handl. Für Geschenke, die das Wohlbefinden verbessern, war man bei Nuria an der richtigen Adresse. Bei Punsch, Glühwein und Keksen konnte man...

HEIDENREICHSTEIN. Im Rahmen der Tourismusveranstaltung auf Burg Perchtoldsdorf wurde die Geschäftsführerin der Käsemacherwelt Doris Ploner mit dem Tourismuspreis des Landes NÖ ausgezeichnet. Landesrätin Dr. Petra Bohuslav übergab den Preis an die Heidenreichsteiner Tourismusbotschafterin 2017! Auch Landtagsabgeordnete Margit Göll und Vizebürgermeisterin Margit Weikartschläger gratulierten Doris Ploner zu ihrem Erfolg und dankten für ihre Aktivitäten und Akzente der Käsemacherwelt. Für eine...

Sprung ins kalte Wasser: Für die Übernahme und Sanierung der Käsemacher siegte Ploner in der Kategorie "Botschafterin" VITIS. In viel kälteres Wasser lässt sich nicht springen als in jenes, in das sich Doris Ploner vor vier Jahren wagen musste. 2013 übernahm die damals 26-jährige nach einem schweren Unfalls ihres Vaters und Firmengründers von „Die Käsemacher“ Hermann Ploner die Geschäftsführung des Unternehmens – nur zwei Wochen nachdem sie ihr Wirtschaftsstudium abgeschlossen hatte. Zu diesem...

HEIDENREICHSTEIN. Käse, Wein und Wild bot das Team der Käsemacherwelt/Heidenreichstein seinen Gästen am vergangenen Sonntag. In puncto Wein gab es sogar eine Premiere! Zum ersten Mal wurde der neue „Black Vintage“-Wein vom Weingut Gruber aus Röschitz präsentiert, dazu wurden korrespondierende Käsespezialitäten von Die Käsemacher verkostet. Im Restaurant „Kaskuchl“ konnten sich die Besucher vom regionalen Speisenangebot zum Beispiel bei geschmorter Hasenkeule oder Rehragout von den...

HEIDENREICHSTEIN. Im Zuge eines Lehrausgangs besuchten die Schüler/innen der ersten Klassen der NNÖMS & Naturparkschule Heidenreichstein mit den beiden Klassenvorständinnen Pia Spatschek-Bachhofner und Anna Weinberger die Käsemacherwelt. Bei einer interessanten Führung hörten sie über die Produktion von Käse und durften auch einige Genusstückerl kosten. Besonders lustig und interessant war das Feigelände mit dem Spielplatz und dem Streichelzoo. Zum Abschluss gabs dann noch Outdoorpädagogik mit...

HEIDENREICHSTEIN. Über traumhaftes Wetter konnten sich das Team der Käsemacherwelt und die Besucher des Milch- und Gartenfestes am 11. Juni ifreuen. Bei Führungen durch die Schaukäserei konnten die Besucher den Käsemeistern über die Schulter schauen und anschließend am weitläufigen Areal der Käsemacherwelt bei regionalen Köstlichkeiten und Käsespezialitäten den sonnigen Tag genießen.

Die Käsemacherwelt lädt zum Vatertag am 11. Juni von 10:00 bis 17:00 Uhr zum Milch- und Gartenfest ein und bietet dabei ein vielfältiges Programm für die ganze Familie. Neben einem bunten Kinderprogramm mit Malwettbewerb, diversen Verkostungsstationen und Infoständen rund um Kulinarik und Garten werden bei Schönwetter ab 14 Uhr Puten-Käsekrainer mit Selchkäse von DIE KÄSEMACHER gegrillt, dazu gibt’s Ofenkartoffeln und Maiskolben. Wann: 11.06.2017 10:00:00 Wo: Käsemacherwelt, Litschauer Str. 18,...

HEIDENREICHSTEIN. am 27. Mai findet in der Käsemacherwelt in der Litschauerstraße 18 in Heidenreichstein ab 20 Uhr ein Benefizkonzert für das von einem Großbrand betroffene Wirteehepaar Hilde und Jan Hlava statt. Für einen musikalisch besonders abwechslungsreichen Abend sorgen zahlreiche Musik-Lokalmatadore, die durchaus weit über die Grenzen hinweg Bekanntheit genießen. Peter Ratzenbeck, Zappa & Judith and Friends, Gabi Stattler, Claudia Volf, Ernst Köppl, Sigi Schneider, Robert Inghofer von...