Kürbissorten

Beiträge zum Thema Kürbissorten

Welche ist deine liebste Kürbissorte? | Foto: Pixabay
Aktion

Abstimmung Salzburg
Welcher ist dein Lieblings-(Speise)Kürbis?

Viele verschiedene Formen, Farben und auch Geschmäcke. SALZBURG. Die Herbstzeit ist nun da und somit auch die Kürbiszeit. Kürbisse sind nicht nur dekorativ einsetzbar sondern sind auch in der Küche äußerst vielseitig. Die köstliche Kürbisgerichte reichen von cremigen Kürbissuppen und herzhaften Aufläufen bis hin zu süßen Desserts und Gebäck. Heute fragen wir uns welcher wohl dein Lieblings-(Speise)Kürbis ist. Du hast Lust auf mehr Abstimmungen?Teil uns deine Meinung bei unseren Abstimmungen...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Verena Riedl
So bunt ist die Kürbiszeit | Foto: Pixabay
Aktion 4

Kulinarik
Kürbis- Sorten im Überblick

Es wird Bunt im Herbst, auch in der Küche. Bei 800 verschiedenen Kürbissorten ist es nicht leicht den Überblick zu bewahren. Die BerirksBlätter haben sich die wichtigsten Speisekürbisse näher angesehen. NÖ. Tatsächlich gibt es eine erstaunliche Vielfalt von Kürbissorten, und es sind weit über 800 verschiedene Sorten bekannt. Hier ist ein kurzer Überblick über einige der gängigsten und bekanntesten Kürbissorten, von der Bischofsmütze bis zum Spaghettikürbis BischofsmützeDie Bischofsmütze fällt...

  • NÖ
  • Pielachtal
  • Martina Schweller
Der Kürbis hat hierzulande besonders im Herbst große Tradition - von der Suppe bis zum Kernöl. | Foto: Kuratorium Wald
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Vom Hokkaido bis Halloween

Der Kürbis ist vor allem im Herbst eine sehr beliebte Beilage und vielseitig einsetzbar. BGLD. Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das heimische Gemüse hat in den vergangenen Jahren ein Revival erlebt und sein Image aufpoliert. Vor allem die Vielseitigkeit des Kürbisses lässt allerlei Kreationen zu. Das beginnt mit der sehr beliebten Kürbiscremesuppe, die sich mit verschiedenen Zutaten noch aufpeppen lässt - von Croutons über Pilze bis Curry. Der Kürbis ist auch ideal zum Mischen mit anderen...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini

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