KaffeeHaus

Lernen kann ziemlich anstrengend sein, das erfahren Schüler:innen und Student:innen oft am eigenen Leib. Doch es gibt einen Weg, das zu ändern: Wenn man sich dafür in eines von Salzburgs Kaffeehäusern setzt, wird sogar das Lernen zum Vergnügen.  von Jasmina Eghbal-Ketabtchi SALZBURG. In den letzten Wochen habe ich mich auf die Suche nach den besten Lerncafés in Salzburg gemacht. Hier sind meine persönlichen Favoriten. 1. Kaffee-AlchemieDas „Kaffee-Alchemie“ nahe dem Mozartsteg eignet sich...

Erna Reichinger widmet sich dem äthiopischen "Urkaffee". Geröstet wird in ihrem "Röstzimmer" ein- bis zweimal pro Woche. SALZBURG. Die große Röstmaschine steht im hinteren Bereich der kleinen Rösterei mit integriertem Café im Salzburger Andräviertel. Sie ist das Herzstück des "Röstzimmers 15" von Erna Reichinger, die sich mit der eigenen Rösterei vor einigen Jahren einen lang gehegten Traum erfüllte und Kaffeeliebhaber in Salzburg mit dem "Urkaffee" versorgt. Kaffee aus dem Südwesten Äthiopiens...

Das Salzburger Rupertinum in der Altstadt lud nach seinem Umbau zur Neueröffnung SALZBURG. Ein barrierefreier Zugang, ein neu gestalteter Innenhof samt Sitzmöglichkeiten für Besucher und ein Museumsshop – nach einem halben Jahr Umbau öffnete das Rupertinum in der Altstadt wieder seine Pforten und lud am zweiten April zum "Tag der offenen Tür" bei freiem Eintritt. Einhergehend mit der Revitalisierung des Rupertinums sollen auch Kaffeeliebhaber hier auf ihre Kosten kommen. Museumscafé "220 Grad"...

Mit der Hochzeitstorte für den Sohn war für Romina Höneckl auch der Grundstein für das eigene Café in der Stadt Salzburg gelegt. SALZBURG. Es kann ohne weiteres als die Erfüllung eines großen Traums bezeichnet werden, daran lässt Romina Höneckl keinen Zweifel, wenn sie von ihrem Café "Tortelier" im Andräviertel spricht. Die Wortzusammenführung von "Torte" und "Atelier" soll zum Ausdruck bringen, worum es der 54-Jährigen geht: "Ich möchte Torten in ihrer besten Form machen, das ist mein Anspruch...

Im "Fenster-Café" in der Salzburger Altstadt muss der Kaffee nicht unbedingt aus dem Becher getrunken werden. SALZBURG. Immer wieder bleiben Passanten stehen und werfen einen Blick durchs Fenster: Kaffee, der in einer Waffel – ähnlich den Eistüten – serviert beziehungsweise durch das Fenster gereicht wird, sieht man wirklich nicht alle Tage. Im "Fenster-Café" in der Altstadt ist das seit April Alltag. Coffee-to-go in der Waffel  "Abgeschaut" hat sich der Inhaber Martin Aicher das Konzept vom...

Am 8. Juli 2020 wurde das "MUS.Café Museum" in der Stadt Salzburg eröffnet. Innerhalb von nur einer Woche mussten die beiden Geschäftsführer Thomas Genser und Manuela Moser alles für den Start im vergangenen Sommer organisieren. In den Lockdowns lautete die Devise von Woche zu Woche zu schauen. Mittlerweile betreiben sie einen zweiten Standort mit dem "MUS.Deli" in der Pfeifergasse und befinden sich in Gesprächen für einen möglichen dritten Standort. SALZBURG. Er wollte schon immer etwas...

Bereits im Vorjahr eröffnete die Familie Gehmacher unter dem Motto "Time for Change" an zusätzlichen Standorten in der Judengasse ihre Geschäfte. Heuer sollen vier weitere Geschäfte folgen.  SALZBURG. Ob es denn bald eine eigene "Gehmacher-Straße" in der Salzburger Altstadt geben werde, verneint Julia Gehmacher mit einem Schmunzeln. Die junge Salzburgerin führt gemeinsam mit ihren Eltern Heidi und Helmut den Gehmacher Home-Store mit Möbeln und Accessoires am Alten Markt. Bereits im November des...

Wie Salzburgs Betriebe, Hotels und Restaurants die wirtschaftlichen Herausforderungen bewältigen. SALZBURG. Ein gutes halbes Jahr ist es aus, seit die Bundesregierung den Lockdown für das ganze Land verkündet hat. Wie haben Unternehmen und Gastronomiebetriebe in der Stadt Salzburg die herausfordernden Monate erlebt und welche neuen, kreativen Wege sind sie – bedingt durch die Corona-Pandemie – gegangen? Das Stadtblatt hat bei einigen von ihnen nachgefragt. Treue Stammkunden  Für die Inhaberin...

Im neu eröffneten Café von Birgit Schattbacher in Salzburg steht die Rose im Mittelpunkt und ziert Torten und Kuchen. SALZBURG. Achtsamkeit, Wohlfühlen und Schönheit – diese drei Begriffe kommen Birgit Schattbacher oft über die Lippen, wenn sie über ihr neu eröffnetes "Rosencafé" in der Salzburger Altstadt beim Hotel Stein erzählt. "Das sind Dinge, die ich meinen Gästen vermitteln möchte. Wir leben in einer sehr hektischen Zeit mit einem ständig verfügbaren Überangebot von Produkten. Der...

SALZBURG (lg). Für viele Salzburger ist das kleine Häuschen am Ende des Mozartstegs die erste allmorgendliche Anlaufstelle auf dem Weg in die Arbeit. Und das aus gutem Grund, denn hier gibt es duftenden Kaffee und selbstgemachte Cookies, serviert mit einem kleinen Plausch mit der Inhaberin der Mini-Kaffeebar, Janja "Jana" Zlatic. Sie betreibt das Café gemeinsam mit ihrem Mann Ivi. "We love coffee" prangt auf dem Schild des vermutlich kleinsten Kaffeehauses der Stadt und die schmackhafte...

Zwei Betrunkener rasteten in der Nacht auf Freitag völlig aus, schlugen die Scheibe eines Kaffees in der Stadt Salzburg ein und verletzten dabei zwei Menschen. SALZBURG (et). Ein 24-jähriger Deutsche und der 31 Jahre alte Kroate haben offensichtlich die Beherrschung über sich selbst verloren. In der Nacht auf heute haben die zwei stark alkoholisierten Männer eine Scheibe eines Kaffees in der Stadt Salzburg eingeschlagen. Als die Polizei dazukam bedrohte der 24-jährige die einschreitenden...

Am Mozartsteg betreibt Janja Zlatic eine Mini-Kaffeebar Gemeinsam mit ihrem Mann Ivi betreibt Janja Zlatic das vermutlich kleinste Kaffeehaus der Stadt Salzburg. Das kleine Häuschen am Giselakai beim Mozartsteg war vor vielen Jahren einmal eine Trafik, dann ein Schmuckgeschäft und später ein Kleiderladen. In den vergangenen drei Jahren hat Janja – bzw. "Jana", wie sie von ihren Stammgästen genannt wird – daraus eine Art Mini-Barista-Wohnzimmer gemacht, eine Kaffeebar mit familiärem Charakter...

Am 17. Juli 2014 wurde die Boutique ,,Triogie31" in der Linzrgasse 31 eröffnet. Im Gebäude der alten Glockengießerei in der Linzergasse wurde jetzt eine kleine Boutique namens ,,Trilogie31" eröffnet. Der Name ,,Trilogie" kommt daher, dass man in der Boutique Kleidung und Kunst kaufen kann, gleichzeitig lädt ab August ein kleines Kaffeehaus zum Plaudern ein. Derzeit sind Kunstwerke von Mag. Nanna Peter in der Boutique zu sehen. In so einer gemütlichen Atmosphäre macht auch das Shoppen oder das...

Seine dritte Filiale in Salzburg eröffnete Starbucks vergangene Woche im Forum 1. Das von Spar European Shopping Center SES) betriebene Einkaufszentrum zieht damit dem Europark nach (ebenfalls von SES betrieben), der ebenfalls eine Starbucks-Filiale beherbert.