Kekse

Sie ist wieder da, die beliebte Weihnachtszeit mit allen damit verbunden Bräuchen und Liebhabereien. Viele Bäckerinnen und Bäcker sind bereits mit großer Leidenschaft mit der Weihnachtsbäckerei beschäftigt. Wer zu den Anfängerinnen und Anfängern zählt, wird von diesen Butterkeksen sicherlich begeistert sein. Das Rezept ist gelingsicher und schmeckt hervorragend. Zutaten für einfache Butterkekse: 45 dag feines Dinkelmehl oder Weizenmehl25 dag Bio-Butter20 dag Staubzucker1 Ei1 Dotter1 Pkg....

Das Keksrezept "Nuss-Busserln" aus dem Heimschuher Kochbuch stammt von Erika Hammer. Zutaten: 4 Eiklar 18 dag Staubzucker 21 dag fein geriebene Nüsse Zubereitung: Eiklar mit Staubzucker sehr steif aufschlagen. Nüsse unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen setzen und bei 190 Grad Celsius auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen. Weitere Rezepte: Tannenzapfen-Kekse von Sophia Fuchs Kürbiskerntaler von Anna Zenz

MeinBezirk.at hat einen digitalen Adventkalender gestaltet, um die Zeit bis Weihnachten zu verkürzen.  Hinter diesem Türchen verstecken sich Tipps von der Diätologin Birgit Kogler für einen ausgewogenen Keksteller. STEIERMARK. Vanillekipferl, Kokosbusserl oder Lebkuchen. In den Tagen vor Weihnachten kommt man einfach nicht um die süßen Leckereien herum. Dass Kekse und Weihnachtszeit einfach zusammen gehören, ist sich auch die Diätologin Birgit Kogler sicher. Dennoch kann der Keksteller auch...

Mit der Adventkranzsegnung in der Pfarrkirche und der „Entzündung“ des Weihnachtsbaumes am Kirchplatz begann in St. Peter im Sulmtal die Zeit der Vorbereitung auf das Weihnachtsfest, das Fest der Geburt Christi. ST. PETER IM SULMTAL. Der große Adventkranz in der Kirche wurde traditionell wieder von der Landjugend St. Peter gebunden. Diese schenkte ebenfalls wärmende Getränke aus und bot den neuen Bezirks-Landjugendkalender zum Kauf an. Die Einnahmen werden für soziale Zwecke im Bezirk...

In der Frischen Kochschule der Landwirtschaftskammer in Feldbach wurden Schürzen, bestickt mit Vulkanlandweizenmehl-Logo, umgebunden. Backen für den guten Zweck hieß die Devise. Der Reinerlös des Verkaufs der Kekse kommt dem Projekt „Steirer helfen Steirern“ zugute. Im Rahmen der Vulkanlandweizen-Initiative des Steirischen Vulkanlandes wurden die Bauern zum Keksebacken in die frische Kochschule nach Feldbach eingeladen. Neben einer Handvoll mutiger Landwirte ließen es sich auch Farina-Chef...

Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner ist da: "Weihnachten mit dem Backprofi". Im Advent werden nicht nur Kekse gebacken, auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen, Krampusse aus Germteig, zudem Partybreze und Neujahrsschweinchen. 80 Rezeptseiten beinhalten allseits beliebte, überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken. So wird Weihnachtsstimmung im Haus verbreitet. Stocker Verlag, 112 S., 19,90 € ISBN: 978-3-7020-2046-0

MeinBezirk.at hat einen digitalen Adventkalender gestaltet, um die Zeit bis Weihnachten zu verkürzen. Hinter diesem Türchen verstecken sich Rezepte für verführerische Weihnachtskekse. Vom Vanillekipferl bis zur Rumkugel und vom Kekserezept wie bei Oma bis zu veganen Varianten. STEIERMARK. Wenn es draußen eisig kalt ist, ist Kekse backen in der warmen Küche eine lustige Beschäftigung für die ganze Familie. Mit unseren selbst erprobten Rezepten zu den verschiedenen Weihnachtskeksen gelingt der...

Christian Ofner hat sein siebentes Buch am Start und bringt das ganze Land zum Backen. "Weihnachten mit dem Backprofi" ist dieser Tage erschienen. Christian Ofner zählt zu den erfolgreichsten Buchautoren von Österreich. GLEISDORF. Backprofi Christian Ofner, der seit mehr als zwölf Jahren die Backbranche im Land revolutioniert hat, hat dieser Tage sein neuestes Buch auf den Markt gebracht. Hier dreht sich alles um die Weihnachtszeit. Vom hausgemachten Germteig Krampus bis hin zu Weihnachtlichen...

Schülerinnen und Schüler der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Burgstall erleben Weihnachten im Schloss. WIES. Auch wenn coronabedingt die traditionelle Burgstaller Weihnachtsfeier dieses Jahr nicht schulübergreifend sondern nur klassenweise gefeiert werden konnte, so war das Weihnachtserlebnis trotzdem für alle Beteiligten stark spürbar. "Berührende Weihnachtstexte, feierlich gedeckte Tische im Kerzenschein und selbst zubereitete Galamenüs machten das Fest zu einem besonders...

So nennt sich die neue Junior Company am BORG Birkfeld, die im Zuge des Wahlpflichtfaches „Unternehmerführerschein“ gegründet wurde, um Marktstrategien auszuarbeiten und direkten Einblick ins Wirtschaftsleben zu bekommen. Die Gruppe hat es sich zum Ziel gesetzt, die selbst gebackenen Kekse an den Mann und die Frau zu bringen. Keine schlechte Idee in der Vorweihnachtszeit, in der nun ein süßer vorweihnachtlicher Duft durch das Schulgebäude weht. Viel Erfolg den Jungunternehmerinnen!

Für Bäcker, bei denen es schnell gehen muss: Husarenkrapfen sind nicht aufwendig aber dafür umso besser. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Weihnachtskekse, leicht gemacht. Hier haben wir für dich eine gelingsicheres Rezept. Tipp: Noch besser schmecken Weihnachtskekse natürlich mit Zutaten aus der Region. Von den Eiern, über das Mehl bis zur Butter und der Marmelade bieten unsere Direktvermarkter aus der Region Thermenland-Wechselland alles, was du für köstliche Weihnachtskekse brauchst. Zutaten:120 Gramm...

Den Reinerlös aus dem heurigen Kekseverkauf spendet "Steirer mit Herz" einer Familie mit drei Kindern. Es gibt nichts Gutes, außer man tut es. Und so unterstützt das Team der Woche Leibnitz auch in diesem Jahr aus voller Überzeugung den Verein "Steirer mit Herz" beim Verkauf von Weihnachtskeksen. Nach einer Corona-bedingten Pause wird es am 12. November von 9 bis 14 Uhr wieder einen Stand vor dem Rathaus in Leibnitz geben. Umgehend Unterstützung zugesagt hat auch wieder die Stadtgemeinde...

14. Dezember: Heute backen wir noch einmal Kekse in unserem Adventkalender. Mit ganz viel Haferflocken und etwas Kokos sind die sogar fast gesund ... Wenn man sich ein paar Kekse auf der Zunge zergehen lässt, kommt man gleich viel leichter in Weihnachtsstimmung. Deswegen verrät uns Andreas Rath von der WOCHE Weiz sein Lieblingskeksrezept: Kokos-Haferflocken-Busserl – und er zeigt uns auch gleich, wie sie gemacht werden: Zutaten150 g Haferflocken (2/3) + Kokosraspel (1/3)80 g Mehl60 g Zucker100...

12. Dezember: Heute gibt's Schokolade! Darin tauchen wir unsere Kekse, die "Elisabeth Törtchen". Elisabeth Reichmann hat uns dieses Keksrezept geschickt. In einem Koch- und Backbuch hat sie alle Rezepte für ihre Tochter gesammelt. Und dieses ist ein besonders süßes: Zutaten:280 g glattes Mehl80 g geriebene Walnüsse80 g Staubzucker oder brauner Backzucker1 Prise Salzechte Vanilleetwas Zimt220 g ButterFüllung: Marzipan und Orangenmarmelade oder nach BeliebenSchokoglasurganze Walnüsse Wir bereiten...

7. Dezember: Heute backen wir wieder in unserem Adventkalender! Mit einem ganz einfachen Rezept. Schnell, einfach und lecker sind unsere Kekse bei diesem Rezept. Es handelt sich um traditionelle Kekse aus einem Mürbteig, aus denen wir Sterne, Christbäume, Herzen oder sonstige weihnachtliche Formen machen. Dazu braucht ihr gar nicht viel: Zutaten:125 g kalte Butter4 Eier250 g Zucker750 g Mehl1 Pkg. BackpulverSaft und Schale einer halben Zitrone etwas ObersNachdem ihr alle Zutaten verrührt habt,...

Weihnachten naht mit Riesenschritten und die Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Die VP Frauen der Ortsgruppe Ragnitz haben kürzlich stellvertretend für alle großartigen Menschen im Pflege und Bildungsbereich, die derzeit besonders gefordert sind, als Dankeschön selbst gebackene Kekse verschenkt.

Ein digitaler Nikolausbesuch, ein Krampuslauf auf Facebook, Weihnachtsgeschichten zum Anhören und Keksrezepte zum Nachbacken? Das alles bietet der digitale WOCHE Weihnachtscountdown! HARTBERG-FÜRSTENFELD. Ob ein Rundgang mit Glühwein am Adventmarkt, der Nikolausbesuch, der Krampuslauf oder das Weihnachtskonzert des Musikvereins - viele unserer Weihnachtstraditionen fallen heuer leider dem Coronavirus zum Opfer. Um trotzdem etwas Weihnachtsstimmung aufkommen zulassen, bringt die WOCHE heuer...

Rund 90 Prozent der Österreicher lassen sich auch dieses Jahr Kekse schmecken. Vor allem in Salzburg und Kärnten bäckt der Großteil zu Weihnachten. ÖSTERREICH. Anfang Dezember befragte Österreichs größter Online-Marktplatz willhaben 1.200 User zu ihren Weihnachtsplänen und Traditionen. Das Ergebnis: Rund 91 Prozent der Befragten gaben an, heuer eher beziehungsweise sicher Weihnachten zu feiern. Gefeiert wird laut Umfrage in kleiner bzw. mittlerer Runde mit bis zu maximal acht anderen Personen....

Auch heuer besuchten die Kinder der Nachmittagsbetreuung der Volksschule Gröbming die Fachschule Gröbming, um gemeinsam mit den Schülern und Fachlehrern Kekse zu backen. Die kleinen Kinderhände freuten sich Teige auszurollen, Kekse auszustechen, zu bestreichen sowie kreative Lebkuchen entstehen zu lassen. Unterstützt wurden sie dabei vom ersten Jahrgang der Fachschule Gröbming. Ziel des gemeinsamen Backens ist es, die Liebe zu gesunden, selbstgefertigten Weihnachtsbäckereien zu vermitteln. Die...

Mit Kastanien, Bratäpfeln und Weihnachtliedern stimmte Großsteinbach auf die stillste Zeit im Jahr ein. GROSSSTEINBACH. Traditionell zum Adventbeginn lud die Schachblumengemeinde Großsteinbach zum Christbaumschmücken ins Ortszentrum. Kinder und Eltern ließen gemeinsam den Christbaum im weihnachtlichen Glanz erstrahlen. Bürgermeister Manfred Voit, Vize-Bürgermeister Christian Groß, Gemeindekassierin Monika Winter und Gemeinderätin Eva Krenn freuten sich zahlreiche Gäste begrüßen zu können. Bei...

Für den Weihnachtsmehlspeisenaktion zugunsten des Tierschutzvereines Hartberg am 7. und 8. Dezember 2019 werden noch Keksspenden gesucht. HARTBERG. 350 Tiere hat Andrea Nußhold bereits seit ihrer Mitgliedschaft im Tierschutzverein Hartberg betreut. Seit zwei Jahren hat die Hartbergerin das Amt der Obfrau inne. Gemeinsam mit 10 ehrenamtlichen Helfern kümmert sie sich um ausgesetzte und herrenlose Tiere, versorgt sie tierärztlich, peppelt die teilweise sehr verwahrlosten Tiere wieder auf und...

Wir steuern wieder einmal auf die schönste Zeit des Jahres zu - Weihnachten steht vor der Tür und die Stainzer sind bereit. Termine in Stainz Hier finden Sie einige Termine, die Sie sicherlich in die besinnliche Adventstimmung bringen: 29.11.2019: Benefizkonzert in der Pfarrkirche St. Stefan ob Stainz. Kinder singen für Kinder. - 19:00-20:3030.11.2019: "Ein Advent zum Träumen!" im Dachbodentheater Stainz. Ewald Dworak & "Silent Guitar night!". Musikalisch unterstützt wird Ewald Dworak von dem...

Die ÖDV Diabetiker Selbsthilfegruppe Hartberg organisierte zum ersten Mal einen Weihnachtskekse-Backkurs für Diabetiker.  HARTBERG. Dass Weihnachtskekse nicht immer eine Bombe Zucker bedeuten muss, bewies man beim ersten Backnachmittag der ÖDV Diabetiker Selbsthilfegruppe Hartberg in der Fachschule Hartberg-St. Martin. 12 Teilnehmer, rund um Gruppenleiter Ernst Laschober, zauberten unter der fachkundigen Leitung der LKH-Diätologin Waltraud Kundigraber duftende Buchweizenbusserl, Kaffeesterne,...

Die "Elisabeth Törtchen" begeistern auf jedem Keksteller. Das Rezept dafür bekamen wir von Elisabeth Reichmann. Zutaten:280g glattes Mehl 80g Walnüsse gerieben 80g Staubzucker od. brauner Backzucker 1 Prise Salz, echte Vanille, etwas Zimt 220g Butter Füllung: Marzipan und Orangenmarmelade oder nach Belieben Zubereitung:Einen Mürbteig zubereiten, kleine Taler ausstechen und bei 170 Grad ca.10 min. backen. Die Taler mit Marmelade bestreichen, mit Marzipan füllen und je 2 aufeinandersetzen. In...