Kochlehrlinge

Kochlehrlinge der Vivea Gesundheitshotels maßen sich in Kufstein beim diesjährigen Lehrlingswettbewerb und überzeugten die Jury mit Gerichten aus der internationalen Küche. KUFSTEIN (red). Insgesamt neun Lehrlinge des 2. und 3. Lehrjahres nahmen vor kurzem am internen Lehrlingswettbewerb der Vivea Gesundheitshotels in der HLW Kufstein teil. In diesem Jahr durften die Köche ihr Können unter Beweis stellen. Zwei Lehrlinge des Vivea Gesundheitshotels Umhausen im Ötztal konnten sich je einen...

ALLAND. Die drei in Niederösterreich gelegenen Rehazentren Hochegg, Alland und Laab im Walde wurden als Top-Lehrbetriebe ausgezeichnet. In Alland werden seit 2004 Kochlehrlinge ausgebildet, von denen bisher noch alle den Abschluss positiv bewältigt haben. Wenn der Wunsch besteht und der Personalbedarf es zulässt werden die jungen, gut ausgebildeten, Köchinnen und Köche im Rehazentrum behalten. Die Lehrlinge erhalten eine laufende Wissensabfrage und eine Begleitung durch die theoretischen...

Beim diesjährigen Lehrlingswettbewerb der Vivea Gesundheitshotels bewiesen neun Kochlehrlinge vom 1. bis zum 3. Lehrjahr ihr Können. Mit einem fünfgängigen Menü überzeugten Sie die Jury und Ehrengäste aus Politik und Wirtschaft. Verwöhnt wurden sie mit Klassikern der Hausmannskost, Traditionellem aus der Wiener Küche und Süßem aus der französischen Küche. KUFSTEIN (red). Bereits zum fünften Mal fand vergangene Woche der Lehrlingswettbewerb der Vivea Gesundheitshotels statt. In diesem Jahr...

Alexandra Bohmann holt mit ihren Kochleistungen Gold in den Bezirk Zwettl JAGENBACH. Von 6. bis 8. Oktober 2016 stellten 81 Lehrlinge aus ganz Österreich in der Berufsschule Obertrum bei Salzburg ihr Können unter Beweis und kämpften um die Medaillen. Pro Bundesland traten jeweils 3 Lehrlinge in den Bereichen Küche, Service sowie Hotel- und Gastgewerbeassistenz an. Mitglied des NÖ-Teams war auch ein Lehrling aus dem Moorheilbad Harbach: Koch-Lehrling Alexandra Bohmann aus Jagenbach im Bezirk...

Mit Lauchsuppe, Welsfilet und Ragout zum Sieg: Rene Binder und Florian Gilitschka vom Gasthaus "Zum Max" holen sich die Trophäe für die besten Nachwuchsköche KREMS/GROSS SIEGHARTS. Rene Binder und Florian Gillitschka kochten sich beim Zauberlehrlinge 2015 in die Mägen und Herzen der Jury. Sie holten sich als Team die Auszeichnung für die besten Nachwuchsköche in Niederösterreich. Gestern Dienstag, den 22. September, versammelten sich 21 junge, hoch motivierte Kochlehrlinge in der...