Kulinarisches Garteln im Herbst mit Biogärtner Karl Ploberger im ZiB
Am 26. September 2014 zeigte Biogärtner Karl Ploberger im ZiB Salzburg ab 15:00 wertvolle Tipps für den Garten im Herbst,. Ich war als Leserreporter live dabei. Bereits vor dem offiziellen Beginn nahm sich der Biogärtner Karl Ploberger viel Zeit für Fragen rund um das Thema ,,Garteln im Herbst". Ab 15:00 gab er Tipps zu verschiedenen Gartenkräutern wie Schnittlauch, Rosmarin, Basilikum und Minze. Bernadette Eschbacher vom ,,Genuss Stadl" im ZiB zeigte live wie man schnell und einfach seine...
Pflanzenmarkt am Kajetanerplatz
Vom 24. bis 26. April findet in der Salzburger Altstadt, am Kajetanerplatz, ein Pflanzenmarkt statt, wo interessierte Hobbygärtner(innen) viele verschiedene Pflanzen- und Gemüsesorten erwerben können. Momentan hat sich der Kajetanerplatz in ein Pflanzen- und Kräutermeer verwandelt. Von jedem Stand riecht und duftet es nach frischen Pflanzen. Die Produktpalette reicht von den typischen Küchenkräutern wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie bishin zu seltenen Chili- und Tomatenpflanzen. Einige...
Biogärtner Karl Ploberger gartelt im ZiB und bringt viele wertvolle Tips mit
Am 11. April zeigte Karl Ploberger interessierten Hobbygärtnern und Hobbygärtnerinnen wie man Kräuter und andere Pflanzen richtigt hegt und pflegt, damit sie möglichst lange leben. Viele Besucher hörten Ploberger's Tips aufmerksam zu und nutzten die Gelegenheit, sich Ploberger's neues Buch signieren zu lassen. Für die Stadt Blatt LeserInnen habe ich einige Ratschläge notiert: Der Rosmarin Laut Ploberger soll man nach dem Kauf den Torf vom Wurzelballen entfernen und den Rosmarin in jeweils 1/3...