Kremstaler Hofbäckerei

Beiträge zum Thema Kremstaler Hofbäckerei

Am 16. Oktober ist Welttag des Brotes. Damit soll auf die Wichtigkeit & Wertschätzung des Bäckerhandwerks aufmerksam gemacht werden. | Foto: WKÖ
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Welttag des Brotes
Brot und Gebäck im Rampenlicht

Am 16. Oktober ist der Welttag des wichtigsten Grundnahrungsmittels der Menschheit: das Brot.  BEZIRK KIRCHDORF. Heutzutage ist Brot ein Kulturgut von höchster Qualität. Für die OÖ Handwerksbäcker stehen Rohstoffe aus der Region im Vordergrund, wodurch sie wichtige Partner der heimischen Landwirtschaft sind.  Sie machen am Welttag des Brotes wieder auf ihr umfangreiches Sortiment aufmerksam, das nicht nur traditionelle, überlieferte Rezepte, sondern auch zahlreiche neue und innovative...

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Bezirks-Obermeister Markus Resch von der Kremstaler Hofbäckerei in Wartberg | Foto: Kremstaler Hofbäckerei

Welttag des Brotes
Brot und Gebäck im Rampenlicht

Zum Welttag des Brotes machen die OÖ Handwerksbäcker auf ihr umfangreiches Sortiment aufmerksam. BEZIRK (sta). BEZIRK (sta). Der Welttag des Brotes am 16. Oktober rückt die wertvolle Arbeit der Handwerksbäcker ins Rampenlicht. „Brot ist nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern vielmehr ein Kulturgut von höchster Qualität“, so Reinhard Honeder, Landesinnungsmeister-Stv. der oö. Lebensmittelgewerbe. Honeder stellt erfreut fest, dass die Bäckerlehre nach wie vor attraktiv ist: „In 70...

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