Kulinarium

Im Zuge der Reihe “Kulinarium@bk” freuen wir uns auf einen ganz besonderen Abend: am 27.11. kommen alle Weinliebhaber und Feinschmecker auf ihre Kosten, wenn wir zur Weinverkostung mit Degustationsmenü zu uns auf den Bärenkogel laden. Die exklusiven Weine stammen vom südafrikanischen Weingut Rivendell Estate, das sich im Besitz von Helmut Hammers ehemaligem Schulfreund Heimo Thalhammer und seiner Frau befindet. Passend hierzu wird Chefköchin Monika Mühlmann ein feines 4-Gänge Menü kreieren, das...

"Die Steiermark regional genießen" hieß der Slogan vom Kulinarium Steiermark, dessen Festveranstaltung mit der Auszeichnung von 129 steirischen Gastronomen als Botschafter des Genusses und guten Geschmacks im Schloss Piber stattfand. LH-Stv. Hermann Schützenhöfer und Gestüts-Chefin Elisabeth Gürtler baten mit Chefkoch Willi Haider zur großen Gala. Sieben Mal nach Deutschlansdberg Die Region Südwest (Bezirke Leibnitz, Deutschlandsberg und Voitsberg) war mit 25 ausgezeichneten Gastronomen...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Jeden Mittwoch (Anm. bei Regen am Donnerstag) findet bei der Rosenhalle das beliebte Kulinarium statt. Eine Vielzahl an regionalen Produzenten bieten ein breites Spektrum an Essen und Trinken an. Zum Auftakt gab es zudem eine Modenschau von Trachten Trummer.

In der Tiroler Bezirkshauptstadt Schwaz wird es vom 19. April bis 5. Mai 2013 genussvoll. Anlass sind die zweiten „Genusstage“ zum Thema „Kalb & Kitz“. Mehr als zwei Wochen lang bieten vier Wirtshäuser der Silberstadt spezielle Schmankerln der Bauern ihrer Heimatstadt an. Die Wirtsleute der Burg Freundsberg, des Gasthofs Himmelhof, des Gasthofs Einhorn Schaller und des Restaurants Wintergarten nehmen an den Genusstagen teil und servieren an diesen Tagen ihren Gästen Speisen, die aus Produkten...

Am Sonntag, dem 12. August 2012 lädt der Tourismusverband Serfaus-Fiss-Ladis im Rahmen der "3. Seeromantik Ladis" wie schon im vergangenen Jahr zur kulinarischen Genusswanderung durch die Mythenwelt von Ladis. Treffpunkt der beliebten Gruppenwanderung ist um 9.30 Uhr bei der Seilbahn-Talstation der Sonnenbahn Ladis-Fiss. Von dort aus geht es gemeinsam über die herrlichen Wanderrouten und Aussichtspunkte von Ladis zu den einzelnen Rast- und Genussstationen, wo Sie bereits musikalische...