Regionale Bauernmärkte – trendig und empfehlenswert !
BRIXLEGG. „Vom Produzenten zum Konsumenten“, das möchten wir gern, das wünschen wir uns. Aber wie soll das gehen ? Einerseits verlangen wir Obst und Gemüse aus der ganzen Welt und zwar zu jeder Zeit, das ganze Jahr über, andererseits erwarten wir täglich biologisch reinste und beste Qualität. Beide Forderungen allein sind aber schon in sich widersprüchlich. Wie kann Obst und Gemüse aus Anbauländern wie Afrika, Australien, dem Orient, Südamerika, Spanien, Italien, etc. nach tausenden...