Kurs

Beiträge zum Thema Kurs

Egal ob Schnitt-, Weich- oder Frischkäse: In einem Käse der "Bio-Hofkäserei Fürstenhof" steckt viel Handarbeit. | Foto: Fürstenhof
2

Käsekurs - Bio-Käse selbst gemacht

Bei der Bio-Hofkäserei Fürstenhof erleben Sie täglich um 10.00 Uhr außer Freitag, Sonn- und Feiertage Käsemachen aus erster Hand, produzieren Ihren eigenen Käse und werden selber zum Salzburger Almsommer-Käser. Sie erleben und genießen: 1x selbstgemachter Bio-Frischkäse aus Jersey-Kuhmilch zum Mitnehmen (ca. 850g) 1x Fürstenhof-Führung "von der Milch bis zum Käse" 1x fürstliches Mittagsbuffet mit Schmankerln vom Hof 1x Zertifikat zum Salzburger Almsommer-Käser 1x die Möglichkeit...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Daniela Jungwirth
"GenussErleben" - unter diesem Motto ladet Fürstenhof Kuchl ein zu einem Aufenthalt. | Foto: Fürstenhof

Bio-Käse selbst gemacht - Käsekurs Tennengau

Am Montag, 13. Oktober, findet um 11.00 Uhr,´in der Biohofkäserei Fürstenhof in Kuchl der Käsekurs "Bio-Käse selbst gemacht" statt. Umrahmt von einer einmaligen Naturkulisse aus Bergen, grünen Wiesen und frischer Alpenluft liegt der Fürstenhof, dessen Käsesorten mit 9 Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen ausgezeichnet wurden. Egal ob Schnitt-, Weich- oder Frischkäse: In einem Käse der "Bio-Hofkäserei Fürstenhof" steckt viel Handarbeit. Gäste erleben in der Biohofkäserei das Käsemachen aus...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Daniela Jungwirth
Anzeige

Käse selber machen - in der eigenen Küche

Käse selber machen Zum Käsemachen braucht es Geduld und den Wunsch, gut und unverfälscht zu essen. Alles andere ist erlernbar, und zwar bei unserem Workshop "Käse selber machen". In unserem Einsteiger-Kurs erlernen Sie die Basics des Käsemachens, Sie erfahren, wie Sie ohne große Ausrüstung in der eigenen Küche Käse selbst herstellen. Im Workshop zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie einfach das geht, gemeinsam werden wir aus Milch Weichkäse herstellen....

  • Wien
  • Neubau
  • Klara Nomi von der I-Akademie

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen