Lamm

Beiträge zum Thema Lamm

Bürgermeisterin Maria Knauder mit den Gewinnern der Woche-Rucksäcke.
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Bildergalerie
Starker Zulauf beim Bürgermeisterinnen-Wandertag in Schönweg

Bürgermeisterin Maria Knauder lud zum gemeinsamen Wandern in Schönweg. ST. ANDRÄ. Rund 150 Wandersleute trafen sich beim diesjährigen Bürgermeisterinnenwandertag in Schönweg. Bei perfektem Wetter machte sich die Gruppe auf zu einer geselligen Rundwanderung mit Start und Ziel beim Gasthaus Köstenberger. Schon zu Beginn wurden die Teilnehmer mit einem kostenlosen Frühstück von der Bäckerei Knusperstube und dem Pensionistenverein verwöhnt. Auf dem Weg warteten mehrere Labestationen, um die...

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Die Hühner verbleiben doppelt so lang wie in konventioneller Haltung am Hof in Lamm und können sich dort frei bewegen.
Aktion 3

Bio-Pionier aus dem Lavanttal
Seine Hendl haben unbegrenzten Auslauf

Christian Dobernig aus Lamm war zum Anfang der 2000-er Jahre einer der ersten „Ja natürlich!“-Hühnerbauern im Tal.  ST. ANDRÄ. Als vor über 20 Jahren erstmals mit einer biologischen Alternative zur konventionellen Masthaltung von Hühnern experimentiert wurde, war die Skepsis groß: „Alle haben gesagt, das ist unmöglich“, berichtet Christian Dobernig, der gemeinsam mit seinen Eltern einen ehemaligen Legehennenbetrieb in Lamm in einen Biobetrieb umbaute. „Gesamt gab es damals nur acht...

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Foto: Privat (2) / Ramona Steiner
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Gastronomen befragt
Wie regional isst man eigentlich im Lavanttal?

Ein Rundblick zeigt: In den Küchen heimischer Gasthäuser ist der Anteil an regionalen Lebensmitteln relativ hoch. Darauf legen auch die Gäste immer mehr wert. Wir haben nachgefragt, was die Wirte von einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung halten würden. LAVANTTAL. Auf freiwillige Kennzeichnung setzt man beim Gasthof Sieber in Lamm bei St. Andrä. „Wir haben die Herkunft der wichtigsten Grundzutaten bereits jetzt auf der ersten Seite unserer Speisekarte angegeben“, berichtet Wolfgang...

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Das Sonnwendfest in Lamm war eine gelungene Veranstaltung. | Foto: Privat

Herrliche Stimmung
Das top organisierte Sonnwendfest in Lamm

Beim perfekt organisierten Sonnwendfest in Lamm waren zahlreiche politische Vertreter anwesend. LAMM. Eine große Schar von Gästen versammelte sich beim Gasthaus Sieber in Lamm, als die JVP und ÖVP Schönweg unter den Obleuten Martin Schlatte und Stadtrat Christian Taudes zum Sonnwendfest luden. Nach dem traditionellen Wettersegen beim Sieberkreuz von Diakon Josef Darmann und der musikalischen Begleitung des Quartetts der Blasmusik Maria Rojach, verköstigte Wolfgang Trippolt mit dem schmackhaften...

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Das zehntägige Event geht in das Finale: Bis zum 15. August können noch talauf, talab Geflügelspezialitäten genossen werden. | Foto: Gackern

Lavanttal
Das Gackern bei den Wirten geht in die zweite Runde

Lavanttal: Das heurige Finale von "Gackernkulinarik beim Wirt" steht am kommenden Wochenende bevor. LAVANTTAL. Schon in den letzten Tagen war von Gräbern bis nach Lamm einiges los und noch bis Sonntag, 15. August, kommt bei den sechs Wirten Gackern-Feeling auf. Als Corona-Alternative veranstaltet der Verein St. Andräer Geflügelfest rund um Obmann Karl Feichtinger bereits zum zweiten Mal "Gackernkulinarik beim Wirt". Wirte freuen sich auf GästeBei freiem Eintritt können diverse...

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  • Simone Koller
Heuer wird bei sechs Lavanttaler Wirten zwischen Gräbern und Lamm wieder zehn Tage lang "gegackert", gegessen und gefeiert. | Foto: Privat

St. Andrä/Wolfsberg
Gackern-Feeling bei sechs Lavanttaler Wirten

Von Gräbern bis nach Lamm: Wie schon im letzten Jahr findet das Gackern heuer wieder bei den Wirten statt. WOLFSBERG, ST. ANDRÄ. Nachdem das 21. Gackern auf der Loretowiese in St. Andrä um ein weiteres Jahr verschoben werden musste, können vielfältige Geflügelgerichte auch heuer bei sechs Wirten genossen werden: Der Verein St. Andräer Geflügelfest rund um Obmann Karl Feichtinger veranstaltet aufgrund der Corona-Krise nun zum zweiten Mal "Gackernkulinarik beim Wirt", von 6. bis 15. August kommen...

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Hannelore Dobernig stellt handgemachte Taschen her. | Foto: Privat
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Taschenträume/Hannelore Dobernig
Nachhaltige Taschen aus dem Lavanttal

Im neuen Schauraum in der Johann-Offner-Straße präsentiert Hannelore Dobernig ihre "Taschenträume". WOLFSBERG, ST. ANDRÄ. Vor drei Jahren wagte Hannelore Dobernig mit "Taschenträume" den Schritt in die Selbstständigkeit. Ende Februar kam es zum Umzug in ein neues Geschäftslokal, nun befindet sich der Schauraum in der Johann-Offner-Straße 20. Im heurigen Jahr möchte sie sich vermehrt auf individuelle und personalisierte Taschen aus Kork sowie Schlüsselanhänger konzentrieren und vor allem ihr...

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