Landwirtschaft

Univ.-Prof. Dr. Siegfried Pöchtrager vom Institut für Marketing und Innovation der BOKU Wien und Agrarlandesrat Max Hiegelsberger diskutierten im Rahmen des Strategieprozesses des Landes Oberösterreich mit Schülern und Schülerinnen der HBLA Elmberg. Prof. Siegfried Pöchtrager begeisterte in einem sehr motivierenden Referat das Publikum. Ausgehend von vier Megatrends, Globalisierung, Individualisierung, Gesundheit und Urbanisierung definierte er Konsumtrends und maßgeschneiderte Esslösungen. Auf...

Das Land Oberösterreich verbindet mit Westkap in Südafrika eine 20-jährige Partnerschaft, die ab 2018 auf ein neues Level gehoben wurde. Dank der Initiative des Landes Oberösterreich mit der Regierung Westkap gelang es einen Schüler- und Schülerinnenaustausch zwischen diesen Ländern zu vereinbaren. Nachdem im Jahr 2018 Schüler und Schülerinnen aus Westkap in Oberösterreich die landwirtschaftlichen Schulen HLBLA St. Florian und die HBLA Elmberg besuchten, lag es nun an den oberösterreichischen...

An der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg des Bundesministeriums für Nachhaltigkeit und Tourismus werden rund 380 Schülerinnen und Schüler in zwei 5-jährigen Lehrgängen mit den Ausbildungsschwerpunkten Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung, inklusive einem 3-jährigen Aufbaulehrgang, unterrichtet. Für die Schülerinnen und Schüler standen bisher 140 Internatsplätze zur Verfügung. Mit der fertiggestellten Adaptierung des ehemaligen Lehrerwohnhauses wurden...

Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler ist davon überzeugt, dass sich unsere Ernährungsgewohnheiten in Zukunft ändern werden. Darauf muss auch die Landwirtschaft in OÖ reagieren. OÖ. Um herauszufinden, wie sich die Landwirtschaft in OÖ bis 2030 entwickeln wird, ist es nötig zu wissen, was Menschen bis dahin essen werden. Die Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler wagt einen Blick in die Zukunft. Ernährungsgewohnheiten im WandelIm Zentrum stehe die Frage, wie die Landwirtschaft noch stärker auf...

85 Maturantinnen und Maturanten, mehr als je zuvor, haben in diesem Schuljahr die Reife- und Diplomprüfung an der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg abgelegt. Und die Ergebnisse können sich sehen lassen: Sieben Schülerinnen konnten sich über einen ausgezeichneten, zehn über einen guten Erfolg freuen. Bei den Prüfungen durften die Maturantinnen und Maturanten nicht nur ihr Allgemeinwissen, sondern auch ihr Fachwissen, etwa in den Bereichen Ernährung, Pflanzenbau oder...

Kreative Ideen und Erfindergeist bewiesen die Schülerinnen und Schüler der HBLA Elmberg auch in diesem Jahr bei ihren Diplomarbeiten. Unter dem Motto „Best of Elmberg“ präsentierten sie am 15. Mai die besten Arbeiten aus den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung dem interessierten Publikum und Jury, die insgesamt vier Arbeiten mit einem Geldpreis auszeichnen wird. Eine Gruppe setzte sich im Bereich „Landwirtschaft“ mit Potential des Koppelprodukts Aroniatrester in der menschlichen Ernährung,...

Drei Klassen der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg beschäftigten sich heuer im Gegenstand Projektmanagement mit Projekten, die sich um die Schule drehen. Nun präsentierten die Klassen 2A, 3U und 3L gemeinsam ihre Ergebnisse den Ehrengästen, Sponsoren, Lehrkräften und Eltern sowie Schülerinnen und Schülern. Die an der HBLA Elmberg selbst erzeugten Produkte neu zu etikettieren und ansprechend zu verpacken lag in den Händen der 2A, getreu dem Slogan „Echt. Echter. Elmberg – Wir...

Das Lebensmittel steht an der HBLA Elmberg im Zentrum der Ausbildung und wird bei der jährlich stattfindenden Vortragsreihe „Fokus Lebensmittel“ bewusst in den Blick genommen. Dieses Jahr standen Getreide und Stärke im Fokus. Außerschulische Partner und Experten teilten dabei ihre Erfahrung und ihr Wissen und präsentierten sich auch als potentielle Arbeitgeber für die zukünftigen Absolventinnen und Absolventen. Karl Fischer, Saatbau Linz, zeigte die Perspektiven und aktuellen Herausforderungen...

Über eine tolle Auszeichnung ihrer Diplomarbeit darf sich Michaela Sandmayr, die im Frühling an der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg maturierte, freuen: Ihr wurde der Georg-Prosoroff-Preis, der Forschungsarbeiten zum integrierten Pflanzenschutz prämiert, verliehen. Die Absolventin setzte sich im Maturajahr in ihrer Diplomarbeit mit den pflanzenbaulichen Produktionsbedingungen von Braunhirse, insbesondere mit verschiedenen Anbau- und Unkrautbekämpfungsvarianten, auseinander. Sie...

Du interessierst dich für Landwirtschaft und Ernährung? Dann bist du an der HBLA Elmberg genau richtig? Egal ob nach der Unterstufe oder nach der Fachschule – mit der Ausbildung in Elmberg bist du für die Zukunft gerüstet! Beim Infotag am 28. November präsentiert Direktorin DI Michaela Hartl zwischen 10:00 Uhr und 16:30 Uhr das Bildungsangebot an unserer Schule: Es gibt eine fünfjährige Form mit den Schwerpunkten Unternehmensführung bzw. Lebensmitteltechnologie sowie einen dreijährigen...

Am 1. März haben 6 Schülerinnen der 5. Jahrgänge der HBLA Elmberg die Zertifikatsprüfung zum Qualitätsbeauftragten für kleine und mittlere Unternehmen am Wifi Linz abgelegt. Die erfolgreiche Absolvierung wird mit einem akkreditierten Personenzertifikat gemäß ÖNORM EN ISO/IEC 17024 bestätigt - ein Kompetenznachweis nach internationalen Maßstäben. Mit für Qualitätsmanagement frisch geschultem Auge und den an der HBLA Elmberg erworbenen Kenntnissen über die Lebensmittelproduktion wurde die Gruppe...

Lebensmittel in all ihren Facetten, das heißt von der Produktion über die Weiterverarbeitung und Vermarktung bis zum Konsum, stehen im Mittelpunkt der Ausbildung an der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg. Neben dem regulären Unterricht lädt die Schule immer wieder außerschulische Partner und Experten aus der Lebensmittelbranche ein, um das vielfältige Wissen der Schülerinnen und Schüler zu ergänzen. Die mittlerweile zur Tradition gewordene Vortragsreihe „Fokus...

Im Rahmen des Praxisunterrichts werden an der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg unter anderem hochwertige kaltgepresste Pflanzenöle hergestellt. Die Schulgemeinschaft freut sich nun über eine besondere Auszeichnung. Das vom 3. Jahrgang erzeugte Leinöl konnte sich bei der AB HOF Messe in Wieselburg gegen 218 eingesendete Produkte von Produzenten aus fünf unterschiedlichen Bundesländern und dem angrenzenden Ausland durchsetzen. Das Öl wurde von einer Fachjury...

Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte informieren am Donnerstag, den 19. Jänner 2017 von 13:00 bis 16:30 Uhr über das vielfältige Ausbildungsangebot der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Die HBLA Elmberg bietet zwei Schulschwerpunkte an: Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung. Darüber hinaus gibt es in Elmberg einen 3-jährigen Aufbaulehrgang für Absolventinnen und Absolventen landwirtschaftlicher Fachschulen. Am Infotag finden Rundgänge durch das modern...

Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung sind Schwerpunkte LINZ (jog). Die HBLA Elmberg lädt am Mittwoch, den 30. November 2016 zu einem Infotag ein. Schüler und Lehrkräfte informieren an diesem Tag von 10 bis 16.30 Uhr über das umfassende Ausbildungsangebot der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Die HBLA Elmberg bietet zwei Schulschwerpunkte an: Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung. Darüber wird in Elmberg ein dreijähriger Aufbaulehrgang für...

Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte informieren am 30.November 2016 von 10:00 bis 16:30 Uhr über das vielfältige Ausbildungsangebot der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernärung. Die HBLA Elmberg bietet zwei Schulschwerpunkte an: Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung. Darüber hinaus gibt es in Elmberg einen 3-jährigen Aufbaulehrgang für Absolventinnen und Absolventen landwirtschaftlicher Fachschulen. Am Infotag finden Rundgänge durch das modern ausgestattete...

Landesrat Max Hiegelsberger verpasst sich neue Werbelinie, setzt auf die Themen "Landwirtschaft", "Ernährung" und "Gemeinden" und beendet die Bittgänge von Abgangsgemeinden zum Land OÖ. "Alles Max" heißt es künftig im Ressort von Landesrat Max Hiegelsberger – etwa "max. Lebensqualität" für Oberösterreich. Dass hinter dieser Werbebotschaft nicht nur heiße Luft stecken soll, will Hiegelsberger unter anderem mit einer völligen Neuaufstellung der Gemeindefinanzierung beweisen. Ab 2018 wissen die...

Nachhaltige Fisch- und Gemüsezucht kann man derzeit am Linzer Hauptplatz entdecken. Wie sich Menschen künftig ernähren, ist ein großes Thema des diesjährigen Ars Electronica Festivals. Unter dem Titel "Post City" beschäftigt es sich mit den Lebensräumen der Zukunft. Neue Ideen für die Fisch- und Gemüsezucht gibt es derzeit am Linzer Hauptplatz zu bestaunen. Dort präsentiert Aquaponic Austria von 3. bis 7. September eine Schauanlage in der futuristischen aufblasbaren Kuppel "Pneumozell"....

Vortrag im Rahmen der Ernährungskampagne „Das Beste fürs Land“ an der HBLA Elmberg Auf Initiative des Elternvereins und mit finanzieller Unterstützung von Landesrat Max Hiegelsberger fand am 14. April in Elmberg ein Vortrag von Ernährungswissenschafter Mag. Christian Putscher statt. Gemeinsam mit Moderator Ing. Rainer Wöllinger präsentierte er Inhalte rund um die aktuelle Ernährungskampagne des Landes OÖ „Das Beste fürs Land kommt aus unserer Hand. Ihre OÖ. Bäuerinnen und Bauern.“ Auf teilweise...

Billiger, nachhaltiger, gesünder – so schneidet eine selbst gekochte Pizza – die Pizza lokale – mit regionalen Zutaten laut Umweltlandesrat Rudi Anschober im Vergleich zu einer herkömmlichen Tiefkühlpizza ab. "Wir haben es selbst in der Hand, welchen Weg wir bei der Landwirtschaft und dem Ressourcenverbrauch beschreiten", so Anschober. Beim Vergleichskochen zeigte Anschober gemeinsam mit Thomas Mohrs von der pädagogischen Hochschule Oberösterreich auf, dass eine selbst gekochte Pizza 2,10 Euro...