LFS Althofen

An der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming fand der diesjährige Bundeshauswirtschaftscup statt. TeilnehmerInnen waren SchülerInnen aus allen Bundesländern und aus Südtirol. Für die Fachschule und Agrar-HAK Althofen hat Stefanie Gasser mit dem Bundessieg einen sensationellen Erfolg erreicht. Auch Isabella Petautschnig konnte mit dem 3. Platz ein großartiges Ergebnis erzielen. Die erste Aufgabe bestand im Zubereiten von Fingerfood mit Produkten aus einem vorgegebenen Warenkorb....

Am Donnerstag, den 17. Jänner 2013 besuchten Interessierte die Fachschule und Agrar-HAK Althofen, um sich genauer über zu informieren, was alles geboten wird. Nach einem Begrüßungscocktail bei Harmonika-Musik führten LehrerInnen durch verschiedene Ausbildungsschwerpunkte in Landwirtschaft und Hauswirtschaft. So erhielt jede/r Einblicke in das vielfältige, praxisorientierte Ausbildungsangebot. Neben verschiedenen Kostproben gab es zum Abschluss selbstgemachte Selcher mit Sauerkraut und eine...

Am 20. April 2012 war es wieder soweit - Schulball der LFS und Agrar-HAK Althofen. Das Schulsprecherpaar Andreas Schöffmann und Anna Schlatte konnte sehr viele Ehrengäste beim ausverkauften Ball begrüßen: an der Spitze Landtagsabgeordnete und Sprecherin des Hemmalandes Wilma Warmuth in Vertretung von LH Gerhard Dörfler und Bildungsreferenten LR Uwe Scheuch, Bürgermeister Martin Gruber in Vertretung von LR Achill Rumpold, KR Gabi Dörflinger in Vertretung von LHSst. Peter Kaiser, KR Marianne...

SchülerInnen aus allen österreichischen Bundesländern und aus Südtirol nahmen am 5. Bundeshauswirtschaftscup Ende April 2012 an der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft in Rotholz teil. Andrea Gunzer von der LFS und Agrar-HAK Althofen hat mit dem einzigen männlichen Teilnehmer, Stefan Strobl von der HBLA Kematen, im Team den Bundessieg in der Kategorie höhere Schulen erreicht. LHStv Anton Steixner gratulierte dem Siegerteam und brach eine Lanze für die haus- und landwirtschaftliche...

Forstwirtschaft zählt zu den bedeutendsten Wirtschaftszweigen in Kärnten. Deshalb hat die forstliche Ausbildung an der Landwirtschaftlichen Fachschule Althofen einen sehr hohen Stellenwert, damit die Schüler zu angehenden Experten werden. Zusätzlich zum regulären Unterricht in diesem Bereich gab es deshalb auch heuer wieder eine forstliche Intensivwoche. „Waldarbeit macht Spaß und sichert das wirtschaftliche Einkommen!“ davon sind alle Schüler überzeugt. Trotz eisiger Temperaturen spürte man...

Die Schülerinnen und Schüler der LFS Althofen nahmen erfolgreich am Bezirksschulschirennen auf der Flattnitz teil. Andreas Schöffmann bewies, dass er nicht nur als Schulsprecher in Form ist, sondern auch was das Sportliche betrifft. Er hängte die Konkurrenz ab und sicherte sich mit dem ersten Platz die Teilnahme am Landesschirennen auf der Gerlitzen Ende Februar. Ein großartiges Ergebnis erzielten auch Marco Stückelberger und Markus Walder mit dem zweiten Platz in der jeweiligen Altersklasse....

"Kochen bei Tisch" lautete der vielversprechende Abend an der Landw. Fachschule Althofen. Schülerinnen des 3. Jahrganges zeigten den interessierten Teilnehmer/Innen, wie vielseitig moderne Zubereitungsformen wie Wok, Raclette oder Fondue sind. „Heiß“ her ging es beim Flambieren, wo Boef Stroganoff und Crepe suzette auf dem Programm standen. In einem Stationenbetrieb konnte jeder Gast unter fachkundiger Anleitung der Schülerinnen alles selber ausprobieren und vor allem auch verkosten....

Kinder als Meisterbäcker Für strahlende Kinderaugen sorgten Schülerinnen der LFS Althofen im Bewegungskindergarten und im Pestalozzi Kindergarten in St. Veit an der Glan. Als Projekt gestalteten sie mit den Kindern zusammen einen Vormittag zum Thema: weihnachtliche Lebkuchen für die bevorstehende Adventzeit. Nach kurzer Vorbereitungszeit stürzten sich die Kinder mit voller Begeisterung auf den Lebkuchenteig und waren nach kurzer Zeit ganz vertieft ins Ausstechen und Verzieren der köstlichen...

Am Sonntag, dem 3. Juli feierten über 70 FacharbeiterInnen der Hauswirtschaft und Landwirtschaft ihren Abschluss. Zugleich wurden auch 10 Jahre Schulgut Weindorf und 20 Jahre Agrar-HAK gefeiert. Viele Ehrengäste folgten der Einladung, unter ihnen Landeshauptmann Gerhard Dörfler, Landtagsabgeordnete Claudia Wolf-Schöffmann, Bundesrat Franz Pirolt, Kammerpräsident Johann Mößler, Vizebürgermeister Günter Leikam, Bürgermeister Herbert Kuss, Gemeinderätin Eveline Gurmann und von der Schulabteilung...

„Flambieren ist ganz einfach“, erklären Janine, Belinda und Verena bei ihrem Einsatz am Tag der offenen Tür an der Landwirtschaftlichen Fachschule Althofen. „Endlich können wir vor Besuchern zeigen, was wir gelernt haben“, freut sich Verena. „Wir haben aus dem Servicebereich das Flambieren gewählt, damit wir den Gästen auch eine Kostprobe anbieten können“, erklärt Belinda die Auswahl. Die perfekte Vorbereitung hat sich ausgezahlt, denn die Interessenten an der Landwirtschaftlichen Fachschule...

Am 14. Mai 2010 fand der traditionelle Absolvententag der landwirtschaftlichen Fachschule Hunnenbrunn statt. Erstmals wurde dieser Tag zu Ehren der Absolventinnen in der LFS Althofen abgehalten. Von nah und fern kamen zahlreiche Frauen, um diesen Tag gemeinsam mit ihren ehemaligen Schulkolleginnen zu verbringen. Den ehemaligen Schülerinnen und Lehrerinnen wurde ein herzlicher Empfang durch den ÖR Anton Heritzer, den Direktor der Fachschule Althofen Ing. Sebastian Auernig, die Obfrau des...