Der Ciabatta-Entenburger aus Hallein
Vom Logistikleiter zum einfallsreichen Koch. Thomas Verwanger, begeisterter Koch, schwingt den Kochlöffel seit März in Hallein. HALLEIN (tru). "Italien-Urlaube und Strandliegen. Nicht für mich! Ich musste in die Küchen", sagt Thomas Verwanger, Koch aus Hallein. Vom Logistikleiter zum Zaubermeister in der Küche, eine Entscheidung fürs Leben. Schon immer interessierte sich der Vierfach-Vater für das Kochen, die Zeit hatte er kaum. "Ich habe hart gearbeitet und war in ganz Österreich unterwegs",...
