Martin Klein

Beiträge zum Thema Martin Klein

Der Ischgler Haubenkoch Benjamin Parth wird im April 2022 als Gastkoch im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg agieren. | Foto: © Hotel YSCLA
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Restaurant Ikarus
Ischgler Haubenkoch Benjamin Parth wird Gastkoch im Hangar-7

ISCHGL, SALZBURG. Haubenkoch Benjamin Parth aus Ischgl wird im April als Gastkoch im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg. Unter dem Motto „Best of Österreich 2.0“ wird Parth gemeinsam mit zwei weiteren jungen österreichischen Spitzenköchen – Philip Rachinger und Max Natmessnig – ein spektakuläres Gourmetmenü kreieren. Parth wird dazu vier Gänge beisteuern. Einzigartiges Gourmentkonzept mit Gastköchen Das Restaurant Ikarus in Salzburg ist über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt für...

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Die besten Köche: A. Döllerer, H. Reitbauer und M. Klein (v. l.) | Foto: Rolling Pin

Österreichs beste Köche bei Chef Days in Graz

3.000 Besucher, mehr als 40 nationale und internationale Speaker und die besten Köche Österreichs: Die vom Gastro-Magazin Rolling Pin organisierten Chef Days machten Graz zum Kulinarik-Hotspot, bei dem sich die besten Chefs matchten und den Kochlöffel schwangen. Der alte und neue Sieger ist dabei Steirereck-Koch Heinz Reitbauer, gefolgt von Andreas Döllerer von Döllerers Genusswelten und Martin Klein vom Restaurant Ikarus. Mit dabei waren auch Kochgrößen wie Roland Trettl, Augustin Balbi,...

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Roland Düringer kommt 2020 zum Kabarett am Ring. | Foto: Andrea Sojka
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Projekt Spielberg
Kabarett am Ring und Weltköche zu Gast

Die Kabarettreihe geht 2020 mit Stars weiter, bereits im April sind Stars der Küchenszene im Murtal zu Gast. SPIELBERG. Abseits der Motorsportsaison sorgt das Projekt Spielberg für Kultur am Ring. Am Samstag, dem 9. März, sind im Zuge dessen Pippo Pollina mit „Schmidbauer & Kälberer“ in Spielberg zu Gast und präsentieren Weltmusik vom Feinsten. Mit im Gepäck haben die Musiker ihr brandneues Album „Süden II“, mit der gewohnt feinfühligen Mischung aus deutsch- und italienischsprachigen Songs....

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  • Stefan Verderber

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