Menü

BEZIRKSBLÄTTER-Gourmet August Teufl verschlägt es diesmal in das fischreiche Waldviertel. GMÜND. In einem ehemaligen Herrenmodenfachgeschäft befindet sich seit 2009 das familiär geführte Stadtwirtshaus Hopferl, welches nicht nur wegen seiner Karpfen in aller Munde ist. Grund genug, um unseren Teufl auf kulinarische Entdeckerreise ins nördliche Waldviertel zu schicken. Eine knusprige Blunzen als Vorspeise stellt des Kritikers feinen Gaumen gleich auf die Probe: "Würzig, pikant und die...

In Gneixendorf rührt seit letztem Jahr ein neuer Koch mit dem Löffel. Wie gut, das wird der Teufl prüfen. GNEIXENDORF. Was macht ein Koch, der bereits die Hi-Society des Formel-1 Rennsports kulinarisch verzaubern konnte und eine Haube in seiner Vita führt in Gneixendorf bei Krems? Ganz einfach: Kochen. Und wie! BEZIRKSBLÄTTER-Gourmet August Teufl hat zum Start der 2016er Saison von "Teuflisch gute Küche" Speis & Trank im "Gasthaus Walzer" genauer auf die Zunge genommen, beginnend mit einem...

Menüplan vom 15.02 - 20.02.2016

Koch Christoph Jungwirth vom "Alten Presshaus" stellt ein tolles Menü zum Tag der Verliebten zusammen. PETZENKIRCHEN. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Dazu bietet sich der Valentinstag am 14. Februar an, seinen Schatz mit einem tollen und schmackhaften Menü zu überraschen. Etwas Leichtes zum Start Topwirt-Koch Christoph Jungwirth vom "Alten Presshaus" in Petzenkirchen verrät den liebeshungrigen Hobbyköchen des Bezirkes ein tolles Drei-Gänge-Menü, welches leicht zu Hause nachzumachen...

"Kostbare" Weinschätze & würzige Gaumenfreuden im Bio-Gasthaus Leibspeis'. "Kräftiges Gelb. In der Nase weißer Pfeffer, intensive Kräuterwürze, reife Tropenfrucht, Noten von Ananas und Papaya, mit Luft sehr vielschichtig." - Wir finden, das klingt einfach wundervoll! Deshalb freuen wir uns sehr darüber Ihnen an diesem Samstag den international renomierten niederösterreichischen Top-Winzer Bernhard Ott und seine hervorragenden Bio-Weine zu präsentieren! Lassen Sie sich bei der Verkostung der...

Lachen ist gesund. Ebenso unsere Speisen. Perfekte Kombination! Genießen Sie an diesem Samstag ein köstliches 4-Gang-Menü mit (sc)herzhafter Unterhaltung der Theatergruppe "Frei-Spruch". Es erwartet Sie ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen Leckerbissen und spitzzüngigen Pointen beim "Comedy & Dinner" im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Informationen und Reservierungen: Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch unter 02875/ 20300 oder perEmail an leibspeis@sonnentor.at entgegen. Weitere...

KLOSTERNEUBURG (red.) Was gibt es heute zu essen? Die Beantwortung dieser häufig gestellten Frage ist nun auch in Klosterneuburg mehr als nur simpel und einfach: "Klosterneuburg - isst" Unter diesem Titel informieren Klosterneuburger Gastronomiebetriebe mit einem immer aktuellen Online-Menüplan über die reichhaltige Auswahl von Menüs und Tagesgerichten. Das Service, welches eine Win-Win-Situation sowohl für die Gastronomie, als auch für Berufstätige schafft, wird von der niederösterreichischen...

Der Lasseerhof erstrahlt in neuem Glanz und kürzlich gab es die Neueröffnung. LASSEE. Hier wurden keine Kosten und Mühen gescheut, um eine neue kulinarische Erlebniswelt zu schaffen, um die Gäste bestens verwöhnen zu können. Der Lasseerhof von Jan Ertl in der Unteren Hauptstraße 4, bietet täglich (Montag bis Freitag) ein Mittagsbuffet mit einer Riesen-Auswahl an Speisen um 7,50 Euro an. Am Samstag und Sonntag können die Gäste Entspannung bei einem Brunch finden, das Angebot ist sehr reichhaltig...

Die Traisentaler Winzer feiern im Kulturbezirk St. Pölten auf genussreiche Art das 20-jährige Jubiläum ihres Weinbaugebietes. ST. PÖLTEN (red). Vor 20 Jahren wurde das Weinbaugebiet Traisental aus der Taufe gehoben. Für das schönste Geburtstagsgeschenk sorgen die Traisentaler Winzer selbst: Anlässlich des Jubiläums veranstalten das Regionale Weinkomitee und der Bezirksweinbauverband am 19. Juni 2015 im Kulturbezirk St. Pölten eine Genusstafel, zu der alle Liebhaber des kleinen, feinen...

Wo: Gasthof Schöny, Hochrotherdstr. 14, 2384 Breitenfurt bei Wien auf Karte anzeigen

Bei 14 Weinviertler Wirten ist das Betty Bernstein Menü erhältlich. Neu unter den Betty Bernstein Wirten ist 2015 das Thermenrestaurant „Toscanino“ der Therme Laa. Um 6,90 Euro ist für Kinder bei 14 Wirten ein Betty Bernstein Menü erhältlich. Eine inkludierte Betty Bernstein Tischunterlage sorgt für Rätsel- und Ausmalspaß, wodurch die Wartezeit auf das Essen auch für die Kleinsten wie im Flug vergeht. Neu dabei in der Gemeinschaft der Betty Bernstein Wirte ist 2015 das Thermenrestaurant...

Michael Kolm erweckt in Arbesbach kulinarische Fantasien zum Leben. ARBESBACH. Es ist wie so oft im Leben: Die versteckten Schönheiten sind oft die allerbesten. In diese Kategorie fällt auch der Bärenhof, der sich mitten im Waldviertel in Arbesbach zwischen Hunderten Bäumen "versteckt". Gelernt in der Ferne, gekocht in der Heimat "Michael Kolm ist ein kulinarischer Seiltänzer, der sein Handwerk in der Ferne gelernt hat und dies nun in der Heimat anwendet", meint BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester...

Restauranttester August Teufl ließ sich beim "Roten Hahn" ein zartrosa Schweinsmedaillon schmecken. ST. PÖLTEN. Im "Roten Hahn" bei der Familie Widgruber ist man seit mittlerweile 116 Jahren immer willkommen – mit Frühstücksbuffet, täglichen Mittagsmenüs, Candlelight-Dinner und diversen Events. So wurde auch Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl in dem Hotel-Restaurant für Liebhaber des guten Geschmacks, in dem die Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit angepasst werden, herzlich...

Oliver Braun übernimmt Mensa des Universitäts- und Forschungszentrums in Tulln. TULLN. Lernen macht hungrig: Die Studenten sowie Professoren am Universitäts- und Forschungszentrums Tulln (UFT) werden bestens versorgt. Der bekannte Gastronom Oliver Braun übernahme die Küche und somit auch die Verpflegung. Innerhalb kürzester Zeit wurden die Räumlichkeiten adaptiert, schon Montag Mittag wurden die ersten Menüs ausgegeben. "Entscheidend ist für uns natürlich die Qualität der Gerichte, aber auch...

Für den Tester geht es nach "Asien", wo ganz neue Geschmackserfahrungen auf dem Reiseplan stehen. BAD ERLACH. Im warmen Thermalwasser der Asia Therme Linsberg würde sich auch unser Teufl wohlfühlen, doch sein Besuch gilt nicht der Entspannung im Becken, sondern vielmehr der detektivischen Suche nach neuen Geschmackserlebnissen im "das Linsberg". Das à la Carte Restaurant verwöhnt nicht nur Hotelgäste, sondern ist für jedermann zugänglich. Seit Oktober schwingt hier Michael Suttner als...

Sensationeller Gaumen- und Ohrenschmaus im Babiol Karl Erlach lud zum Arienabend mit einem Sechs-Gänge-Menü. REICHENAU (reiter). Der Gaumen wurde mit einer Französischen Lauchsuppe, Grünstinger Topfenrollino Variation, Wildragout mit Knödel, Feines Zucchini-Paprika Gemüse mit Butternockerl, Gebirgstruthan gegrillt mit Braterdäpfeln und Astramisu mit Heidelbeeren verführt. Shirley ann Shaw am Klavier Das absolute Highlight war jedoch der Ohrenschmaus der von Shirley Ann Shaw (Klavier), Julia...

Das Figl ist eine beliebte Anlaufstelle für Gourmets. August Teufl fand heraus, was es zu bieten hat. ST. PÖLTEN. Nach seinem Debüt im Restaurant Galerie erfreute sich Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl am stimmigen Mix aus Tradition und Avantgarde, den Andreas Hettegger und Peter Heneis mit ihren Gerichten im Gasthof Figl in St. Pölten-Ratzersdorf bieten. "Die kleine und feine Speisekarte strotzt nur so vor Frische und Aktualität", so Teufl über die Gerichte, die in dem "urigen...

Premiere für den Gourmet-Kritiker: Wo isst man im Bezirk am besten? August Teufl weiß es und sagt es Ihnen. ST. PÖLTEN. Wirte aufgepasst: Der Teufl geht um. Und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn August Teufl (siehe rechts) ist künftig unterwegs, um für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser herauszufinden, wo man "teuflisch gut" essen kann. Der erste Besuch führte ihn in das Restaurant Galerie von Robert Langeneder. "Die Pilze werden selber gesammelt und verkocht", freut sich Teufl über die...

Genießen Sie einen Aufenthalt im Hotel & Spa Linsberg Asia****s und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Anreisetage: ab sofort bis 10.4.2014 (So-Do) gültig Inkludierte Leistungen: 1 Nacht im Doppelzimmer inkl Halbpension (reichhaltiges Frühstücksbuffet & 4 Gang Dinner inkl. Vorspeisen-, vitalem Salat- & Dessertbuffet) THERME Linsberg Asia. 15.000 m², 8 Poolbereiche & 9 verschieden thematisierte Saunen. HOTELSPA. 3 Innen- und 1 Außensauna, 2 Whirlpools, 1 Hotelpool mit Ruheflächen und asiatischem...

Menü: Mittwoch 26. November: Mittagsbuffet von Montag - Samstag um € 8,80 p. P. Kaiser´s Rindssuppentopf und Tagescremesuppe 4 Hauptspeisen zum Gustieren von 11°° - 16°° Uhr täglich 1x gebacken, 1x gebraten, 1x vegetarisch, 1x saisonal 1x Omas Braten am Schneidebrett und 1x vom Almochsen wie zu Kaiser´s Zeiten! Dazu Kartoffel-, Kraut- und Blattsalate vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft! Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster, Tagesschnitten und Tagescremen **** Frühstücksbuffet ab € 4,50...

Menü: Donnerstag 27. November: Mittagsbuffet von Montag - Samstag um € 8,80 p. P. Kaiser´s Rindssuppentopf und Tagescremesuppe 4 Hauptspeisen zum Gustieren von 11°° - 16°° Uhr täglich 1x gebacken, 1x gebraten, 1x vegetarisch, 1x saisonal 1x Omas Braten am Schneidebrett und 1x vom Almochsen wie zu Kaiser´s Zeiten! Dazu Kartoffel-, Kraut- und Blattsalate vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft! Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster, Tagesschnitten und Tagescremen **** Frühstücksbuffet ab € 4,50...

Menü: Freitag 28. November: Mittagsbuffet von Montag - Samstag um € 8,80 p. P. Kaiser´s Rindssuppentopf und Tagescremesuppe 4 Hauptspeisen zum Gustieren von 11°° - 16°° Uhr täglich 1x gebacken, 1x gebraten, 1x vegetarisch, 1x saisonal 1x Omas Braten am Schneidebrett und 1x vom Almochsen wie zu Kaiser´s Zeiten! Dazu Kartoffel-, Kraut- und Blattsalate vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft! Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster, Tagesschnitten und Tagescremen **** Frühstücksbuffet ab € 4,50...

Menü: Samstag 29. November: Mittagsbuffet von Montag - Samstag um € 8,80 p. P. Kaiser´s Rindssuppentopf und Tagescremesuppe 4 Hauptspeisen zum Gustieren von 11°° - 16°° Uhr täglich 1x gebacken, 1x gebraten, 1x vegetarisch, 1x saisonal 1x Omas Braten am Schneidebrett und 1x vom Almochsen wie zu Kaiser´s Zeiten! Dazu Kartoffel-, Kraut- und Blattsalate vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft! Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster, Tagesschnitten und Tagescremen **** Frühstücksbuffet ab € 4,50...