messerschleiferei

Scheren, Messer, Maniküre-Zangen: Das Fachgeschäft für Stahlwaren inklusive Messerschleiferei besteht jetzt seit 111 Jahren in Deutschlandsberg. Inzwischen ist Friedrich Josef Spat der Herr über scharfe Klingen. DEUTSCHLANDSBERG. Es ist einfach nicht vom Deutschlandsberger Hauptplatz wegzudenken. Das Fachgeschäft für Klingen und Schneidwerkzeuge "de Bernardin". Schon von außen hat man das Gefühl, dass die Zeit hier stehen geblieben ist. Allerdings findet sich in den Auslagen modernes Werkzeug,...

Die Messerschleiferei Milachowski-Schwarzenbacher bekam zum 100-Jahr-Jubiläum das Stadtwappen verliehen. SPITTAL. Die Messerschleiferei Milachowski-Schwarzenbacher feiert heuer ihr 100-Jahr-Jubiläum. Gegründet wurde das Unternehmen 1919 von Johann Granitzer. Ab 1958 war Wolfgang Milachowski im Unternehmen tätig. 2005 übernahm Tochter Brigitte Schwarzenbacher die Leitung in dritter Generation. In einer männerdominierten Branche ist sie die einzige Messerschmiedemeisterin Kärntens. Zum...

Scharfe Klingen, kunstvolle Griffe und Scheiden in Handarbeit, das ist die ganz große Leidenschaft von Bernhard Hölbling. VILLACH. Sein Blick ist auf die Klinge gerichtet, langsam bewegt Bernhard Hölbling das Messer von der Spitze zum Griff, um es zu wenden und die andere Seite zu bearbeiten. Das Schleifgerät rotiert gleichmäßig. Seine Bewegungen ebenso. Sie sind monoton, beinahe meditativ, würden sie nicht immer wieder kurz unterbrochen werden, um den Blick auf das filigran wirkende Messer zu...

Worauf es bei einem guten Messer ankommt? Auf die Schärfe natürlich und dass die Schneidefähigkeit lange erhalten bleibt. Beides hat in erster Linie mit dem Stahl, aus dem das Messer gefertigt ist, seiner Verarbeitung und natürlich dem Schleifen zu tun. „Eine gute Klinge muss hart und zugleich flexibel sein“, weiß Gerhard Mair, Messerschmied aus Telfes. Der Eisenerzabbau oberhalb von Fulpmes war einst die Grundlage für die Entwicklung der Kleineisen-Industrie im vorderen Stubaital. Heute ist...

Bereits in dritter Generation werden in der Schleiferei Milachowski Messer und Scheren verkauft und geschliffen. SPITTAL (ven). Die Messerschleiferei Milachowski-Schwarzenbacher steht seit 1919 am selben Fleck in Spittal. Gegründet hat das Unternehmen Brigitte Schwarzenbachers Urgroßvater Johann Granitzer. Seitdem werden hier Messer und Scheren verkauft, geschliffen und wieder einsatzbereit gemacht. In Familienbesitz "Einmal ist das Gebäude abgebrannt, aber es wurde am selben Ort wieder...

In der Nisselgasse gibt es mit Franz Nagl einen der letzten Messerschmiede Wiens. HIETZING. Messererzeuger Franz Nagl verrät der bz-Wiener Bezirkszeitung, wie er zu seinem Beruf kam und worauf es bei einem guten Messer ankommt. Schmiedekunst Seit nunmehr 149 Jahren gibt es das Messerschmiedegeschäft in der Nisselgasse Nr. 16 in Penzing, seit dem Jahr 2004 ist es in Besitz von Franz Nagl und ist Teil des Carré Hietzing. Er hatte damals seinen Job als Bühnenmeister am Max Reinhardt Seminar...

Die Kunst- und Hohlschleiferei des Messerschmieds Franz Musick wurde schon 1919 gegründet. Enkelin Christa Pühringer führt als einer der letzten Meister ihres Fachs das Traditionsunternehmen in der Lindengasse 30 weiter. Es gibt nur mehr wenige richtige Scheren- und Messerschleifer in Wien. Heute ist die Firma Musick Erzeugung, Schleiferei und Handel in einem. Mit der EU wurde das Handwerk gänzlich abgeschafft und in das Gewerbe der Schlosser integriert, ohne jedoch die entsprechende Ausbildung...