Messer Austria in Gumpoldskirchen
Welche Rolle Gase bei der Weinherstellung spielen
GUMPOLDSKIRCHEN. Ein guter Wein beginnt im Weingarten – doch bis aus einer Traube ein frischer Grüner Veltliner, ein fruchtiger Rosé oder ein kräftiger Rotwein wird, sind zahlreiche Arbeitsschritte notwendig. Moderne Weinbereitung verbindet dabei jahrhundertealte Tradition mit innovativer Kellertechnik. Was viele Genießer nicht wissen: Unsichtbare Helfer wie Stickstoff oder Kohlendioxid tragen wesentlich dazu bei, dass Wein seine Qualität, Frische und Aromen bewahrt. Lange Erfahrung Die in...