Michael Just

Die Nachtleben-Gruppe wird nach der Diskothek Evers in Unterweitersdorf mit dem Restaurant Taurum in Freistadt am 1. September offiziell ihr zweites Standbein im Bezirk Freistadt eröffnen. Das Pre-Opening findet bereits am 1. August statt. FREISTADT. 250 Gäste ließen es sich gestern, Donnerstag, 25. Mai, nicht nehmen, im Rahmen einer Baustellenbesichtigung erste Blicke vom neuen Lokal zu erhaschen. Laut Betriebsleiter Patrick Grubauer aus Hirschbach soll das Taurum ein Raum für Emotionen...

FREISTADT, HIRSCHBACH. Seine letzte Anstellung hatte Patrick Grubauer vor mehr als zehn Jahren beim berühmten Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser in Tirol. Danach machte er sich selbstständig – zunächst als Chef des Restaurants Freistil in Freistadt, später als Betreiber des Hirschbacher Wirtes im Ortszentrum der Kräutergemeinde. Doch die Zeit während und nach Corona war recht zäh. "Wir hatten 2022 kein einziges Monat, das wirtschaftlich erfolgreich war", sagt der 40-jährige Familienvater...

LASBERG. Fast vier Jahre lang betrieb die Familie Just die Elzer Stub‘n. Der vielfach prämierte Koch Michael Just lockte gemeinsam mit seinem Team in dieser Zeit viele Gäste aus nah und fern an. Da sich der Gastronom nun beruflich verändert, schlossen sich die Türen der Elzer Stub’n am 19. Dezember. Bürgermeister Roman Brungraber und Hermann Sandner, der Obmann der Dorfgemeinschaft Elz, nutzten den letzten Öffnungstag, um sich bei Michael Just und seiner Familie für die Führung des...

LASBERG. Schlag auf Schlag ging es in den vergangenen Tagen bei Michael Just, dem neuen Wirt der Elzer Stub’n. Am 1. März wurde das neue Gasthaus (vormals "Seppn-Wirt") mit einem zünftigen Bieranstich durch den Lasberger Bürgermeister Josef Brandstätter unter Assistenz seines Amtskollegen Herbert Brandstötter aus Kefermarkt eröffnet. Zwei Tage später kam Tochter Sophia zur Welt und am Faschingsmontag ging der Fetzenball der Dorfgemeinschaft Elz im Saal der Elzer Stub'n über die Bühne. Da kam...

LASBERG. Nach zwei Jahren Pause öffnet das Gasthaus in der Ortschaft Elz wieder seine Pforten. Aus dem ehemaligen "Sepp’n Wirt" wird ab 1. März die "Elzer Stub’n". Pächter ist der gebürtige Kefermarkter Michael Just. Der 29-Jährige absolvierte seine Lehre im Hotel Gugelwald und arbeitete danach in Topbetrieben wie dem "Juan Amador" in Mannheim, bei Dieter Koschina in Portugal oder im "Palais Coburg" in Wien. "Ich wollte mich verändern und wieder aus der Großstadt weg", sagt Michael Just. Mit...

Dieser Grillkurs findet vor dem Elektrogeschäft Kreisel statt Wann: 12.04.2013 16:00:00 bis 12.04.2013, 19:00:00 Wo: Kreisel, Promenade 25, 4240 Freistadt auf Karte anzeigen

1854 haben sich beworben, 9 Kandidaten wurden von Juryvorsitzenden und TV-Star Stefan Marquard für die Vorausscheidungen ausgewählt – mit Michael Just aus dem Restaurant „Schindlhaus“ in Söll steht nun der erste Finalist für den JUNGE WILDE-Award im „Relais & Châteaux Heinz Hanner“ in Mayerling fest. Durchgesetzt hat sich der erst 21-Jährige aus der Kreativküche des „Schindlhaus“ in Söll gegen Martin Schneider (Jagdhof, Neustift im Stubaital) und Markus Wegmann (Landhotel Hohenfels, Tannheim)...