Obsternte

Beiträge zum Thema Obsternte

Dietmar Schweiggl: "Beste Früchte ergeben sich aus dem Zusammenspiel von Klima, Witterung und dem Einsatz der heimischen Betriebe." | Foto: privat
Aktion

Inlandsversorgung gesichert
Weniger Äpfel, aber hohe Fruchtqualität

Die Apfelernte ist bei uns noch voll im Laufen. Fest steht bereits, dass die Menge heuer geringer ausfällt. In den heimischen Privatgärten ist die Ausbeute der Apfelernte heuer weitgehend mehr als gering. Nicht so rigoros, aber dennoch mit einer geringeren Ernte müssen die heimischen Obstbauern, die davon wirtschaftlich abhängig sind, rechnen. "Während die rund 1.000 steirischen Apfelbauern noch mitten in der Ernte stehen, steht bereits fest, dass die Erntemenge 2021 etwas kleiner ausfallen...

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  • Waltraud Fischer
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Zurück zu Natur und Mensch

Der Wurzerhof in Scheifling ist mehr als bloß ein landwirtschaftlicher Demeter Bio-Betrieb. SCHEIFLING (pdk). "Wir sind eine biologisch-dynamische Landwirtschaft", so beschreibt Rudolf Keiblinger-Bartsch, Betreiber des Wurzerhofs, den idyllischen Bauernhof in Scheifling. Seine Geschichte sowie sein ganz spezielles Konzept zwischen Landwirtschaft und sozialer Einrichtung machen ihn einzigartig. Ältester Hof Der Wurzerhof ist nicht nur der älteste Demeter Bio Bauernhof Österreichs, sondern auch...

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  • Philipp Köstenberger

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