Opening

Am Samstag, 6. Jänner, eröffnet Haubenkoch Roland Steiger im ehemaligen Casa Barbara sein bereits drittes Restaurant in Rosegg. Während es in der Pizzeria La Storia losgeht, wird für die Pizzeria Wern Berg ein Nachmieter gesucht. ROSEGG, WERNBERG. Erst im Februar 2023 wurde das Restaurant Wern Berg in Wernberg von Gault & Millau zur beliebtesten Pizzeria Kärntens gewählt. Aber seit Weihnachten ist der Pizza-Ofen aus. Ex-Red-Bull-Küchenchef Roland Steiger kehrt Wernberg den Rücken zu, um dem...

Das Restaurant Milo im Hotel Seven in Villach feiert sein großes Sommer-Opening mit einem Live-Event. Damit fällt der Startschuss für einen Sommer voller Live-Veranstaltungen. VILLLACH. Die sommerliche Live-Eventserie des Restaurant "Milo" im Hotel Seven geht in die erste Runde: Am 23. Juni ab 18 Uhr startet man mit der „Alpen-Adria Genusstour“. Bei DJ-Klängen serviert das Küchenteam rund um Armin Gupf schmackhafte Häppchen, Tapas und Co. vom Kärntner Laxn über Huchen und Vongole bis hin zu...

Fischspezialitäten so weit das Auge reicht: Zu einem soften Pre-Opening in ihr neues Fischlokal an der steirischen Weinstraße lud die Gastro-Dynastie Grossauer-Widakovich. Steirisch, italienisch und kroatisch: Der "Fischwirt im Urmeer" setzt auf regionale Kulinarik und ergänzt diese mit den Köstlichkeiten Italiens und Kroatiens. Im ehemaligen Gasthaus Tscheppe an der Weinstraße hat die Gastro-Familie Grossauer-Widakovich, die unter anderem die El Gauchos (Graz, Wien, Baden, München), das El...

MÖRBISCH. Drei Tage lang wurde am See gefeiert, als Markus Artner und sein Team zum großen Eröffnungsevent des Strandhauses luden. Rund 500 Gäste folgten bereits am Freitag der Einladung und genossen Soul- und Funkmusik, kulinarische Köstlichkeiten und kreative Drinks. Unter die Besucher mischten sich auch LAbg. Robert Hergovich, Bgm. Markus Binder, Tourismus-Obfrau Bettina Zentgraf oder Kochlegende Reinhard Gerer.

Seit gut 15 Jahren hat Harald Seidler das Sagen in der Ischgler Gastronomie am Berg. ISCHGL. Der Gastronomiebetrieb im Skigebiet Ischgl hat sich einen Namen gemacht. Seit 1997 ist Harald Seidler Geschäftsführer der Gastronomiebetriebe der Silvrettaseilbahnen AG. Er ist zuständig für die Auswahl und Führung der Mitarbeiter, als auch für alle Tätigkeiten des Wareneinkaufs und des täglichen Betriebs. Seidler arbeitete in verschiedenen Betrieben in Österreich und in der Schweiz bevor er sich 1990...