Hornstein kochte Persisch
HORNSTEIN. „Hornstein kocht” ging bereits in die 13. Runde – diesmal ging es beim internationalen Kochkurs im Neuen Forsthaus ins ferne Persien. 40 Kochbegeisterte versuchten sich unter der Anleitung von Hermine und Mohammad an Sobuur (Gefüllten Fisch), Shirin Polou ba Morgh (Süßen Reis mit Huhn) oder Choresht Qeymeh (Rindsragout mit Limetten). Weder der Spaß noch der Genuss kamen bei diesem Kochabend zu kurz. Ende April/Anfang Mai 2015 findet das nächste Hornsteiner Kochseminar statt. Das...
