Peter Comhaire

GROSS-ENZERSDORF. Es ist Bier, es ist Obstsaft, es schmeckt bittersüß und erhielt Silber. Die Wilde Weichsel, erfunden vom Ö-Greissler Peter Comhaire, wurde zum zweitbesten Fruchbier Österreichs gewählt. "In Wien ist es bereits ausverkauft, aber im Marchfeld gibt es noch einige Flaschen bei Prenner Beerenkultur, beim Bachlerhof und bei Jö's Frucht in Deutsch-Wagram", teilt Comhaire mit. Kriek ist Weichselbier nach belgischer Tradition, Comhaire, auch bekannt als der Belgier im Marchfeld,...

Dass man bald auch Strom vom Ögreissler beziehen kann, daran arbeitet Peter Comhaire momentan. BEZIRK. „Es gilt die Produzenten im Marchfeld zu stärken! Das schließt, neben den Lebensmittelproduzenten, auch die lokalen Energiehersteller mit ein. Jeder Stromerzeuger mit über 50kW Leistung kann mitmachen! Nicht nur Produkte, sondern auch Energie kann nachhaltig produziert werden.“ so Peter Comhaire im Gespräch. Im ganzen Land sind bereits nachhaltige Energiehersteller mit dieser wichtigen Aufgabe...

BEZIRK GÄNSERNDORF. Der beliebte Marchfelder "Ögreissler" wird im heurigen Jahr nach einer Subvention weiter wachsen. Wir haben Ögreissler Chef Peter Comhaire zu einem Business Brunch gebeten und ihm einige Fragen gestellt. Bezirksblätter: Wie kamen Sie auf die Idee des Ögreissler's - meines Wissens nach war auch „Al Gore“ daran beteiligt: Ich war viele Jahre in der Agrarbranche tätig. Im Jahr 2017 habe ich mich dann selbstständig gemacht und einigen Start-Ups geholfen ihren Weg zu gehen. Mit...

In der eigenen Wohnregion etwas zum Positiven verändern. Selbst aktiv werden. Einen positiven sozio-ökonomischen und ökologischen Einfluss haben. BEZIRK.  Als Geschäftsführer des Ögreisslers sind das nur ein paar jener Punkte die den umtriebigen Belgier, Peter Comhaire, bei seiner Arbeit tagtäglich motivieren. Mit seinem Team liefert er bereits seit 2017 lokale Köstlichkeiten in die Marchfelder und auch Wiener Küchen. Und das emissionsfrei dank Lastenrad und E-Autoflotte. Bei so viel Engagement...