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Buntes Bio-Fest mit 30 Ausstellern in Salzburg
SALZBURG (lg). Das Wetter hat es mit den Veranstaltern des heurigen Bio-Fest am Kapitelplatz gut gemeint: bei strahlendem Sonnenschein strömten zahlreiche Besucher in die Altstadt, um heimische Schmankerl wie Bauernkrapfen und Sauerkraut, Käseprodukte oder Lungauer Tauernroggen zu genießen. Schafwolle und Tauernroggen "Bio liegt voll im Trend, auch bei der jungen Generation kann man das immer stärker feststellen", betonte auch Andreas Schwaighofer, Geschäftsführer von Bio-Austria. Ein...