Pferdefleisch

LHStv. Peter Kaiser: Frühzeitig angeordnete Schwerpunktkontrollen tragen Früchte. Sachverhaltsdarstellung an Staatsanwaltschaft bereits erfolgt. Die von Kärntens Gesundheitsreferent Landeshauptmann-Stv. Peter Kaiser nach der Ausweitung des Pferdefleisch-Skandals frühzeitig in Auftrag gegebenen Schwerpunktkontrollen durch die Organe der Lebensmittelaufsicht tragen erste Früchte. Wie Kaiser bekannt gibt, wurden aufgrund anonymer Hinweise durch die Organe der Lebensmittelaufsichtsbehörde Proben...

Nach EHEC-verseuchten Gurken, Hühner- und Gammelfleischskandalen haben wir also jetzt einen Pferdefleischskandal. Wobei es sich hier schlicht um einen Etikettenschwindel handelt: In diverse Fertiggerichte wurde Pferdefleisch mit zwielichtigem Ursprung gemischt und als Rindfleisch deklariert. Das verärgert und verunsichert die Konsumenten natürlich. Pferdefleisch gilt unter Kennern jedoch als hervorragende Spezialität: fettarm, gesund und normalerweise viel teurer als Rindfleisch. Bei uns...

HALLEIN. Der Skandal um falsch deklariertes Rindfleisch ist auch in Österreich angekommen. Bei einer Probe aus der Halleiner Filiale des Diskonters Lidl entdeckten die Kontrollore der SAGES Tortelloni, in denen Pferdefleisch enthalten war. Fündig wurden sie beim Tiefkühlprodukt "Tortelloni Rindfleisch" der Handelsmarke "Gusto", die die Hilcona AG in Schaan, Fürstentum Liechtenstein, herstellt. Lidl betont, dass keinerlei Gesundheitsgefährdung besteht, hat das Produkt dennoch unverzüglich aus...

Die AGES informiert im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit, dass im Produkt „Tortelloni Rindfleisch“ des deutschen Herstellers Gusto GmbH ein nicht deklarierter Anteil an Pferdefleisch gefunden wurde. Das Produkt war in Österreich bei Lidl Austria GmbH erhältlich.Das Produkt wurde im Rahmen der Schwerpunktaktion „Fertiggerichte mit Rindfleisch – Untersuchung auf nicht deklarierten Pferdefleischanteil“ untersucht. Lidl Österreich wurde informiert, die amtliche Lebensmittelaufsicht der...