Proteine

Die renommierte Diätologin Christine Schett beleuchtet in ihrem Vortrag die Schlüsselrolle von Proteinen im Sport. HALL. Am 27. Januar 2024 um 17 Uhr lädt das The Point Gesundheit & Fitness als Gastgeber zum aufschlussreichen Vortrag von Diätologin Christine Schett sein. Das Thema des Abends ist „Proteine – Perfekt versorgt im Kraft- und Ausdauersport", eine Thematik, die für Sportbegeisterte und Gesundheitsinteressierte gleichermaßen relevant ist. Das Thema Proteine ist in den letzten Jahren...

Wozu benötigt der Mensch Proteine? Proteine sind essenzielle Makromoleküle, die eine Vielzahl wichtiger Funktionen im menschlichen Körper erfüllen. Sie sind aus Aminosäuren aufgebaut und spielen eine entscheidende Rolle in nahezu allen biologischen Prozessen. Hier sind einige der Hauptgründe, warum der Mensch Proteine benötigt: Zellbausteine: Proteine sind die Bausteine von Zellen. Enzyme: Viele Proteine fungieren als Enzyme, die chemische Reaktionen im Körper katalysieren. Immunsystem:...

Was kurbelt die Fettverbrennung an und heizt dem Stoffwechsel ein? Die Antwort finden Sie in einer eiweißreichen Ernährung mit gleichzeitiger Reduktion des Kohlenhydratanteils. Auf diese Weise zwingen Sie den Organismus dazu, Fett abzubauen. Die Proteine halten zudem den Blutzuckerspiegel konstant, was starken Insulinschwankungen und Heißhunger vorbeugt. Verena Dietmaier (Ernährungswissenschafterin bei easylife): „Mit dem Abnehmbooster Eiweiß erhält man Muskelmasse, kurbelt den Fettstoffwechsel...

Eine eiweißreiche Ernährung ist nicht nur bei Sportlern und Fitnesscenter-Freunden beliebt. Auch beim Abnehmen setzen viele auf die Wirkung von Protein. Denn Eiweiß hilft, dass Körpergewicht zu verringern und diesen Gewichtsverlust auch langfristig zu halten. Was dahinter steckt, kann man hier herausfinden. Eiweiß (Protein) gehört, zusammen mit Fett und Kohlenhydraten, zu den Hauptnährstoffen. Während Fett und Kohlenhydrate hauptsächlich als Energielieferanten dienen, spielt Eiweiß eine große...

Braut man selber Bier, dann hat man am Ende den Treber übrig. Gerade bei den Hobbybrauern sind im Treber noch viele Proteine enthalten, was natürlich nahe legt daraus ein leckeres Treberbrot zu machen. Grundsätzlich geht das einfach. Man nimmt: 250g geschroteten Treber 500g Vollkornmehl Salz und Pfeffer 250 ml Bier 1 Tütchen Trockenhefe Außerdem kann man noch Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Nüsse und andere gute Sachen dazugeben ... ganz nach Geschmack. Einfach alles in eine Schüssel...

Rund 20 Prozent der Jungs und 18 Prozent der Mädchen im Alter zwischen sechs und 14 Jahren sind übergewichtig oder adipös. Neuere Studien weisen auf einen möglichen Zusammenhang mit einer hohen Proteinzufuhr - unter anderem aus Milch - hin. In der Vergangenheit sei dagegen oft zu hoher Konsum an Kohlenhydraten oder Fetten als Ursache angesehen worden, so Karl Zwiauer, Vorsitzender der Ernährungskommission der Österreichischen  Gesellschaft für Kinder- und Jugendheilkunde. "Bei Schuleintritt...