Reinhold Barta

HOF (schw). Das Brauhaus Gusswerk hat wieder seine Gastronomie geöffnet. Kürzlich stellte Brauhaus-Chef Reinhold Barta seinen neuen Pächter Emanuel Vierthaler vor. „Jetzt ist es wieder möglich, unser Bio-Bier vor Ort zu genießen“, freut sich Barta. Auf der Speisekarte stehen biologisch nachhaltige Spezialitäten wie gekochte Ravioli, gebackener Karfiol, Sandwiches und Spareribs in unterschiedlichen Grüßen. Vierthaler hat zuvor erfolgreich die Radstädter Hütte bewirtschaftet und freut sich auf...

Brauhaus Gusswerk investierte in der Corona-Zeit 500.000 Euro in Nachhaltigkeit und Ökologie. FLACHGAU. Trotz der schwierigen Corona-Zeit setzt das Brauhaus Gusswerk neue Akzente. „Wir haben wichtige Investitionen in eine neue Flaschenwaschmaschine und in einen Flascheninspektor getätigt. Als Bio-Brauerei wollen wir damit die Mehrweg-Flaschen in Kisten forcieren und unseren nachhaltigen Weg weiterführen“, so Inhaber und Braumeister Reinhold Barta, der Corona auch als Chance sieht, um regional...

Ein buntes Faschingstreiben organisierten die Sportler des USK Hof in der Gusswerk Brauerei. HOF (schw). „Wir haben mit der Brauerei Gusswerk einen tollen Gastgeber. Das wissen wir zu schätzen“, freute sich Alex Raffler vom USK Hof, der mit Obmann Peter Lissy, Bernhard Schöndorfer, Karl Schöndorfer und weiteren Helfern beim Sportler-Gschnas im Reich des Gusswerk-Bieres zahlreiche maskierte Gäste begrüßen konnte. „Wir verkaufen Bierflaschen mit Losen. Zu gewinnen gibt es als Hauptpreis einen...

Das Altstadthotel Kasererbräu im Kaiviertel schenkt seit gestern Mittwoch wieder sein eigenes Bier aus.  SALZBURG. Die Geschichte des Salzburger Altstadthotels „Kasererbräu“ reicht weit in die Vergangenheit zurück. Rund 650 Jahre nach der erstmaligen Erwähnung des Hauses wird wieder ein eigenes Bier gebraut, an die Gäste ausgeschenkt – und somit der eigenen Bräu-Bezeichnung entsprochen. Hinter diesem "Projekt" stehen Kasererbräu-Geschäftsführer Alexander Krammer sowie die Bio-Brauerei Gusswerk....

Das Altstadthotel Kasererbräu in Salzburg schenkt nun „wieder“ sein eigenes Bier aus! Launige Prominenz aus Wirtschaft , Kultur, Politik sowie Vertreter der Presse und last but not least die Familie Giebisch waren mit zahlreichen Zaungästen Augenzeugen des ersten Fassl-Anstichs durch Braumeister Reinhold Barta. Unter den Gästen sah man u.a. Mag. Harald Kratzer vom Gablerbräu sowie Sternbräu, Abgeordneten Mag. Karl Zallinger, KR Oskar Schnell, Braumeister Reinhold Barta, Dominik Waitzer (desight...

Das Altstadthotel "Kasererbräu" in der Altstadt schenkt wieder ein eigenes Bier aus.  Das Altstadthotel Kasererbräu, das auch das Mozartkino beherbergt,  gilt als „Urgestein“ der Salzburger Gastronomieszene. Das Haus selbst wird urkundlich erstmals 1342 erwähnt, die erste Brauerei an diesem Standort datiert im 16. Jahrhundert. Brauerei Gusswerk als Partner Gemeinsam mit der Brauerei Gusswerk soll jetzt nachhaltiges Bier gebraut werden. "Mit der Brauerei Gusswerk haben wir einen Partner...

Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Lydia Mösl hat Mike Gautsch die Brauerei-Gastronomie übernommen. HOF (buk). Mit einem neuen Pächter ist die Gastronomie im Brauhaus Gusswerk wieder eröffnet worden. "Für mich war eigentlich recht schnell klar, wer es werden wird", erzählt Gusswerk-Chef Reinhold Barta. Von den vielen Bewerbungen habe er sechs Menschen eingeladen – und sich für den Elixhausener Mike Gautsch entschieden. Tiroler G'röstl "to go" "Ich bin eigentlich gelernter Käser", sagt der...

Reinhold Barta schließt Ende September sein Wirtshaus und sucht einen Pächter, der bald wieder eröffnet. HOF (buk). Mit 30. September geschlossen wird das Wirtshaus der Brauerei Gusswerk – allerdings nur vorübergehend. "Wir suchen derzeit nach einem Pächter, der den Gastro-Teil übernehmen will", verrät Braumeister Reinhold Barta. Er will sich künftig, wie bereits seit längerem geplant, zu 100 Prozent auf seine Brauerei konzentrieren. "Bisher habe ich zwei Betriebe geführt. Jetzt will ich etwas...

Reinhold Barta konnte ausgerechnet mit einem "Dry Stout" punkten. HOF (buk). Gleich fünf Preise hat das Gusswerk heuer beim Beer Star abgeräumt. Einen davon selbst und vier weitere für Lohnproduktionen. Dabei ist Reinhold Bartas "Schwarzes Schaf" mit Bronze ausgezeichnet worden. Das irische "Dry Stout" ist ein mahagonifarbenes Bier, dem ein hopfen-harziger Duft mit "Anklängen an Rauch, Tabak und Dörrfeigen" bescheinigt wurde. Braumeister Barta hat selbst ein Brau-Jahr in Irland verbracht, um zu...

10 Jahre Brauereifest Gusswerk in Hof - Festablauf: Samstag, 13. Mai, ab 15 Uhr: Happy Hour von 15 bis 16 Uhr, die Halbe um 2 Euro Feierlicher Festbieranstich "O`zapft wird" mit Prominenz um 17 Uhr Kinderprogramm von 15 bis 18 Uhr: Ponyreiten, Schminken und mehr. Live-Musik ab 20 Uhr: Alpengschroah sorgt auf der Bühne für Stimmung Sonntag, 14. Mai, von 10 bis 17 Uhr: Maibaumaufstellen, musikalisch umrahmt von der Trachtenmusikkapelle Hof Trachtlertanz rund um den Maibaum Feierlicher...

HOF (schw). "O`zapft is`" hieß es beim Hofer Brauereifest im Brauhaus Gusswerk. Brauerei-Chef Reinhold Barta und Braumeister Michael Steigenberger stellten ihr neues süffiges "Salzburger Hofbräu-Bier" vor. Verkostet werden konnten im Bier-Pub insgesamt über 20 Bierspezialitäten. Dazu wurde knuspriges Spanferkel von Caterer Raimund Kollbauer serviert. Musikalisch unterhalten wurden die Gäste am Samstagabend von "Trocht`n Rockk" und am Sonntagsfrühschoppen - beim Maibaum-Aufstellen - von der...

Francine Peres hat vor knapp zwei Jahren ihr Geschäft und Entspannungsoase "La vie en Rose" eröffnet. Hier kann man Tee und Gebäck genießen und esotherische Kleinigkeiten kaufen. Goldschmidin Maria Fischer designt mit ihren Kunden in ihrer Goldschmiederei das, was noch nicht jeder hat - und macht dabei alles von Grund auf mit der Hand. Helga Zankl bietet feinste Spezialitäten aus Südtirol in ihren Laden "Helgas Genusswelt an". Eingekauft wird nur bei regionalen Bauern, auch österreichische...

Gusswerk-Braumeister Reinhold Barta setzt stark auf Nachhaltigkeit HOF (mb). Vor 15 Jahren hat Gusswerk-Inhaber Reinhold Barta damit begonnen, Bio-Bier zu brauen. Seither setzt er stark auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Der neue Standort in Hof wird ausschließlich mit Ökostrom aus Salzburger Kleinwasserkraftwerken versorgt. Im Gusswerk wird noch klassisches Brau-Handwerk ausgeübt. "Technik unterstützt uns, aber der Brauvorgang ist nicht automatisiert", sagt Barta. Für anglo-amerikanische...

Hofer Brauerei war erneut international erfolgreich. Das Unternehmen investiert zudem kräftig. HOF (mb). Drei Medaillen hat das Gusswerk beim "Concours International de Lyon" abgestaubt. Insgesamt wurden dabei 3.685 Wein- und Bierproben aus 22 Ländern in verschiedenen Kategorien verkostet. "Ich will einfach gutes Bier brauen", erzählt Gusswerk-Inhaber Reinhold Barta. Mittlerweile tritt der Braumeister regelmäßig bei internationalen Wettbewerben an. "Ich weiß noch, dass ich Tränen in den Augen...

HOF. Unter dem Motto "Brauhaus Gusswerk & Friends" lud Brauerei-Chef Reinhold Barta zum Braufest. "Er hat eine Wirtshaus-Kultur eingeführt, bei der Jung und Alt gemütlich feiern können", freute sich Bürgermeister Thomas Ließ, der den Bieranstich vornahm. Auf dem Programm standen Brauereiführungen und die Verkostung von über 30 Biersorten, darunter Bier von der bayerischen Klosterbrauerei Baumburg sowie der Brauerei Brew Age aus Wien und dem Schwarzbräu aus Krumbach. Bester Kaffee der...

HOF. "Bier braucht Heimat" war für kulinarische Feinspitze der Anlass, ins Brauhaus Gusswerk nach Hof zu kommen und den Gaumen von kleinen Brauern großer Biere zu verwöhnen. Insgesamt 16 Brauereien aus Salzburg, dem Innviertel, aus Traunstein, Altötting und Mühldorf in Bayern präsentierten ihre gebrauten Spezialitäten. "Das Bierfest wird jedes Jahr abwechselnd mit Bayern veranstaltet. Bei uns gibt es heuer 150 verschiedene Biersorten zu verkosten, die von Bierbrauern hergestellt werden, die mit...

Ernst Strasser Ob Fussfessel oder vier Jahre unbedingte Haft für Ernst Strasser ist noch offen. Fest steht, dass er einen Beitrag zur Volksbelustigung geleistet hat. Die Internet-Videos, die zu seiner Anklage geführt haben, wurden vielfach parodiert, so auch von Reinhold Barta aus Hof bei Salzburg. News Reinhold Barta “Reini, brew something!” – Bio-Braumeister Barta als Ernst Strasser Der Prozess gegen den Ex-Europaabgeordneten Ernst Strasser hat begonnen. Die Internet Videos, die zu seiner...

HOF. Innerhalb von sieben Jahren eröffnete Reinhold Barta zum zweiten Mal eine Brauerei. "Das hat es bei uns in Österreich noch nie gegeben", meinte der Bierbrauer, der kürzlich für sein Weizenguss mit dem "European Beer Star 2013" in Gold ausgezeichnet wurde. Bei der Ausstattung der neuen Räumlichkeiten in Hof erhielt der erfolgreiche Bierbrauer Unterstützung von Alfred Gruber und seinem Team aus Eugendorf. "Mit unserem Bier wollen wir den Leuten einfach Freude bereiten", so Barta ganz...