Reste

Diese Woche haben wir gefragt: "Was bedeutet für dich Restlkochen?"

Im Oktober auf die Pirsch ich ging, anstatt dass einen Hirsch ich fing, ließ ich es mir erst gut gehen, danach wollt ich nach Gämsen sehen. Dort bei der Sunnwendbauern-Alm, mit der schönen Sennerin und ihrer Kalm, saß ich bei Schweinernem und viel Bier - schlief schließlich ein und träumte schier. Mir träumt von Zigarettenstummel, Flaschen, Autobatterien und Plastiktaschen. Und sah auch Ripperl von einem Schwein, es wird das Kasermandl da gewesen sein. ©Josef Lankmayer Kalm: Junge Kuh

Am Freitag, den 8. Februar 2013 ab 19:00 Uhr findet der 1. Hausball der Pension Fröschl (Reste) in Baumkirchen statt. Ab 21:00 Uhr Live-Musik mit den "Bärig'n Tirolern". Maskierung ist erwünscht! Reservierung unter 05224-52152 FREIER EINTRITT! Es freut sich die "Reste Crew". Wann: 08.02.2013 19:00:00 Wo: Pension Fröschl, Bahnhofstraße 24, 6121 Baumkirchen auf Karte anzeigen

Reste sind in aller Munde und das nicht nur sprichwörtlich. In Seekirchen wurden sie verkocht. SEEKIRCHEN (grau). Eine halbe Zwiebel, ein Stück Gurke, ein Putenschnitzel und etwas Kraut brachte Silvia Klinger aus Straßwalchen zum Restekochen-Workshop nach Seekirchen mit. "Ich gehe Zutaten für Gerichte, die ich kochen möchte, einkaufen und wenn ich den Kühlschrank aufmache, ist alles weg", erklärt die Mutter zweier Töchter, warum einkaufen nach Plan nicht immer einfach ist. Auch Reste zu...

Ist die Bluse zu eng geworden, dann wird sie einfach zur Tasche. SEEHAM (grau). „Die Lieblingsbluse, in die man nicht mehr hinein passt, machen wir zur individuellen Stofftasche“, sagt Michaela Hauser von den „Lernenden Regionen“. Sie und Marianne Mieser vom Salzburger Seenland haben sich zwei Projekte ausgedacht, mit denen sie das Bewusstsein der Flachgauer in Sachen Recycling schärfen wollen. Das Seenland näht... Beim Bildungsfest am 21. September werden sie unter dem Motto „das Seenland...