So frisch schmeckt Salzburg Echte Rezepte, regionale Lebensmittel-Gschichtn, alle Wochen-Märkte und Hofladen-Adressen im Land. Kennen Sie schon Salzburg schmeckt? Rund um die Salzburger Bauern von Inner- bis Außergebirg findet man hier Lieblingsrezepte aus den Küchen der Bäuerinnen, ausprobiert und wunderschön fotografiert von Food Bloggerin Birgit Scheibl. Ernährungstipps und regionale Superfood Gschichtn über Kürbis und Co. von Diätologin Martina Kropf. Ein Verzeichnis von Kursen und Veranstaltungen (zB. Brotbackkurse, Lebensmittel haltbar machen,…) Bauernmarkt-Termine, Adressen von Hofläden und wirklich schöne Gschichtn über die Menschen und Familien hinter den wertvollen Produkten. Und viele Videos rund um Lebensmittel aus dem Salzburger Land, wie das Genusstagebuch von Elisabeth Luckabauer, Elfi Geiblingers Bauernhofküche oder die Lungauer Speis…. Jetzt ganz frisch auf www.salzburgschmeckt.at oder , auf Instagram #salzburgschmeckt und Facebook www.facebook.com/salzburgschmeckt Foto: SAM/Manuel Horn

Salzburg schmeckt

Beiträge zum Thema Salzburg schmeckt

Ingeborg Pichler an ihrem selbst gebauten Brot-Backofen
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Handy findet regionale Produkte

Eine neue App hilft bei der Suche nach Lebensmittel direkt vom Bauern ZELL AM SEE. Das Augut am Sonnberg, mit Blick auf den Zeller See, hat sich im Pinzgau als Direktvermarkter längst einen Namen gemacht. Der Hofladen von Josef und Ingeborg Pichler bietet ein breites Sortiment an qualitativ hochwertigen Lebensmitteln an. In schönen alten Bauernkredenzen stapeln sich Marmeladen mit verlockenden Namen, ein alter Schreibtisch beherbergt verführerische Schnäpse und Liköre. Im selbst gebauten...

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Herwig Mikutta vom Salzburger Agrarmarketing und Günther Kronberger, Geschäftsführer der Salzburger Direktvermarkter, schaffen für die Kunden zeitgemäße Angebote. | Foto: Angelika Pehab
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Direktvermarkter-App lotst zu frischer Qualität ganz in der Nähe

Die Produktvielfalt der heimischen Landwirte und Produzenten ist groß. Die neue Handy-App direkt:frisch bietet direkten Draht zum regionalen Genuss. SALZBURG (ap). Da weiß man, was man isst und hält ganz nebenbei auch noch die Wertschöpfung in der Region. Für alle, die Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch aus heimischer Herkunft einkaufen möchten, gibt es jetzt eine App als zusätzliche Orientierungshilfe. „Für die Menschen spielt die Herkunft der Lebensmittel eine zunehmend...

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Elisabeth Saller von der Kögerlalm bei Lend/Dorfgastein serviert ihren Gästen Köstliches aus eigener Produktion. | Foto: privat

Märkte der Salzburger Direktvermarkter

Im Anhang finden sie die Märkte der Salzburger Direktvermarkter des Bundeslandes Salzburg mit ihren Öffnungzeiten. Stadt Salzburg; Pinzgau; Pongau; Lungau; Flachgau; Tennengau; Stadt Salzburg Bio Bauernmarkt am Kajetanerplatz Kajetanerplatz, 5020 Salzburg Markttag: freitags, von 8 bis 13 Uhr Produkte von: Biohofmetzgereien, Biokäsereien, Biobäckereien, Bio-Obst und Biogemüse, Bio-Getränke Schrannenmarkt Mirabellplatz, 5020 Salzburg Markttag: donnerstags, von 7:30 bis 12:30 Uhr Produkte:...

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Geschenkkörbe mit Produkten aus der Region passen für jeden Anlass. | Foto: Neumayr

Salzburger Direktvermarkter - Ab Hof Verkauf

Hier finden Sie eine Liste mit den Salzburger Direktvermarktern, welche einen Ab Hof Verkauf anbieten. Pinzgau; Pongau; Lungau; Flachgau; Tennengau; Pinzgau Scharlernbauer, Hans Peter Astl Jochberg 9, 5731 Hollersbach im Pinzgau Hofladen Scharlern Hofladen: Mittwoch und Freitag 13 bis 18 Uhr, Samstag 8 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Produkte: Brot/Backwaren, Produkte von der Kuh, Getränke, Obstprodukte, Fleisch/Fleischprodukte Zieferhof, Familie Perwein Otting 7, 5771 Leogang...

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Foto: privat
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Geballter Genuss aus der Region

Zusammenschluss der Salzburger Direktvermarkter bringt allen was Immer mehr Menschen ist es wichtig zu wissen, woher das Fleisch und Gemüse auf ihrem Teller kommt. Regionalität spielt dabei eine zunehmende Rolle. Die Direktvermarkter Salzburgs haben sich zusammengeschlossen, um ihre hochwertigen Produkte gemeinsam noch besser vermarkten zu können. Das Gute liegt so nah Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Nach diesem Motto verkaufen mehr als 400 Salzburger Landwirte...

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