Schloss Stein

Beiträge zum Thema Schloss Stein

Fachschuldirektorin Rudolfine Praßl (l.). u.a. mit den Seminarteilnehmern und Schülern. | Foto: Fachschule Schloss Stein

Weiterbildung
NMS-Lehrer kochten und lernten auf Schloss Stein

An der Fachschule Schloss Stein begrüßte Direktorin Rudolfine Praßl Lehrer der regionalen Mittelschulen zu einem Weiterbildungsseminar. Die Teilnehmer beschäftigten sich u.a. mit regionaler und saisonaler Ernährung. Gemeinsam mit Schülern und Lehrern der Fachschule wurde unter Zuhilfenahme einer umfangreichen Rezeptsammlung gekocht und dann verkostet. Auch in der Sparte Biologie und Umweltkunde war man aktiv. So bepflanzte man etwa Hochbeete. 
Des Weiteren informierte Nicole Zöhrer von der...

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Generationenübergreifend bekommen Schüler und Kinder ein "gesundes" Bewusstsein für Lebensmittel. | Foto: Schloss Stein
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Tag der Hauswirtschaft
Fachschulen kämpfen gegen ungesunde Ernährung

Es ist vor allem der Zeitmangel, der bei den Steirern als Grund für die schlechten Ernährungsgewohnheiten herhalten muss. Daher scheint es wichtig, Bewusstsein zu schaffen für gesunde Lebensmittel. Die steirischen Fachschulen für Land- und Ernährungswirtschaft legen jetzt im Unterricht vermehrt den Fokus auf Aufklärung und Wissensvermittlung im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelsensorik. Gemeinsam mit der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik würden laufend neue Ansätze...

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Andrea Sailer las im Schloss Stein

Andrea Sailer las in der Fachschule Schloss Stein Auszüge aus ihrem neuesten Buch. Sie verfasste es anlässlich des 25-jährigen Bestehens des Vinzidorfes Graz. Die Schülerinnen übergaben der Autorin einen Scheck über 500 Euro für das Vinzidorf. Diesen Betrag hatten sie am "Tag der offenen Keksbacktür" in der Woche vor Weihnachten erwirtschaftet.

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  • Herwig Brucker
Susanne Pammer (r.) bei der Übergabe des Gütesiegels an Rudolfine Praßl (3.v.l.) und ihr Team.  | Foto: KK

Auszeichnung für den Schulgarten von Schloss Stein

Natur im Garten erleben Schüler, Kindergartenkinder und Mitarbeiter alltäglich beim Gang durch den Schulgarten der Fachschule Schloss Stein. „Gartln ist heute wieder in, besonders, wenn es nach ökologischen Grundsätzen gemacht wird“, so Susi Pammer, die den Schulgarten nach den Kriterien von „Natur im Garten“ begutachtet und ausgezeichnet hat: „Hier werden alle Punkte erfüllt“, betont Pammer. „Seit vielen Jahre wird an der Fachschule ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und...

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  • Markus Kopcsandi
In der Schulküche ging es ans Eingemachte. | Foto: Fachschule Schloss Stein

Junge Köche zauberten mit den Gaben des Schulgartens

Im Zuge des Ferienprogramms brachte man Kindern auf Schloss Stein frische und regionale Lebensmittel näher. FEHRING. "Vom Garten frisch auf den Tisch" – so lautete das Motto beim Ferienprogramm auf Schloss Stein. Elf Mädchen und zwei Buben erkundeten zunächst den Garten der Fachschule. Danach wurde mit dem frischen Obst und Gemüse unter Anleitung der Fachlehrerinnen Elisabeth Eder und Erika Eder gekocht und gebacken.

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  • Markus Kopcsandi
Die Kindergartenkinder und die Fachschüler zeigten den Ehrengästen gemeinsam mit den Pädagoginnen den Hühnerstall und die Legehennen.

Petzelsdorf: Fachschüler haben sich dem "Green Care"-Gedanken verschrieben

Die Schüler schaffen in der Fachschule Schloss Stein in Fehring Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur. Am Gelände der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring haben die Schüler in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kindergarten einen Hühnerstall gebaut. Die zehn Legehennen bekommen von den Jugendlichen quasi eine Rundum-Betreuung samt Hege und Fütterung. Im Grundgedanken dahinter dreht sich alles um die Interaktion von Mensch, Tier und Natur. Zusätzliches...

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  • Heimo Potzinger
Direktorin Rudolfine Praßl (l.), Anna Kandlbauer (r.) und Maria Matzhold (2.v.r.) mit den Vortragenden.

Von Begegnungen und Selbstliebe auf Schloss Stein

PETZELSDORF. Die Bäuerinnenorganisation unter Bezirksbäuerin Maria Matzhold und Rudolfine Praßl, Direktorin der Fachschule Schloss Stein, luden zum 24. Frauentag ein. Unter dem Motto „Miteinander leben" referierten renommierte Vortragende rund um Themen wie Begegnungen und Selbstliebe. Im Anschluss konnten die rund 206 Teilnehmerinnen in einer Diskussionsrunde näher auf das Gehörte eingehen. Die Veranstaltung stehe zwar in Verbindung zum internationalen Frauentag am 8. März, jedoch setze man...

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  • Katrin Tasch
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Wirtschaftsservicestelle Fehring sehr erfolgreich

Große Erfolge und beste Aussichten für die Fehringer Wirtschaft in den kommenden Jahren. Mit der Initiative "Wir kaufen daheim" unterstützt die WOCHE verschiedenartige Bestrebungen, die heimische Wirtschaft zu stärken. Genau das geschah auch bei den "FAIRinger Wirtschaftsgesprächen" in der Landwirtschaftlichen Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf. Nach einleitenden Worten vom Obmann des Wirtschaftsausschusses Franz Fartek bilanzierte die Leiterin der Wirtschaftsstelle der Gemeinde Fehring,...

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  • Herwig Brucker
Direktvermarktung auch am Tag der offenen Tür. | Foto: WOCHE

Die Schultüren wurden geöffnet

PETZELSDORF. In der Fachschule Schloss Stein fand der Tag der offenen Tür statt. Die Jugendlichen führten die potenziellen Schüler, die Eltern und Interessenten durch ihre Schule und gaben Einblicke in den Schulalltag. So konnten die Besucher die Nähräume, die Webstube, das Internatszimmer und die Schauküchen besichtigen, in denen leckere Kostproben wie Nussstangerl oder Fleischbällchen angeboten wurden. Auch Übungen aus dem "Erste Hilfe"-Kurs wurden vorgeführt, während das Café zum Schlemmen...

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  • Vanessa Janisch
Die erfolgreichen Absolventen des Pflegeassistenzlehrgangs mit ihren Abschlusszeugnissen. | Foto: KK

Fachschule Stein: Noch mehr Bildungsangebot im Jubiläumsjahr

FEHRING. An der Fachschule in Schloss Stein bei Fehring feiert man heuer das 70-jährige Bestandsjubiläum. Direktorin Rudolfine Praßl und ihr Team gehen ausbildungsgtechnisch mit der Zeit. Eben hat der erste Maturalehrgang in Kooperation mit der Business School Benko gestartet. Zwölf Fachschulabsolventinnen und zwei Fachschulabsolventen nehmen im heurigen Jahr dieses Angebot wahr. Die Kosten für den Lehrgang werden übrigens vom Land Steiermark gefördert. 17 Teilnehmerinnen und zwei Teilnehmer...

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  • Markus Kopcsandi
Kursleiterin Andrea Hampl stimmte die Besucher auf einen Abend mit breitem musikalischem Repertoire ein. | Foto: KK

Harfenklänge verzauberten die Gäste auf Schloss Stein

FEHRING. Zum elften Mal trafen sich Harfenspieler und Instrumentenbauer aus ganz Österreich in der Fachschule Schloss Stein bei Fehring. Junge und junggebliebene Teilnehmer und Teilnehmer konnten unter professioneller Anleitung der Referenten entweder die Grundlagen des Harfenspiels erlernen oder ihre Spieltechnik verbessern. Das dargebotene Repertoire am abschließenden Konzertabend reichte von Volksmusik bis Jazz. Zu den Besuchern zählte unter anderem Fehrings Vizebürgermeister LAbg. Franz...

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  • Karina Oswald
Am Frauentag vereint: Veranstalter und Ehrengäste | Foto: WOCHE

Bäuerinnen bauen "Zukunftsbrücken"

PETZELSDORF. In Kooperation mit der Fachschule Schloss Stein und der Landwirtschaftskammer Steiermark hatte die Bäuerinnenorganisation Südoststeiermark unter Bezirksbäuerin Maria Matzhold zur 23. Tagung am Frauentag geladen. Unter dem diesjährigen Motto "Brücken in die Zukunft" lauschten die Teilnehmerinnen Vorträgen von Maria Auer und Paul Michael Zulehner passend zum Tagesthema – beispielsweise wie man seine Zukunftsvisionen finden und umsetzen kann. Das Eingangsstatement hielt Landesbäuerin...

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  • Vanessa Janisch
Eifrige Köche: Teilnehmer der ersten Einheit mit Leitgeb (stehend, 2.v.r.) und Bauernhofer (knieend, 2. Reihe, 2.v.l.). | Foto: WOCHE

Saisonal und frisch: Kochen leicht gemacht

In Schloss Stein lernt man Kochen mit Blick auf Regionales und Gesundheit. Vanessa Janisch Unter dem Motto "4 seasons – gesund essen von Anfang an" fand in der Fachschule Schloss Stein die erste Einheit eines Kochkurses statt. Im Rahmen des "FamilienKomm!Pass" der beiden Kooperationsgemeinden Riegersburg und Feldbach werden den großen und kleinen Bewohnern neben interessanten Vorträgen wie etwa zu Risiken des Internets nämlich auch Kochworkshops angeboten. Ziel ist es, im Besonderen Eltern und...

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  • Vanessa Janisch
Das Mediziner-Team mit Rudolfine Praßl und Elfriede Niederl. | Foto: KK

Ärzte stellten die Dienste des Brustgesundheitszentrums vor

Das Brustgesundheitszentrum ist eine Einrichtung des LKH Feldbach-Fürstenfeld, und es besteht schon seit einigen Jahren. Es gibt Orientierungshilfen und soll eine Art Navigationssystem für Betroffene und Angehörige sein. Viele Frauen würden sich mit der Diagnose Brustkrebs alleingelassen fühlen. Daher hat die Obfrau der ÖVP-Frauenbewegung von Fehring, Elfriede Niederl, die Oberärzte Eva Pfandner, Christian Radl und Karin Uhl sowie Diplomkrankenschwester Claudia Zwinger zu einem Vortrag in der...

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Die Kunst des Krapfenbackens demonstrierten die Schüler am Tag der offenen Tür. | Foto: KK
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Herzhafte Krapfen am Tag der offenen Tür

Bereits zum zweiten Mal in diesem Schuljahr ließ Schloss Stein hinter die Kulissen blicken. Dieses Mal rückte die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Petzelsdorf bei Fehring aus aktuellem Anlass die Tradition des Faschingskrapfenbackens in den Mittelpunkt. Die Krapfen kamen direkt aus der Backpfanne in die Schachteln und wurden am Stand der Direktvermarktung zum Kauf angeboten.

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Gemeinsames Kochen und Backen sowie Verkosten standen am Nachmittag auf dem Programm. | Foto: KK
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Nur die frischesten Produkte für die Fachschule

"Lebensmittel sind kostbar – wir wollen wissen, was wir essen!" Unter diesem Motto fand an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring ein Begegnungstag mit Produzenten regionaler Lebensmittel statt. Schüler der landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf mit Direktor Franz Patz, Michael Pöltl vom Obsthof Pöltl-Glanz in Fehring, die Biogemüsebauern Michael Praßl und Simone Pfingstl aus Lödersdorf und die Familie Wurzinger vom gleichnamigen Milchhof...

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Ausdrucksstark und klangvoll: 60 Harfenisten spielten gemeinsam auf Schloss Stein. | Foto: KK

Harfenfest auf Schloss Stein

60 Harfenisten gaben ein ausdrucksvolles Abschlusskonzert auf Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring. Der Auftritt war die Krönung des vorangegangenen Lehrgangs. Der 31. Harfenkurs ist auch heuer unter der bewährten Leitung von Andrea Hampl mit ihrem Referententeam gestanden. Ihr gelingt es alljährlich, junge und reifere Musikinteressierte für das Harfenspiel zu begeistern. Parallel dazu wurden im Harfenbaukurs mit André Schubert elf neue Instrumente gebaut.

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Foto: Schröder

Harfenkonzert Schloss Stein

In der Fachschule Schloss Stein bei Fehring findet am 15. Juli um 19 Uhr das Abschlusskonzert zu den Steirischen Harfenwochen statt. Wann: 15.07.2016 19:00:00 Wo: Fachschule Schloss Stein, Fehring auf Karte anzeigen

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Bunter Querschnitt des Schuljahres

In der "Langen Nacht der Schulen" zeigten die Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring einen Querschnitt des Unterrichtsgeschehens. Ihre Kreativität präsentierten die Jugendlichen im Besonderen in einer Modenschau, im Schulchor, im Instrumentalensemble, in Form von Sketches oder mit selbst gemixten Cocktails.

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Von Pflanzentausch bis Felderwirtschaft

Kindergarten, Volksschule, NMS und Fachschule betreiben in Fehring gemeinsam Landwirtschaft. Eine Schwerpunktwoche zum Thema Landwirtschaft stand an der Fachschule Schloss Stein am Programm. Neben Besuchen in der LFS Hatzendorf und regionalen Betrieben gab es auch praktischen Unterricht in der Gartenbauschule Großwilfersdorf. In Kooperation mit dem Projektmanagement des steirischen Vulkanlandes lud man außerdem zum 4. Pflanzentauschmarkt, auf dem Jungpflanzen und Samen getauscht werden konnten....

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Glücksschmiede: Anna Kandlbauer (3.v.l.) und Rudolfine Praßl (r.) mit Vortragenden und Ehrengästen des 22. Frauentages.

Schloss Stein wurde zur Glücksschmiede

200 Frauen informierten sich beim 22. Frauentag über die Formel des Glücks. "Jeder ist seines Glückes Schmied" lautete das Motto beim 22. Frauentag an der Fachschule Schloss Stein. Als Höhepunkt des Winterkursprogrammes stell der jährliche Fachtag für Bäuerinnen und Frauen im ländlichen Raum vor allem ein Weiterbildungsangebot mit Wohlfühlcharakter dar, sind sich Direktorin Rudolfine Praßl und Anna Kandlbauer von der Bezirkskammer Südoststeiermark einig. Bezirksbäuerin Maria Mathold freute sich...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Der Referent Johann Kandler (2.v.l.) mit Direktorin Rudolfine Praßl (2.v.r.) und Vertretern der Lokalen Energieagentur. | Foto: KK

Klimaprofi zeigte auf, was Aludosen global anrichten

PETZELSDORF. Johann Kandler, Klimabündnis-Experte in puncto Klimagerechtigkeit, stattete der Fachschule Schloss Stein einen Besuch ab. Er bot einen Überblick über die globalen Auswirkungen des Klimawandels. "Viele sind erstaunt zu erfahren, wie unsere Aludose mit Problemen in Amazonien zusammen hängen", erklärte Kandler etwa in seinem Referat. Im Zuge des Events wurde auch die Ausstellung „Wir alle sind Zeugen – Menschen im Klimawandel" eröffnet, die noch bis 3. März zu sehen ist. Präsentiert...

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