Schloss Stein

Das Ergebnis des zweiten Osterbrot-Awards: 47 Einreichungen in zwei Kategorien. Nicht nur die fachkundige Jury tagte im Schloss Stein, auch die Verleihung der Zertifikate ging in der Landwirtschaftlichen Fachschule über die Bühne. Christina Thier von „Thier zuliebe“ sorgte für die fachmännische Begleitung des Wettbewerbs um das beste Osterbrot. Sie stellte unmissverständlich klar, dass am Ende die Leidenschaft zum Brothandwerk zählt. Farina-Chef Bernhard Gitls Leidenschaft zum Mehl ist bekannt....

Anlässlich des Internationalen Frauentages fand in der Fachschule Schloss Stein - St. Martin die schon traditionelle Feier statt. Das Team der Schule, die Bäuerinnenorganisation und die Landwirtschaftskammer Steiermark stellten ein abwechslungsreiches Programm zusammen.  FEHRING. Direktorin Ulrike Prutsch begrüßte mehr als hundert Frauen aus der Region im Festsaal der Fachschule Schloss Stein - St. Martin im Fehringer Ortsteil Petzelsdorf. Anlass war die traditionelle Feier zum Internationalen...

Auf der Bezirkstagung des Österreichischen Jugendrotkreuzes (ÖJRK) in der Landwirtschaftlichen Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring informierte Bezirksleiterin Petra Hackl alle Schulreferentinnen und Schulreferenten gemeinsam mit den Schulleiterinnen und Schulleitern über Allgemeines und Neuerungen rund ums Jugendrotkreuz. Neu ist etwa die "Call4Action". SÜDOSTSTEIERMARK/FEHRING. Die Initiative "Call4Action" verbindet Ideen für soziale Veränderungen mit den jungen Menschen, die...

Spain meets Austria, Austria meets Spain: Im Rahmen von Erasmus + geht die Fachschule für  Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring unter Direktorin Ulrike Prutsch auf Tuchfühlung mit Europa. FEHRING. Das Programm Erasmus + hat das Ziel, junge Menschen durch die EU-Bildungsförderung zu stärken. Es soll den Jugendlichen die Möglichkeit geben, Europa in seinen vielfältigen Facetten und unterschiedlichen Kulturen kennenzulernen und als Gemeinschaft zu erleben. Als...

Als ein großes Fest unter dem Motto "Meet and Greet" ging ein Tag der offenen Tür auf Schloss Stein in Fehring über die Bühne. Die Schülerinnen und Schüler selbst gewährten einen Blick hinter die Kulissen der Fachschule. FEHRING. Schloss Stein in Petzelsdorf in der Stadtgemeinde Fehring beherbergt die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft. Was genau hinter den Schlossmauern unterrichtet wird, konnten die Besucherinnen und Besucher nun im Rahmen von "Meet & Greet" entdecken. Die drei...

Anlässlich des Weltfrauentages besuchten ÖGB-Vertreterinnen die Schülerinnen der zweiten Klassen der Fachschule Schloss Stein. Die Themen der Diskussion waren etwa  Gleichberechtigung und faire Bezahlung. FEHRING. Südoststeirische ÖGB-Vertreterinnen waren auf Einladung von Direktorin Ulrike Prutsch zu Besuch bei den Schülerinnen der zweiten Klassen auf Schoss Stein in Petzelsdorf bei Fehring. Die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft ist drei- bis vierjährig geführt. Nach dem dritten...

Der internationale Frauentag wurde in der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring mit einem bunten Programm gefeiert. Kulinarik, Vorträge und Kabarett sorgten für viel Abwechslung. FEHRING. Die Schülerinnen der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring zeigten sich am Weltfrauentag von ihrer kreativsten Seite. Und die Direktvermarkterinnen überraschten am Frauentag auf Schloss Stein unter der Leitung und auf Einladung von Direktorin...

Mit dem Ziel, das europäische Ausland kennenzulernen und zu erleben, werden an der Fachschule Schloss Stein seit vielen Jahren Schüleraustauschprojekte erfolgreich umgesetzt. Mit der bewilligten Akkreditierung für erasmus+ Schulbildung haben wir nun bis 2027 die „Fahrkarte“, Projekte, die von der EU finanziert werden, mit anderen europäischen Ländern durchzuführen. Dadurch profitieren vor allem die Schüler*innen, die dadurch die Chance haben, tief und hautnah in ein anderes europäisches Land...

In der diesjährigen Bezirkstagung des Österreichischen Jugendrotkreuzes auf Schloss Stein waren Erste Hilfe und Leseförderung die Schwerpunkte. Vertreterinnen und Vertreter aus 60 Schulen waren eingeladen. FEHRING/SÜDOSTSTEIERMARK. Nach einer dreijährigen coronabedingten Pause war es heuer endlich wieder möglich, eine Bezirkstagung des Österreichischen Jugendrotkreuzes (ÖJRK) als Präsenzveranstaltung durchzuführen. Zu der Versammlung in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft auf...

Mehlspeisen aus Germteig sind ein Klassiker in Österreich und vor allem im Burgenland gibt es wohl kaum eine Hobbybäckerin, in deren Repertoire nicht das ein oder andere Salzstangerl- oder Grammelpogatscherlrezept zu finden ist. Nichts desto trotz sind die Eltendorfer und Zahlinger Damen immer wieder daran interessiert, neue Tipps und Tricks zu erfahren um ihr Wissen zu erweitern. Das „Gesunde Dorf“ Eltendorf-Zahling veranstaltete daher nach einer relativ langen Coronapause wieder einen sehr...

Die Gemeinde Dellach im Drautal hat zahlreiche kulturelle Schätze zu bieten. Eines davon ist das Schloss Stein, das gegenwärtig saniert wird. DELLACH IM DRAUTAL. Das Schloss Stein, auch bekannt als Burg Stein, wurde im späten 12. Jahrhundert errichtet und gilt als wesentliches Kulturerbe des Oberen Drautals. Eine kunsthistorische Besonderheit, die seit dem Jahr 1681 im Besitz des uradeligen österreichischen Adelsgeschlechtes Orsini-Rosenberg ist. Heinrich Johannes Orsini-Rosenberg spricht im...

SÜDOSTSTEIERMARK. Drei "goldene" Krapfenbäckerinnen kommen aus der Südoststeiermark. Der Landessieg ging nach St. Veit in der Südsteiermark. Rechtzeitig zum Faschingsbeginn am 11. November stehen die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark fest. Krapfenbäckerin Waltraud Schreiner aus St. Veit in der Südsteiermark wurde Landessiegerin und darf sich Krapfen-Kaiserin nennen.  Eine 18-köpigen Jury hatte sich bei der Landesprämierung 2021 der Landwirtschaftskammer die Entscheidung...

Die diesjährigen Landessieger der Landesprämierung der Osterbrote durch die Landwirtschaftskammer Steiermark sind gekürt. Zwei Triumphe gehen in den Bezirk Südoststeiermark, gleich beide nach Fehring. Landessiege für Eva Zach und Schloss SteinDie arrivierte und vielfach ausgezeichnete Gebäckspezialistin Eva Zach aus Pertlstein bei Fehring ging in der Kategorie „Osterpinze“ als klare Siegerin hervor. Zum allerersten Mal hingegen holt die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss...

Auf Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring fand in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft der Aktionstag "Immaterielles Kulturerbe" statt. Wie schon im Vorjahr gaben die Vortragenden und Experten Wissen und Erfahrung weiter. Coronabedingt durften heuer aufgrund der restriktiven Auflagen keine schulfremden Personen an der Veranstaltung teilnehmen. Zur Einstimmung gab es einen Vortrag von Theresia Harrer-Vitzthum zum Thema „Traditionelle Europäische Heilkunde“. Danach durchliefen die...

Auf einem steil aufragenden Felsen etwa 200 m oberhalb der Talsohle liegt südseitig der Drau zwischen Dellach und Irschen die imposante romanische, aus dem 12. Jh. stammende Burganlage "Schloss Stein". Der Bergfried, vom Palas getrennt und mit diesem ursprünglich durch eine Holzbrücke verbunden, ist heute teilweise verfallen und dient als Aussichtsturm. Eine kunsthistorische Besonderheit stellt die im Nordosteck befindliche Doppelkapelle dar. Zwei romanische Kapellen aus dem 15. Jh. sind...

Die Restaurants sind geschlossen, die Familienfeiern abgesagt. Auch an der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring können aufgrund der momentanen Schulschließungen verschiedene Kompetenzen nicht mehr vertieft werden. Deshalb erfreuen die Schüler ihre Familien zu Hause im Auftrag ihrer Lehrerinnen des Bereiches Haushaltsmanagement und Service. Sorgfältig und liebevoll gestalten sie daheim die Tische in den Esszimmern und Küchen. So trainieren sie das in der Schule Gelernte und...

PETZELSDORF. Schon zum 26. Mal veranstaltete die Fachschule Schloss Stein gemeinsam mit den Bäuerinnen und der Landwirtschaftskammer ihren Frauentag. Unter dem Motto "Das Leben leben" stand der Tag ganz im Zeichen der Weiterbildung und des Austauschs der Hunderten Besucherinnen. Der erste Referat von Allgemeinmediziner Adrian Moser drehte sich um die Darmflora und das Ökosystem menschlicher Körper, während der Vortrag von Waltraud Schachner die Reise mit sich selbst behandelte. Die Ausführungen...

Zum ersten Mal unter der Leitung von Kirchbergs Volksschuldirektorin Petra Hackl ging die Bezirkstagung des Österreichischen Jugendrotkreuzes (ÖJRK) auf Schloss Stein über die Bühne. In der Tagung in Petzelsdorf bei Fehring referierten Experten über Leseförderung und Verkehrserziehung. Auf der Agenda standen auch Ehrungen. Josefa Fuchs von der Mittelschule Fehring wurde für 25 Jahre erfolgreiche Tätigkeit als ÖJRK-Schulreferentin mit der Silbernen Nadel ausgezeichnet.

Nach drei Jahren wurde das EU-Projekt mit einem Kochworkshop abgeschlossen. In der Küche der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring fand das EU-Projekt "Flagship Products", also Leitprodukte, mit dem Workshop "Bürgermeister kochen mit uns" sein Finale. Die Bürgermeister der Gemeinden Fehring, Naas und Halbenrain kochten mit den Leitprodukten aus ihrer Region unter Anleitung von Küchenmeister Ferdinand Bauernhofer und der Direktoren der jeweiligen Fachschulen ein 5-Gänge-Menü, das...

PETZELSDORF. Die Fachschule Schloss Stein öffnete für ihren Tag der offenen Tür wieder ihre Schultore für potenzielle neue Schüler. Mit Führungen durch das Haus, in denen verschiedenste Aspekte des Unterrichts gezeigt wurden, sollte man einen Einblick in den Schulalltag gewinnen. Die Besucher konnten etwa beim Kekse- und Gebäckbacken, beim Adventkranzbinden oder beim Weben von Stoffen zusehen. Auch eine Fotobox als Andenken und die Vorstellung der von Schülern kreierten Produkte, wie die...

In der Region gibt es dank der Kooperationsausbildung an der Fachschule Stein wieder neue Fachkräfte für den Pflegesektor.  FEHRING. An der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring gab es nun wieder Grund zum Feiern. 20 neue Pflegeassistenten feierten ihre erfolgreich absolvierte Abschlussprüfung. Die Kooperationsausbildung wird in Zusammenarbeit mit dem Ausbildungszentrum für Gesundheits- und Krankenpflege Süd in Graz angeboten. Seit 19 Jahren wird es so möglich gemacht, die...

Ein Nähkurs ist im Zuge von Fehrings Ferienprogramm am Plan gestanden.  FEHRING. Das lokale Ferienprogramm führte kürzlich Schüler der Neuen Mittelschule Fehring auf Schloss Stein. Dort übten sich die Burschen und Mädchen an der Fachschule an der Nähmaschine. Unter der Leitung von Elisabeth Eder und Reinhild Pfeiffer schuf man trendige Rucksäcke.

Schloss Stein war Schauplatz der Steirische Harfenwoche. FEHRING. 72 Musiker waren im Rahmen der Steirischen Harfenwoche auf Schloss Stein zu Gast. Der erste „Fehringer Flashmob“ für 16 Harfen wurde dann im Zuge des Abschlusskonzerts präsentiert. Das internationale Referententeam rund um Andrea Hampl bot ein vielfältiges Repertoire. Der Bogen spannte sich von Einstiegsliteratur für die Anfänger, über Volksmusik, Pop und Jazz bis hin zu Improvisationen mit der bekannten Harfenistin Monika...

FEHRING. Zum Begegnungstag anlässlich des 40-jährigen Bestehens des Kindergartens Schloss Stein in Petzelsdorf luden die Direktorin der Fachschule, Rudolfine Praßl, und ihr Kindergartenteam, Josefine Fasching-Götz und Daniela Kreiner. Der Kindergarten ist ein Unikum in der Steiermark, wird er doch direkt vom Land betrieben. Neben einem feierlichen Rückblick gab es Spielestationen, Kulinarik und einen Pflanzentauschmarkt. In der Fachschule kann die Ausbildung zum Kinderbetreuer gemacht werden....