Schulbuffet

Die HLW19 setzt auf gesundes und nachhaltiges Essen. Für dieses Engagement wurde die Döblinger Schule gleich zweimal ausgezeichnet.  WIEN/DÖBLING. Dass der HLW 19 in der Strassergasse 37–39 eine gesunde und ausgewogene Pausenverpflegung am Herzen liegt, haben sie jetzt bewiesen. Aus diesem Grund evaluieren sie zur Qualitätskontrolle regelmäßig das Angebot und nehmen am Schulbuffet-Check von der Initiative für gesundes Leben SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology and...

Ausgezeichnete Pausenverpflegung gibt es für die Schulgemeinschaft des BG / BRG Porcia und BORG in Spittal. SPITTAL. Das vorsorgemedizinische Institut SIPCAN hat im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel „Ausgezeichnetes Schulbuffet“ überprüft, ob der Pausenverkauf den Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Im Rahmen der Analyse wurden alle Teilbereiche des Warenangebots unter die Lupe genommen. Neben dem Jausengebäck standen auch beispielsweise Milchprodukte, Obst und Gemüse im Mittelpunkt....

Verpflegungsangebot an der Fachberufsschule wurde als "gesundheitsfördernd" ausgezeichnet. LIENZ. Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden. Vor allem an der Fachberufsschule Lienz. Dort wurde vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN gemeinsam mit den Kooperationspartnern der Gesunden Schule Tirol im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel "Gesunde Schule Tirol" überprüft, ob der...

Zwang funktioniert nicht – vor allem wenn es um Ernährung geht. Und schon gar nicht, wenn die Schüler:innen das Gefühl haben, dass man ihnen ihre Lieblings-Jause wegnehmen will. Deshalb wurde am BG/BRG Gleisdorf mit der der Initiative „Gemeinsam G'sund Genießen – Unser Schulbuffet“ ein geschmackvolles Schulbuffet etabliert. GLEISDORF. Begonnen hat Martina Ehrenhöfler vor mehr als 15 Jahren im Bundesschulzentrum Fürstenfeld. Mittlerweile ist die Oststeirerin an sieben Standorten...

Im Rahmen des Fokus Ernährung hat die Mittelschule St. Gilgen sowohl das Buffet als auch die Mittagsverpflegung radikal umgestellt. ST. GILGEN. Begeistert zeigt sich die Mittelschule St. Gilgen vom Projekt „Fokus Ernährung“. Die Initiative – umgesetzt von Avos und gefördert vom Gesundheitsförderungsfonds Salzburg – hat landesweit rund 90 Schulen im Netzwerk, von denen derzeit parallel rund 15 Schulen an ihrem Ernährungsangebot feilen. „St. Gilgen hat hier die Zeit der Covid-Pandemie gut genützt...

Die Bäckerei Ringhofer, Dir. Mag. Dr. A. Papajanopulos und FVST StR Dipl.-Päd. M. Liszt wurden für das Engagement und die Motivation, den Schüler/innen wichtige Grundsteine zur Gesundheit zu legen und damit auch Konzentrationsprobleme, Müdigkeit und Leistungsschwächen aufzufangen, ausgezeichnet. Der Verein für prophylaktische Gesundheitsarbeit (PGA) hat die angebotenen Vollkornprodukte und das bestens in das Buffet integrierte Obst- und Gemüseangebot positiv hervorgehoben. Dazu kommt noch, dass...

Das Schulbuffet von Martina Ehrenhöfler in Fürstenfeld ist beispielgebend für eine ausgewogene Jause. FÜRSTENFELD. In unserer Printausgabe vom 1. Juni veröffentlichte unser Chefredakteur Wolfgang Unterhuber einen Artikel zum Thema "Gesunde Jause in Österreichs Schulen". Dabei bezog er sich auf ein Bundesländer-Ranking der Umweltschutzorganisation Greenpeace, das vor kurzem veröffentlicht wurde. In der Bundesländerwertung lag Wien an der Spitze gefolgt von Oberösterreich. Bloß auf Platz sieben...

Mit ihrem Schulbuffet setzt die NMS Hitzendorf ein Zeichen für eine gesunde Jause, die schmeckt und aus der Region kommt. Die Idee zu „Get Fresh“ kam von den Schülern und wird zweimal wöchentlich von diesen auch umgesetzt. Butterbrot mit Schnittlauch, Schwarzbrot mit Liptauer, Paprika, Möhren & Co warten in der zweiten großen Pause auf den Schülerhunger. Die Brote wurden von Schülern gestrichen und appetitlich mit Gemüse belegt. Die Lebensmittel kommen alle aus der Region, und nur Gemüse der...

Die Bäckerei Ringhofer, Dir. Mag. Dr. A. Papajanopulos und FVST StR Dipl.-Päd. M. Liszt wurden für das Engagement und die Motivation, den Schüler/inne/n wichtige Grundsteine zur Gesundheit zu legen und damit auch Konzentrationsprobleme, Müdigkeit und Leistungsschwächen aufzufangen, ausgezeichnet. Der Verein für prophylaktische Gesundheitsarbeit (PGA) hat die angebotenen Vollkornprodukte und das bestens in das Buffet integrierte Obst- und Gemüseangebot positiv hervorgehoben. Dazu kommt noch,...

Benny Schreiner bietet in vielen Schulen ein reichhaltiges und gesundes Sortiment an Produkten an. Mit Erfolg – seine Idee, gesunde Jause an Schulen anzubieten, wurde mit einer Auszeichnung bestätigt. „School-Snacks“ wurde im September 2014 von Benny Schreiner gegründet. Mit seiner kleinen, übersichtlichen Manufaktur möchte er vor allem mit Frische, Qualität und Handwerk punkten. „Dieses Vorhaben ist für mich eine große Herausforderung, da niemand im Voraus sagen kann, dass ein Konzept zu 100%...

Die HAK Vöcklabruck setzt auf gesunde Ernährung und wurde bereits zum zweiten Mal ausgezeichnet. BEZIRK. Bereits zum zweiten Mal wurde das Schulbuffet der HAK /HAS Vöcklabruck im Rahmen der Initiative "Unser Schulbuffet" des Gesundheitsministeriums ausgezeichnet. Dabei bietet das Gesundheitsministerium kostenlose Unterstützung zur Umsetzung eines gesundheitsförderlichen Schulbuffets an. "Die Gesundheit der Schüler steht für uns an erster Stelle", betont die Direktorin der HAK/HAS Vöcklabruck...

GÄNSERNDORF. Dass das Gänserndorfer Gymnasium ein architektonisches Desaster ist, bestreitet kaum jemand. Mit viel Engagement versuchen Schulleitung, Lehrer und Schüler, das Beste aus den bescheidenen Möglichkeiten zu machen. Mit dem Projekt "Helping Hands" soll ein freundlicher, bedarfsgerechter Schulraum, in dem man sich gerne aufhält, gut lernen, arbeiten und kommunizieren kann, geschaffen werden. Seit Herbst ist man diesem Ziel einen Schritt weiter. Das Schulbuffet wurde an einen anderen...

SEEKIRCHEN (grau). Als erste Schule in Salzburg arbeitete das Bundesgymnasium Seekirchen mit der Lebenshilfe zusammen. Diese gestaltete das Schulbuffet mit ihren Klienten. "Gesund" und "abwechslungsreich" sind hier die Schlagworte und so gibt es hier erstens Müsli statt Schokoriegel und zweitens jeden Tag andere Mahlzeiten. Dazu haben die Schüler täglich die Wahl zwischen verschiedenen vollwertigen Sandwiches und gesunden Nachspeisen. Nun nahmen die Buffetbetreiber an der...

LANDECK. Auch dieses Jahr wird im Gymnasium Landeck das Projekt „Gesunde Jause“ mit viel Engagement betrieben. Zum Auftakt überraschten vergangenen Mittwoch die SchülerInnen der 6a Klasse ihre Mitschüler und Lehrer mit einem tollen Buffet. Herzhaft belegte Brote, Joghurt mit Müsli und frischen Früchten, selbst gebackene Weckerl mit hausgemachten Aufstrichen, Bio Muffins sowie saisonale Früchte- und Gemüsegarnitur gingen weg „wie die warmen Semmeln“. Unterstützt wird das Projekt von der Bäckerei...