Schulbuffet

Was Kinder und Jugendliche essen und trinken hat einen großen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden in der Schule. Das hat auch das Ennser Gymnasium erkannt.  ENNS. Beim Schulbuffet-Check wurde das Angebot am Schulbuffet von Diätologin Nadine Moser von Sipcan (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) unter die Lupe genommen. Sie prüfte, ob der Warenkorb den aktuellen Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Neben dem Jausengebäck standen dabei...

Die HLW19 setzt auf gesundes und nachhaltiges Essen. Für dieses Engagement wurde die Döblinger Schule gleich zweimal ausgezeichnet.  WIEN/DÖBLING. Dass der HLW 19 in der Strassergasse 37–39 eine gesunde und ausgewogene Pausenverpflegung am Herzen liegt, haben sie jetzt bewiesen. Aus diesem Grund evaluieren sie zur Qualitätskontrolle regelmäßig das Angebot und nehmen am Schulbuffet-Check von der Initiative für gesundes Leben SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology and...

Eine gesundheitserhaltende Ernährung soll in der Schule gelehrt und auch gelebt werden. Während Wurstsemmerl, Pizzaschnitte und Schokoladecroissant zum Standardangebot vieler Schulbuffets zählen, bilden nährstoffreiche regionale und saisonale Speisen die Ausnahme. Dabei sei eine ausgewogene Ernährung gerade für Schülerinnen und Schüler essenziell, sagt Maria Fanninger, Gründerin des Vereins Land schafft Leben: „In der Schule müssen Kinder und Jugendliche jeden Tag über viele Stunden hinweg...

Ausgezeichnete Pausenverpflegung gibt es für die Schulgemeinschaft des BG / BRG Porcia und BORG in Spittal. SPITTAL. Das vorsorgemedizinische Institut SIPCAN hat im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel „Ausgezeichnetes Schulbuffet“ überprüft, ob der Pausenverkauf den Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Im Rahmen der Analyse wurden alle Teilbereiche des Warenangebots unter die Lupe genommen. Neben dem Jausengebäck standen auch beispielsweise Milchprodukte, Obst und Gemüse im Mittelpunkt....

Bildungscampus der berufsbildenden Schulen in Spittal für Pausenverpflegung ausgezeichnet Spittal. Eine gesunde und ausgewogene Pausenverpflegung liegt der HLW Spittal als humanberufliche weiterführende Schule besonders am Herzen! Aus diesem Grund nimmt das Schulbuffet des berufsbildenden Schulzentrums HAK & HLW jährlich am Schulbuffet-Check von SIPCAN (www.sipcan.at) teil. Das vorsorgemedizinische Institut SIPCAN hat im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel „Ausgezeichnetes Schulbuffet“ überprüft,...

Das Schulbuffet darf kein "isolierter Bereich" sein, es braucht eine Verschränkung mit dem Unterricht. Im Rahmen der Initiative "Gemeinsam g'sund genießen – Unser Schulbuffet" wird dies aktiv gefördert. Das gesunde Schulbuffet an der Mittelschule Heiligenkreuz am Waasen wurde dafür ausgezeichnet. HEILIGENKREUZ. Mit der Initiative "Gemeinsam g'sund genießen – unser Schulbuffet" unterstützt der Gesundheitsfonds Steiermark in Kooperation mit der Bildungsdirektion für Steiermark Schulen bei der...

SIPCAN bestätig, dass die Schulkantine des BG/BRG für Slowenen und zweisprachige BHAK den Parametern des Gesundheitsministeriums entspricht. KLAGENFURT. Eine gesunde Schuljause sollte eigentlich in aller Munde sein. Aber meistens sind die Schulbuffets mit Köstlichkeiten wie Bärentatzen und Mohnschnecken gespickt, die Extrawurstsemmel ein Verkaufsschlager und Süßigkeiten werden für den Schulalltag mitgenommen. Aber das Thema gesunde Ernährung kommt auch immer mehr bei den Schulkantinen an....

Die BHAK I in Flammen Der 11. Juli 2022 gilt als der schwärzeste Tag in der Geschichte der BHAK 1. Die Szenen, die sich an diesem Tag abspielten, werden wohl noch lange in unseren Köpfen herumspuken: Die BHAK 1 stand in Flammen, dicke Rauchschwaden stiegen über der Stadt Salzburg auf. Nach der Brandbekämpfung erhielt Direktor Thomas Heidinger eine erschütternde Nachricht. Ein Großteil des Schulgebäudes wird für längere Zeit nicht benutzbar sein und muss generalsaniert werden. Existenzielle...

Im Rahmen des Projekts "Gesunde Schule" wurde das Schulbuffet der Mittelschule Paznaun vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN mit "Ausgezeichnet" bewertet. KAPPL. Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten, Pommes und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden. Vor allem an der Mittelschule (MS) Paznaun. Dort wurde vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN gemeinsam mit den Kooperationspartnern der Gesunden Schule Tirol...

Verpflegungsangebot an der Fachberufsschule wurde als "gesundheitsfördernd" ausgezeichnet. LIENZ. Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden. Vor allem an der Fachberufsschule Lienz. Dort wurde vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN gemeinsam mit den Kooperationspartnern der Gesunden Schule Tirol im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel "Gesunde Schule Tirol" überprüft, ob der...

Im Rahmen der Initiative "Gemeinsam g'sund genießen - unser Schulbuffet" wird die gesunde Jause aktiv gefördert. Für die gesunden Schulbuffets im Gymnasium Köflach und in der HAK Voitsberg wurde die Lebenshilfe Soziale Dienste ausgezeichnet. VOITSBERG/KÖFLACH. Mit der Initiative "Gemeinsam g'sund genießen - unser Schulbuffet" unterstützt der Gesundheitsfonds Steiermark in Kooperation mit der Bildungsdirektion Schulen bei der Umsetzung eines gesunden Ernährungsangebots. "Styria vitalis"...

Die Schüler und Schülerinnen im Murtal waren in den letzten Wochen wieder sehr aktiv. Ein Team aus der HTL Zeltweg reiste nach Schweden, um an einem Projekt zu arbeiten, während die Schülerinnen und Schüler in der Mittelschule Seckau ihr Schulbuffet neu gestalteten. MURTAL. Die Aula der Mittelschule Seckau dient als zentraler Treffpunkt der Schulgemeinschaft und beherbergt neben der Schulbibliothek auch das künstlerisch neu gestaltete Schulbuffet. Die beim Buffet engagierten Kinder versorgen...

Seit 2021 betreibt Sandra Hrowath das Schulbuffet des Alpen-Adria-Gymnasiums, jetzt wurde sie ausgezeichnet. VÖLKERMARKT. Die gebürtige Schweizerin und gelernte Diätköchin betreibt das Schulbuffet des Alpen-Adria-Gymnasiums Völkermarkt mit Leib und Seele und der Mitarbeit von Brigitte Rieger. Sie selbst hat zwei Kinder, eines davon besucht das Gymnasium in Völkermarkt. "Mir war es von Anfang an wichtig, regional und so frisch wie möglich zu sein. Mit frischen Fruchtsäften, Joghurts und Salaten...

Die Imster Handelsakademie wurde für ihr gesundes und ausgewogenes Schulbuffet ausgezeichnet. IMST. Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten, Pommes und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden. Vor allem an der HAK/HAS in Imst. Dort wurde vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN gemeinsam mit den Kooperationspartnern der Gesunden Schule Tirol (Österreichische Gesundheitskasse, Land Tirol, Bildungsdirektion für Tirol,...

Ausgezeichnete Pausenverpflegung an der MS/Sportmittelschule Kitzbühel. KITZBÜHEL. Wer an ein Schulbuffet denkt, der hat meist ein Bild von übermäßig vielen Mehlspeisen, Süßigkeiten, Pommes und Limonade im Kopf. Doch dieses Bild muss revidiert werden. Vor allem in der MS/Sportmittelschule Kitzbühel. Dort wurde vom vorsorgemedizinischen Institut SIPCAN gemeinsam mit den Kooperationspartnern der Gesunden Schule Tirol im Zuge ihres Weges zum Gütesiegel 'Gesunde Schule Tirol' überprüft, ob der...

Zwang funktioniert nicht – vor allem wenn es um Ernährung geht. Und schon gar nicht, wenn die Schüler:innen das Gefühl haben, dass man ihnen ihre Lieblings-Jause wegnehmen will. Deshalb wurde am BG/BRG Gleisdorf mit der der Initiative „Gemeinsam G'sund Genießen – Unser Schulbuffet“ ein geschmackvolles Schulbuffet etabliert. GLEISDORF. Begonnen hat Martina Ehrenhöfler vor mehr als 15 Jahren im Bundesschulzentrum Fürstenfeld. Mittlerweile ist die Oststeirerin an sieben Standorten...

Im Rahmen des Fokus Ernährung hat die Mittelschule St. Gilgen sowohl das Buffet als auch die Mittagsverpflegung radikal umgestellt. ST. GILGEN. Begeistert zeigt sich die Mittelschule St. Gilgen vom Projekt „Fokus Ernährung“. Die Initiative – umgesetzt von Avos und gefördert vom Gesundheitsförderungsfonds Salzburg – hat landesweit rund 90 Schulen im Netzwerk, von denen derzeit parallel rund 15 Schulen an ihrem Ernährungsangebot feilen. „St. Gilgen hat hier die Zeit der Covid-Pandemie gut genützt...

WIENER NEUSTADT, BADEN, MÖDLING (Bericht der APA). Weil er als Schulbuffet-Betreiber jahrelang EU-Beihilfen bezogen haben soll, die ihm nicht zustanden, ist ein Angeklagter am Dienstag in Wiener Neustadt laut Gericht nicht rechtskräftig zu zweieinhalb Jahren unbedingt verurteilt worden. Dem Mann wurde gewerbsmäßiger schwerer Betrug vorgeworfen, weil er bei regionalem Obst und Gemüse falsche Liefermengen vorgetäuscht und überhöhte Rechnungen vorgelegt haben soll. Der Schaden betrug der Anklage...

Nach fünfunddreißig Jahren schließt das Kolpinghaus in Weiz. Das Team des Kolpinghauses hätte gerne weitergemacht, dies ging aber durch einen Interessenkonflikt mit der Besitzerin nicht. Folgen soll ein Hotel, welches jedoch auch Internatsplätze vorsehe, damit immer noch Platz für Schüler ist, die ein "Zuhause auf Zeit" bräuchten. Das bisher angebotene Schulbuffet wird jedoch weiterhin vom Kolpingverband betrieben, denn man möchte auch in Folge "gesundes Essen für einen erfolgreichen Schultag"...

Das Schulbuffet der HLW Pinkafeld, welches von den Step Gästehäusern Pinkafeld geliefert wird, wurde ausgezeichnet! Wir erhielten folgende Rückmeldung von Frau Marion Wurm, BA. BSc.: „Es freut mich sehr, dass ihr heuer die Auszeichnung Unser Schulbuffet erreicht habt! Sogar beim ersten Besuch – das passiert selten. Das Schulbuffet bietet ein tolles, abwechslungsreiches und gesundes Angebot für alle Geschmäcker. Es ist so wichtig, dass SchülerInnen die Möglichkeit haben, sich direkt in der...

BRAUNAU. Die Schülerinnen der HLW Braunau, Elisabeth Daxecker und Aline Esterbauer, haben sich im Rahmen ihrer Diplomarbeit mit dem Thema "Außer-Haus-Verpflegung– Geht es nicht auch gesund?" auseinandergesetzt. Besonderer Fokus wurde dabei auf ernährungsbedingte Krankheiten und dem Schulbuffet gelegt.  Gesunde Ernährung In der HLW Braunau wird großer Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt. Im Zuge des Projektes der beiden Schülerinnen wurde das Warensortiment des Schulbuffets...

Seit 20 Jahren arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Seite an Seite im Schulbuffet im BG/BRG und der HLW Köflach. Beim Jubiläumsfest gab es für das gesamte Team eine riesengroße Überraschung: Hans Sihorsch von der Sihorsch Früchte GmbH aus Krottendorf überreichte eine Spende über 4.620 Euro. Umarmungen beim Liefern Der Obst- und Gemüsehändler beliefert das Schulbuffet bereits seit Jahren und ist begeistert von diesem Integrationsprojekt. "Die aufrichtige Herzlichkeit, die ich dort von den...

Schon zum dritten Mal in Folge wurde das Schulbuffet der Bäckerei Thurner im Franz Liszt Gymnasium in Oberpullendorf ausgezeichnet. Das Schulbuffet entspricht den Leitlinien des Bundesministeriums für Gesundheit. Josef Thurner und sein Team  bieten den SchülerInnen ein attraktives und gesundes Buffet. Die über 600 SchülerInnen haben eine große Auswahl an Weckerln und Broten. Großteils der belegten Weckerl sind mit Gemüse gefüllt und auch Obst kommt bei diesem Schulbuffet nicht zu kurz. Die...

Die Bäckerei Ringhofer, Dir. Mag. Dr. A. Papajanopulos und FVST StR Dipl.-Päd. M. Liszt wurden für das Engagement und die Motivation, den Schüler/innen wichtige Grundsteine zur Gesundheit zu legen und damit auch Konzentrationsprobleme, Müdigkeit und Leistungsschwächen aufzufangen, ausgezeichnet. Der Verein für prophylaktische Gesundheitsarbeit (PGA) hat die angebotenen Vollkornprodukte und das bestens in das Buffet integrierte Obst- und Gemüseangebot positiv hervorgehoben. Dazu kommt noch, dass...