Schulbuffet

Ulrike Streit, Betreiberin des Schulbuffets an der Neuen Mittelschule Fehring wurde vom Gesundheitsministerium für ihr gesundes Produktangebot ausgezeichnet. Mit der Initiative „Unser Schulbuffet" unterstützt das Ministerium in ganz Österreich Buffetbetriebe dabei, das Angebot in den Schulen sukzessive gesünder zu gestalten. In der Steiermark wird die Betreuung der Buffets von "Styria vitalis" durchgeführt. „Wir helfen Betreibern nicht nur ausgewogene und schmackhafte Angebote zu kreieren,...

BEZIRK (ros). Ständige Konzentration im Unterricht erfordert gesunde und ausgewogene Ernährung. Nicht selten bleibt diese gerade bei Schülern oft auf der Strecke. Gemäß dem Sprichwort „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr" soll Schülern ein gefestigter Umgang mit Ernährung auf den Lebensweg mitgegeben werden. Diesbezüglich vorbildhaft ist das Integrative Schulzentrum (ISZ) in Traun, welches für die Mittagsausspeisung sogar eine Auszeichnung erhielt. Dazu Direktorin Christina...

Die HAK Vöcklabruck setzt auf gesunde Ernährung und wurde bereits zum zweiten Mal ausgezeichnet. BEZIRK. Bereits zum zweiten Mal wurde das Schulbuffet der HAK /HAS Vöcklabruck im Rahmen der Initiative "Unser Schulbuffet" des Gesundheitsministeriums ausgezeichnet. Dabei bietet das Gesundheitsministerium kostenlose Unterstützung zur Umsetzung eines gesundheitsförderlichen Schulbuffets an. "Die Gesundheit der Schüler steht für uns an erster Stelle", betont die Direktorin der HAK/HAS Vöcklabruck...

Enns (cd). Laut Bundesministerium für Gesundheit frühstückt ein Drittel der 6 bis 14-Jährigen nicht. Jedes zweite Kind hat eine Jause mit. Vom Schulbuffet holen sich die Kinder und Jugendlichen sowohl Frühstück als auch Mittagessen, daher legen viele Schulen großen Wert auf ein gesundes Angebot. An der Volksschule Enns werden auch heuer einige neue Ideen zum Thema Ernährung umgesetzt. In Zusammenarbeit mit den Ennser Ortsbauern lernen die Kinder heimische Produkte besser kennen. Sie besuchen...

Nach einem längeren und nicht immer einfachen Entscheidungsprozess nahm nach den Weihnachtsferien das neu organisierte und neu gestaltete Schulbuffet am BRG Michaelerplatz seinen Betrieb auf. Damit konnte dem großen Puzzle „Gesunde Schule“ ein wesentliches Mosaikteilchen eingefügt werden: Ab sofort entspricht das Angebot zu 100 % der Leitlinie „Gesundes Schulbuffet“ des Bundesministeriums für Gesundheit, d. h. alle Schülerinnen und Schüler, die sich ausgewogen und gesund ernähren wollen, haben...

„Unser Schulbuffet“ ist eine österreichweite Initiative des Bundesministeriums für Gesundheit zur Verbesserung des Verpflegungsangebotes für Kinder und Jugendliche am Schulbuffet. „Wir helfen Betreiberinnen und Betreibern nicht nur ausgewogene und schmackhafte Angebote zu kreieren, sondern unterstützen sie auch bei verkaufsfördernden Maßnahmen“, so die mobile Beraterin für die Steiermark, die Ernährungswissenschafterin Christine Gelbmann. Bereits im Vorjahr wurde das Schulbuffet der NMS...

GÄNSERNDORF. Dass das Gänserndorfer Gymnasium ein architektonisches Desaster ist, bestreitet kaum jemand. Mit viel Engagement versuchen Schulleitung, Lehrer und Schüler, das Beste aus den bescheidenen Möglichkeiten zu machen. Mit dem Projekt "Helping Hands" soll ein freundlicher, bedarfsgerechter Schulraum, in dem man sich gerne aufhält, gut lernen, arbeiten und kommunizieren kann, geschaffen werden. Seit Herbst ist man diesem Ziel einen Schritt weiter. Das Schulbuffet wurde an einen anderen...

In acht von zehn österreichischen Schulen gibt es ein Schulbuffet. Das Angebot dort ist daher nicht unwesentlich, insbesondere wenn man bedenkt, dass jedes dritte Schulkind nicht oder kaum etwas zu Hause frühstückt. Bei den Zwischenmahlzeiten werden häufig die größten „Ernährungsfehler“ gemacht, die letztendlich dazu führen, dass man sich insgesamt zu fett, zu salzig und zu süß ernährt. Vor diesem Hintergrund bietet die Initiative ‚Unser Schulbuffet’, die vom Bundesministerium für Gesundheit...

Die Mühe hat sich gelohnt. Für das neue, ausgewogene und vielfältige Jausen-Angebot erhielt das Schulbuffet der Chance B im BG/BRG Gleisdorf eine Auszeichnung. Das Team wurde mit der Auszeichnungsurkunde des Bundesministeriums für Gesundheit geehrt. Seit Anfang 2012 bietet das Gesundheitsministerium kostenlose Unterstützung zur Umsetzung eines gesundheitsförderlichen Schulbuffets an. Ausgewogene Ernährung ist ein Grundpfeiler der Gesundheit. Ein gesünderes Angebot am Schulbuffet, das...

Seit Herbst läuft im BG/BRG Gleisdorf das Projekt „Schulbuffet OK“, welches mehr gesunde Jause für Schüler im Fokus hat. Die Chance B hat sich als Buffetbetreiber dazu allerhand einfallen lassen. Regional, saisonal und möglichst biologisch ist das neue Jausenangebot. Dieses Konzept wurde beim ersten Aktionstag des Projektes umfangreich präsentiert. Ganz entsprechend den Ansprüchen der Chance B-Eigenmarke „gut.“, unter der auch das Schulbuffet geführt wird, ist das neue Jausenangebot sehr...

Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit prüfte das Schulbuffet der Hauptschule Heiligenkreuz am Waasen - und zeichnete das Buffet mit dem "ausgezeichneten Warenkorb" aus. Das Schulbuffet von Herbert Riesel und seinem Team, dass für die SchülerInnen auch jeden Tag eine frische Mittagsmahlzeit anbietet, erreichte die Bewertung 1,8 - um die Auszeichnung zu erreichen, war eine Gesamtnote von 2,2 notwendig. Insgesamt 12 Teilbereiche wie Getränke, Backwaren, Gemüse, Obst...

SEEKIRCHEN (grau). Als erste Schule in Salzburg arbeitete das Bundesgymnasium Seekirchen mit der Lebenshilfe zusammen. Diese gestaltete das Schulbuffet mit ihren Klienten. "Gesund" und "abwechslungsreich" sind hier die Schlagworte und so gibt es hier erstens Müsli statt Schokoriegel und zweitens jeden Tag andere Mahlzeiten. Dazu haben die Schüler täglich die Wahl zwischen verschiedenen vollwertigen Sandwiches und gesunden Nachspeisen. Nun nahmen die Buffetbetreiber an der...

LANDECK. Auch dieses Jahr wird im Gymnasium Landeck das Projekt „Gesunde Jause“ mit viel Engagement betrieben. Zum Auftakt überraschten vergangenen Mittwoch die SchülerInnen der 6a Klasse ihre Mitschüler und Lehrer mit einem tollen Buffet. Herzhaft belegte Brote, Joghurt mit Müsli und frischen Früchten, selbst gebackene Weckerl mit hausgemachten Aufstrichen, Bio Muffins sowie saisonale Früchte- und Gemüsegarnitur gingen weg „wie die warmen Semmeln“. Unterstützt wird das Projekt von der Bäckerei...

Sie sind echte Pioniere im Bezirk die wissen: Eine gute Jause bringt bessere Schulleistungen. ST. JOHANN (ar). Es duftet nach frischem Brot anstatt nach Leberkäse, bunte Obsttabletts werden von den Schülern durch die Gänge getragen und merklich fehlt jede Spur von Tetrapacks. „Wir haben einfach mit allem Bisherigen in Sachen Schuljause aufgehört und ganz neu angefangen - nur so funktioniert es“, berichtet die Lehrerin an der Hauptschule St. Johann, Irene Reinmüller, die gemeinsam mit einem...

Mitmachen und Gewinnen! Auf positives Echo stieß der Aufruf zum Thema gesunde Ernährung. Da die Zukunft von morgen, sprich die Jugend, sehr viel Zeit in der Schule verbringt, führt kein Weg an einer gesunden Schuljause vorbei. Unsere Region ist reich an kulinarischen Schätzen und so liegt es auf der Hand, dass regionale und frische Kost in die Jausenbox soll. Die WOCHE, das Landwirtschaftsministerium und die Genuss Region Österreich suchen die regionalsten Schulbuffets in Österreich. Einen...

In acht von zehn Schulen gibt es ein Schulbuffet. Es ist daher wesentlich, was am Schulbuffet angeboten wird. Vor allem wenn man bedenkt, dass jedes dritte Schulkind nicht oder kaum etwas frühstückt. Gerade bei den Zwischenmahlzeiten werden häufig die größten „Ernährungsfehler“ gemacht, was letztlich dazu führt, dass sich unsere Kinder und Jugendlichen zu fett, zu salzig und zu süß ernähren. Das Engagement der Schulbuffets für gesündere Ernährung soll auch belohnt werden. Unternehmen, die sich...

Das Schulbuffet der Don Bosco Schulen in Vöcklabruck wurde im Rahmen einer österreichweiten Initiative des Gesundheitsministeriums für seine gesunde Jause ausgezeichnet. Nach der Evaluierung des Buffets durch die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit erfüllte es bereits beim Erstbesuch bereits 86 Prozent der Mindestkriterien. Von links: Schülerinnen der 3. HLW B, Fachvorständin Christine Lahninger, Renate Behne, Wirtschaftsleiterin Augustine Hittmeir und Coach Mario Proske.

Täglich die Qual der Wahl beim Schulbuffet: Gesund oder ungesund? Aber: Bleibt überhaupt eine Wahl? BEZIRK BADEN (zedl/ck/les). Unsere Kinder sind zu dick, so die stetige Diskussion unter Experten. Kinder brauchen gesunde Ernährung, viel Vitaminreiches, um sich mitunter in der Schule besser konzentrieren zu können. Doch was bieten die Schulbuffets wirklich? Bleibt für die Kinder überhaupt eine andere Wahl, als zur Wurstsemmel zu greifen? Großes Plus: Bewegung In vielen Schulen gibt es gar...

In neuem Glanz und mit neuer Küchentechnik TRAISKIRCHEN. Nach einem Komplettumbau wurden Sonjas Brötchenexpress und das Schulbuffet an der Hauptschule mit zahlreich erschienenen Gästen, darunter Bgm. Fritz Knotzer, Stadtschulrat Helmuth Hlavacek, StR. Franz Muttenthaler, WK-Bezirksstellenobmann Andreas Kolm, Silvia Eitler (Frau in der Wirtschaft Baden), GR Toni Kladler, GR Manuela Kukla, die Direktorinnen Ulrike Sauberer und Eveline Piringer, und Mag. Gerhard Berndonner von der Stadtsparkasse...