Schulbuffet

Was Kinder und Jugendliche essen und trinken hat einen großen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden in der Schule. Das hat auch das Ennser Gymnasium erkannt.  ENNS. Beim Schulbuffet-Check wurde das Angebot am Schulbuffet von Diätologin Nadine Moser von Sipcan (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) unter die Lupe genommen. Sie prüfte, ob der Warenkorb den aktuellen Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Neben dem Jausengebäck standen dabei...

Eine gesundheitserhaltende Ernährung soll in der Schule gelehrt und auch gelebt werden. Während Wurstsemmerl, Pizzaschnitte und Schokoladecroissant zum Standardangebot vieler Schulbuffets zählen, bilden nährstoffreiche regionale und saisonale Speisen die Ausnahme. Dabei sei eine ausgewogene Ernährung gerade für Schülerinnen und Schüler essenziell, sagt Maria Fanninger, Gründerin des Vereins Land schafft Leben: „In der Schule müssen Kinder und Jugendliche jeden Tag über viele Stunden hinweg...

Das Schulbuffet der HLW Pinkafeld, welches von den Step Gästehäusern Pinkafeld geliefert wird, wurde ausgezeichnet! Wir erhielten folgende Rückmeldung von Frau Marion Wurm, BA. BSc.: „Es freut mich sehr, dass ihr heuer die Auszeichnung Unser Schulbuffet erreicht habt! Sogar beim ersten Besuch – das passiert selten. Das Schulbuffet bietet ein tolles, abwechslungsreiches und gesundes Angebot für alle Geschmäcker. Es ist so wichtig, dass SchülerInnen die Möglichkeit haben, sich direkt in der...

Am Gymnasium und der Handelsschule ("i-Nova") setzt man auf gesunde Jause am Schulbuffet. In der Aula des Gymnasium und Handelsschule ("i-Nova") in Jennersdorf riecht es verfüherisch nach frischem Gebäck. Es ist 9 Uhr 15, und der Gong hat die kurze Pause eingeläutet. Die ersten Trüppchen treffen ein. Diskutierend, lachend, aber auch hungrig. Bald darauf wird das Schulbuffet umlagert. Kein Drängeln, kein Geschrei, sondern diszipliniert und höflich. So wie es sich eben für zukünftige Akademiker...

Viele Kinder verlassen in der Früh ihr zu Hause ohne Frühstück. Am Weg zur Schule locken zwar Angebote, jedoch haben die meisten Kinder vor Schulbeginn wenig Zeit. Von Glück kann man sprechen, wenn die Schule einen Buffetbetreiber hat, der ein gesundes und attraktives Schulbuffet anbietet. Das Theresianum in Eisenstadt hat dieses Glück mit der BIO-Vollkornbäckerei Waldherr gefunden. Die Vollkornbäckerei bietet, wie der Name schon sagt, vollwertige Produkte an, welchen den Kindern und den...

Fast Food im schlechten Sinn des Wortes hat im Schulbuffet des Gymnasiums und der Handelsschule Jennersdorf wenig Chancen. Gesunde, regionale und schmackhafte Verpflegung hat hier so sehr Einzug gehalten, dass das Buffet vom Gesundheitsministerium mit einem Gütesiegel ausgezeichnet wurde. Bananenmilch, Fruchtjoghurt oder Spinat-Smoothie werden in der Früh vor dem Aufsperren ebenso frisch zubereitet wie die gefüllten Weckerl. Dosenware, Leberkäs- oder Wurstsemmel im klassischen Sinn gibt es...

Unser Schulbuffet - eine burgenlandweite Initiative zur Verbesserung des Ernährungszustandes bei Kinder und Jugendliche. Am 29. August 2017 trafen sich Schulbuffetbetreiber aus Kärnten, der Steiermark und aus dem Burgenland in Bad Tatzmannsdorf für das jährliche Vernetzungsseminar. Die Teilnehmer vernetzten sich untereinander und berichteten über ihr eigenes Buffet. Es wurden die Leitlinien für "Unser Schulbuffet" besprochen und Lösungsvorschläge für mögliche Änderungen oder Probleme...

Täglich die Qual der Wahl beim Schulbuffet: Gesund oder ungesund? Aber: Bleibt überhaupt eine Wahl? BEZIRK BADEN (zedl/ck/les). Unsere Kinder sind zu dick, so die stetige Diskussion unter Experten. Kinder brauchen gesunde Ernährung, viel Vitaminreiches, um sich mitunter in der Schule besser konzentrieren zu können. Doch was bieten die Schulbuffets wirklich? Bleibt für die Kinder überhaupt eine andere Wahl, als zur Wurstsemmel zu greifen? Großes Plus: Bewegung In vielen Schulen gibt es gar...