Schwammerlsucher

Beiträge zum Thema Schwammerlsucher

Vom Stiel bis zum Hut gelten etwa 200 Exemplare als Speisepilze. | Foto: Pixabay
Aktion

Abstimmung Salzburg
Welche Schwammerl brockst Du am liebsten?

Wenn in den Supermärkten die ersten Eierschwammerln eintreffen, zieht es viele in den Wald zum selbstständigen brocken & genießen. Klima & Böden haben dabei große Auswirkung auf die Schwammerl, doch welche Sorte brockst Du am liebsten?  TENNENGAU. In Österreich sind Schwammerl weit verbreitet & gut zu finden, bei welchen freust Du dich am meisten? Stimme jetzt ab.

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Lukas Fürtbauer
Monika und Hermann Fleischanderl sind zertifizierte Natur- und Landschaftsvermittler, diplomierte Kräuterpädagogen und Pilzexperten. Sie bieten Workshops in Reichenthal, Hirschbach und im Naturpark Mühlviertel in Rechberg an. | Foto: Fleischanderl
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Naturpark Mühlviertel
Schwammerlsuchen: Vorsicht vor tödlichen Doppelgängern

In den heimischen Wäldern sprießen Hutträger in unterschiedlichen Farben. Speisepilze sollten aber nur gesammelt werden, wenn man sie mit 100-prozentiger Sicherheit erkennt, warnen Experten. Ansonsten sorgen Zuchtpilze für Abwechslung auf dem Teller. BEZIRK PERG. "Die Bewegung in der Natur, speziell im Wald, und die Glückshormone, wenn man vor einer Gruppe Steinpilze steht, können zur Sucht werden", gesteht Monika Fleischanderl. Die Reichenthalerin (Bezirk Urfahr-Umgebung) sowie ihr Mann...

  • OÖ
  • Perg
  • Helene Leonhardsberger

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