Seewirt Spieß

Der Einladung von Otto Markus Hoffmann zum traditionellen Fleischnudel-Essen folgten zahlreiche Gäste gerne. MALTSCHACHER SEE. Zum Fasching gehören auch kulinarische Genüsse. Fleischnudel sind eine davon und in geselliger Runde schmecken sie gleich doppelt gut. Daher lud der Feldkirchner Pädagoge und Philanthrop Otto Markus Hoffmann seine Freunde zum Seewirt Spieß am Maltschacher See ein. "Ich führe damit die Tradition meiner Mutter fort", sagt Hoffmann. Josef und Claudia Spieß verwöhnten die...

Am Maltschacher See am Morgen die Stimmung genießen, ist wunderbar. Die Pilze sieht man beim Textlernen für das Stück, der Theatergruppe St. Ulrich, das im Winter aufgeführt wird.

Matthias Spieß ist Gastronom mit Leib & Seele. Beim "Seewirt" am Maltschacher See ist alles regional. BRIEFELSDORF (fri). "Eigentlich", so überlegt der 31-jährige Matthias Spieß, "war die Gastronomie nicht wirklich mein Traumberuf. Ich bin in diesem Metier aufgewachsen und habe miterlebt, wie meine Eltern den Betrieb führen." Aber, wie das Leben eben so spielt: Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt, landete Matthias doch nach der Matura im Kolleg für Tourismus. "Ich wollte zuerst...

Mittels Bonusheft sollen Vorteile der Region hervorgehoben werden. FELDKIRCHEN (fri). Ein Bonusheft, mit dem Touristen sowohl Information erhalten als auch Vorteile in der Region genießen können, soll es im nächsten Jahr von der Aktionsgemeinschaft Feldkirchen geben. "Die Idee stammt von Matthias Spieß vom Seewirt Spieß am Maltschacher See", sagt der Obmann der Aktionsgemeinschaft Feldkirchen, Heinz Breschan. Im Rahmen einer Sitzung der Aktionsgemeinschaft wurden Details besprochen, nun ginge...

MALTSCHACH. Kunsthandwerk gibt es am Donnerstag, dem 7. Juli, von 16 bis 20 Uhr, bei einer Ausstellung. Am Strand des öffentlichen Bades am Maltschacher See beim Seewirt Spieß stellen Handwerker ihre Kunstwerke aus Keramik, Holz, Filz und anderen Materialien vor. Wann: 07.07.2016 16:00:00 Wo: Seewirt Spieß, 9560 Feldkirchen in Kärnten auf Karte anzeigen

Ob Suppe, Vorspeise, Hauptgang, Salat oder Dessert: Spargel schmeckt in jeder Kombination. MALTSCHACH (stp). Bis Juni hat der Spargel noch Saison. Auch im Seewirt Spiess am Maltschacher See dreht sich aktuell alles um den Spargel. "Spargel ist eine Kulturpflanze, die schon sehr lange für die Zubereitung von Speisen verwendet wird", erzählt Gastwirt Josef Spiess, der seinen Spargel aus dem Lavanttal erhält. Tipps und Tricks Doch so gut der Spargel am Ende auch schmeckt. Bei der Zubereitung gilt...