Selbstgemachtes - oder auch "do it yourself" - ist in letzter Zeit der Trend schlechthin und bei allen Altersgruppen quasi "up-to-date". Um eure Ideen zu teilen ist es notwendig, bei den Beiträgen das Stichwort "Selbstgemaches" anzugeben! Vielen lieben Dank für eure Beiträge und viel Spaß beim Finden von neuen Ideen, Basteln und Dekorieren!

Selbstgemachtes

Beiträge zum Thema Selbstgemachtes

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Was tun mit unreifen Tomaten?
Marmelade kochen - mal etwas Anderes und sehr gut

Ich hab ein paar Kilo unreife Tomaten bekommen und wollte sie eigentlich als süßsauren Salat einlegen. Da mir das heute zu viel Arbeit war, habe ich nach einer anderen Möglichkeit gesucht und Rezepte für Marmelade gefunden. Die meisten Rezepte die ich gelesen hab waren mit Weißwein, Rum und/oder Zimt. Zimt mag ich in Marmeladen gar nicht. Rum wäre interessant, aber hab ich nicht zu Hause. So habe ich ein bisschen experimentiert. Welche Zutaten habe ich dann genommen? 1 kg Tomaten 4 Stängel...

  • Bgld
  • Oberwart
  • WANDERFEE MORIYHA/Michaela Gold
Marcella Steinmayr und ihre Söhne Pauli und Louis lassen sich die selbst gemachten Marmeladen schmecken.
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Ein ganzes Jahr lang Obstgenuss

Wie kann man die besten Aromen jeder Jahreszeit einfangen? Einkochen lautet die Antwort. Das Haltbarmachen durch Erhitzen von saisonalen Produkten ist sehr beliebt, weil es unzählige Kreationen ermöglicht und Gourmetherzen höher schlagen lässt. SALZBURG (aho). Zum Frühstück auf dem Brot, zu Fleisch und Käse, mit Joghurt vermischt oder auch für die Zubereitung von Desserts: Marmeladen machen die Vorratskammer zu einem wertvollen Tresor voll mit kulinarischen Schätzen. Marcella Steinmayer aus...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Alexander Holzmann

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