simmering works

Beiträge zum Thema simmering works

Das Gelände des Mautner-Markhof-Betriebs in Simmering. Hier wird tagtäglich Senf, Sirup und Co. hergestellt. | Foto: Mautner Markhof
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Von Senf bis Essig
Einblicke in die Produktion von Mautner Markhof

Im Rahmen der Initiative "Simmering works" warf die bz einen Blick in den Betrieb Mautner Markhof. SIMMERING. Wir schreiben das Jahr 1841. Der aus Böhmen stammende Ignaz Mautner Ritter von Markhof pachtet die Brauerei St. Marx, elf Jahre später kauft er sie. Es war der Grundstein des Mautner-Markhof-Betriebs, der sich seit 1861 in Simmering befindet. Das Feinkostunternehmen startete mit Hefe, heute werden Senf, Essig, Sirup und Feinkostprodukte produziert. Nach dem Rückzug der Familie Mautner...

Tobias Radinger, ganz in seinem Element.
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Rösterei in Wien:
„Kolumbien ist gerade ausgegangen…“

Sie heißen „Disco“, „Seemann“ oder „Sidama, mon amour“, jene Espressomischungen, die in der Rösterei der Wiener „Kaffefabrik“ zubereitet werden. Im Rahmen von „Simmering Works“ öffnete die traditionelle Rösterei ihre Pforten. SIMMERING. „Simmering Works‘ hat zum Ziel, die Bedeutung ehemaliger sowie aktiver Industriebetriebe in Simmering näherzubringen. Ich bin sehr stolz, dass heute meine Rösterei einem Publikum zugänglich gemacht wird“, so Tobias Radinger (47 Jahre), seines Zeichens studierter...

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Industrie und Kirche
„Simmering works“ meets Glaubenskirche

Im Zuge des Festivals „Simmering works“ hat eine rund 20-köpfige Gruppe auch der Glaubenskirche einen Besuch abgestattet – als Beispiel für modernen Kirchenbau und für eine Kirche in einem einst industriellen, nun gewandelten Umfeld. „Deindustrialisiert: Mautner-Markhof-Gelände und Hörbigergründe“ lauteten Titel und Programm der Führung mit Petra Leban und Johannes Hradecky vom Bezirksmuseum Simmering im Rahmen der Initiative „Simmering works“. Und „deindustrialisiert“, Stichwort...

Die Initiatorinnen Mayer (l.) und Rutzendorfer. | Foto: Morgana Othman
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Simmering Works
Auf den Spuren der Industrie

Im Rahmen von "Simmering works" wird die Industriegeschichte des elften Bezirks neu entdeckt. Von den Hoerbiger Ventilwerken bis zu Mautner Markhof: Ein neues Projekt spannt einen Bogen über die Geschichte der Simmeringer Industrie. Initiatoren sind die Architektinnen Marlene Rutzendorfer und Karoline Mayer. "Simmering works" entstand im Rahmen des Shift-Projekts. "Uns ist es wichtig, die Produktion bewusst in der Stadt zu halten. Wir sind der Meinung, dass eine Stadt mehr mit sich bringt als...

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