Slow Food Kärnten

Beiträge zum Thema Slow Food Kärnten

Skilegende Franz Klammer, Gertrude Ortner - Projektleitung Slow Food Kärnten Guide, Manuel Ressi (Bärenwirt Hermagor) Tourismusministerin Elisabeth Köstinger, Daniela Sternad (Gasthaus Messnerei am Sternberg), Kärnten Werbung GF Christian Kresse (v.l.) | Foto: Kärnten Werbung

Slow Food Guide
Kärnten präsentiert seinen kulinarischen Weg der Zukunft

Kärnten ist das erste Bundesland in Österreich, das auf eine konsequente Qualitäts- und Herkunftssicherung setzt. Der Slow Food Kärnten Guide wird nun zum dritten Mal auferlegt und erfreut sich einer unglaublichen Beliebtheit bei Gästen und Einheimischen. KÄRNTEN. Zum dritten Mal wird der Slow Food Kärnten Guide nun auferlegt. Diese neue Form eines kulinarischen Wegweisers, welcher besonders auf die Herkunft der Lebensmittel fokussiert ist, erfuhr im letzten Jahr eine unglaubliche Beliebtheit...

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  • Julia Dellafior
Die Marktgemeinde St. Paul darf sich offiziell Slow Food Village nennen. | Foto: Marco - stock.adobe.com
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Beim morgigen "Genussplatz"
St. Paul wird Slow Food Village

Morgen, 1. Juli, ist die Bevölkerung zur Überreichung des Zertifikats zum Slow Food Village beim St. Pauler Genussplatz eingeladen. ST. PAUL. Nachdem die Region Lavanttal mit Oktober 2020 vom Verein Slow Food Kärnten und der Kärnten Werbung als „Slow Food Travel Destination“ ausgezeichnet wurde, erhält nun auch die Marktgemeinde St. Paul die Zertifizierung als Slow Food Village.  ZertifizierungDie offizielle Überreichung findet im Rahmen des morgigen "Genussplatzes" vor dem Rathaus statt. Der...

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  • Daniel Polsinger
Slow Food bedeutet genussvolles, bewusstes und regionales Essen. | Foto: Pixabay/anncapictures

Kulinarik
Investitionen in die Slow Food Region Kärnten

In den kommenden Jahren will das Land Kärnten seine internationale Vorreiterrolle als Slow Food Travel Region weiter ausbauen. Innerhalb der nächsten zwei Jahre soll demnach Slow Food verstärkt in Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben angeboten und weitere Slow Food Villages etabliert werden. KÄRNTEN. Das Tourismusreferat und das Agrarreferat haben das Projekt „Slow Food Kärnten“ von erster Stunde an unterstützt und in den letzten beiden Jahren in die Entwicklung Kärntens als Slow Food Travel...

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  • Julia Dellafior

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