Spargelernte

Die Spargelernte im Burgenland hat durch die warmen Temperaturen heuer zwei bis drei Wochen früher als in den letzten Jahren begonnen. HALBTURN. Der heimische Spargel zeichnet sich durch ausgezeichnete Qualität, kurze Transportwege sowie hohe Produktions- und Sozialstandards aus. 11 Hektar Bio-Spargel aus HalbturnDer passionierte Spargelbauer und gelernte Steuerberater Kevin Graf aus Halbturn baut seit drei Jahren auf 11 Hektar – neben rund 140 Hektar konventionellen Gemüsearten wie Chinakohl,...

Die Spargelproduktion in Österreich pendelte sich in den letzten Jahren auf ca. 760 Hektar ein. Davon entfallen rund 30 Hektar auf das Burgenland. SEEWINKEL. Seit kurzem wird auch wieder Spargel im Seewinkel und in Pöttsching geerntet. Hoffnung auf warmes WetterDer Spargel ist in gewohnter Qualität erhältlich, doch die Landwirtinnen und Landwirte haben bereits mit Herausforderungen zu kämpfen, weiß Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich. Aufgrund der kalten Temperaturen fiel der...