Speisekarte

Kristina Radinger und Werner Baireder luden Familie und Freunde am Samstag zur Eröffnungsfeier ins "Dippers". PERG. Ein neues Lokal öffnet am Mittwoch, 18. Mai, in der Stadt Perg: Das "Dippers" bereichert zukünftig die Gastroszene mit einem interessanten Konzept. Werner Baireder und Kristina Radinger verwirklichen im ehemaligen "Mamas Bistro" gegenüber der Bezirkshauptmannschaft ihren Traum von der Selbstständigkeit. Beide verstehen etwas von der Gastronomie: Kristina Radinger, die aus Liebenau...

Künftig können wir bei ausgewählten Wirten Gerichte mit "SalzburgerLand" herkunftszertifizierten Produkten bestellen.   SALZBURG. Das "SalzburgerLand" Herkunftszertifikat hat es in die Gastronomie und Hotellerie geschafft. Nachdem Konsumenten seit neun Monaten regionale Lebensmittel – als solche mit dem runden Sigel ausgewiesen – bei den Landwirten, online und in ausgesuchten Betrieben erwerben können, gelingt nun der Sprung in die Gastronomie. "Aktuell können wir 800 verschiedene zertifizierte...

BRAND-LAABEN. Seit 6. März hat ein beliebter Treffpunkt für Genießer, nach seiner alljährlichen Kreativpause, wieder geöffnet: Das Landgasthaus zur Linde. Neben den bekannten Wirtshausklassikern, erwarten Sie auch neue und innovative Schmankerl. Zudem dreht sich im März in der Linde alles um den frischen Fisch, denn "Fangfrisch" ist das Motto der regionalen Fischlieferanten, welche das Gasthaus täglich mit bester Fischqualität versorgen. Öffnungszeiten sowie die die aktuelle Saisonkarte finden...

NEULENGBACH (ame). Laut der nationalen Anpassung der EU-Allergenverordnung sind Österreichs Wirte ab Dezember 2014 dazu verpflichtet, die Inhaltsstoffe ihrer Gerichte auf Nachfrage der Gäste mündlich auszuweisen. Der Neulengbacher Gastronom Herbert Leber entschied sich gegen diese "österreichische Lösung". Darum wird im "Guggis" bereits ab dem 11. September die Verordnung umgesetzt. Mit einer neuen Speisekarte, die dank Bildsymbolen die genaue Zusammensetzung der Speisen veranschaulicht, und...

Die Junge Generation Niederösterreich unterstützt den Vorstoß der Europäischen Union allergene Stoffe einer Kennzeichnungspflicht zu unterziehen und nimmt gleichzeitig Wirten die Angst vor Speisekarten in der Größe von Telefonbüchern. Die JG NÖ hat speziell für dieses im Stadtbrauhof stattfindende Pressegespräch in Zusammenarbeit mit Wirtin und Koch die Speisekarte übersichtlich umgestaltet, um zu zeigen, dass es hier um eine Erleichterung für beide Seiten geht. Julia Zierlinger,...

Wo: altstadt, Innsbruck auf Karte anzeigen