Stammlokal

Beiträge zum Thema Stammlokal

Alexandra Bogner und Dieter Steinacher bringen frischen Wind in das Döblinger 0815 concept.  | Foto: Laura Rieger
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0815 concept
In der Obkirchergasse 43 weht zukünftig ein frischer Wind

Wenn Fashion auf Kunst trifft: Lange galt das 08/15 als Döblings Modegeschäft schlechthin. Nun schlägt man eine neue Richtung ein und erweitert seinen Horizont.  WIEN/DÖBLING. Es gibt wohl kaum einen Döblinger, der das 08/15 in der Obkirchergasse 43 nicht kennt. Immerhin zählt das Geschäft seit 30 Jahren zum fixen Bestandteil der Döblinger Modeszene. Jetzt geht man einen Schritt weiter und wagt einen Blick über den Tellerrand. Die neuen Inhaber Alexandra Bogner und Dieter Steinacher wollen Mode...

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Gastronomie
Stirbt die Hausmannskost aus im südlichen NÖ?

Das Wirtesterben am Beispiel des Cordon Bleus. Seit Jahren muss ich mich um neue Stammlokale umsehen, weil alle "Alten" einfach aussterben und keine "Neuen" nachkommen :-( Ich lebe seit der Jahrtausendwende im Schwarzatal - zuerst in Neunkirchen und seit 2001 dann in Göttschach - ich koche nicht gerne - hatte 2 ExEhemänner, die mich ein Vierteljahrhundert lang bekocht hatten - und ich liebe Schnitzel und Cordon Bleu. Was jetzt nicht mehr der Fall sein dürfte ist, ich mag keine verrauchten Buden...

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  • ChrisTina Maywald
Das Mangolds in der Griesgasse öffnet ab 4. Mai wieder als Take-Away, ab dem 15. Mai startet der reguläre Restaurant- und Cafébetrieb wieder. | Foto: Lupi Spuma

Grazer Veggie-Pionier schlägt neue Wege ein
Mangolds konzentriert sich in der Krise auf "Stammlokal" – mit Take-Away-Konzept

Wie die meisten in der Gastro-Branche hat auch das Grazer Traditionsunternehmen Mangolds, immerhin seit 30 Jahren erfolgreich auf der vegetarischen Schiene unterwegs, sehr an den Auswirkungen der Krise zu "knabbern". Nun wurde ein drastischer Schritt gesetzt: "Wir haben uns entschieden, das Mangolds vis-a-vis zu schließen, um alle Kräfte auf einen Standort zu konzentrieren", erklärt Geschäftsführerin Julia Pengg. Seit 2016 wurde in der Zinzendorfgasse innovative veggie à-la-carte Küche...

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  • Andrea Sittinger
Wie ein zweites Wohnzimmer: Fast täglich kommt Günther Fink ins Café St. Leonhard, um seinen Cappuccino zu genießen.

Lokalaugenschein: Café St. Leonhard

Gäste stellen in der WOCHE das Lokal ihrer Wahl vor In unserer Serie „Lokalaugenschein“ erfahren Sie einmal in der Woche, wo es sich aus Sicht der Grazer auszahlt, einzukehren. Diesmal mit: Günther Fink (76, Pensionist) Lokal: Café St.Leonhard, Riesstraße 22, 8010 Graz Ihr Getränk: ein Cappuccino Preis: 2,60 € Warum sind Sie hier? Ich bin hier regelmäßig. Das Ambiente ist nämlich sehr familiär und die Leute hier sind sehr herzlich. Von der Küche bis zur Kellnerin ist alles perfekt. Wer...

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Foto: Josef Vorlaufer

DaCapo belebt ehemaliges Gegenbauer Stammlokal

ST. PÖLTEN (red). Von 1969 bis 2012 war die Gaststätte der Familie Gegenbauer ein Fixpunkt in der St. Pöltner Gastronomie. Heuer übernahm die neue Inhaberin, Monika Schrottova, die Gaststätte und bietet eine traditionelle und neue Speisenauswahl in gemütlichem Ambiente. Mit diesem Konzept sollen neue Gäste gewonnen werden. Auch die ursprünglichen Stammgäste sollen sich hier wieder wohl fühlen. Restaurant DaCapo, Kremser Landstraße 37, Montag bis Freitag, 8 bis 21 Uhr geöffnet. Tel.:...

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Oliver Mair, Reutte | Foto: Dietel
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Umfrage: „ Haben Sie ein Stammlokal?“

Oliver Mair, Reutte: „Im „Novellis“ trifft man viele Bekannte, es ist nicht so junges Publikum, und die Qualität stimmt einfach.“ Manfred Abler, Bichlbach: „Ja, ich geh gern ins „Bichelbächle“; da ist eine kleine Wirtschaft mit angenehmer, lustiger Unterhaltung und netten Wirtsleuten.“ Günter Eberhard, Weißenbach: „Wir treffen uns inzwischen privat, da in der näheren Umgebung alles zugesperrt hat- und rauchen darf ich in Lokalen auch nirgends mehr…“ Anja Posch,Weißenbach: „Ich bin gerne im...

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  • Evelyn Hartman
Vl. l.: Josef Bruckbauer, Günter Pichler, Alois Krottenthaler, Gerd Edi, Franz Egger, Gottfried Aichinger, Karl Ebner, Helmut Quirchtmaier, Heiz Kühnhammer, Max Hasibeder, Karl Berneder,
Peter Stumpfl, Oswin Marehart; Mitte : Obmann Gerhard Loidold | Foto: privat

Schärdings wohl ältester Stammtisch feiert 50er

Der wohl älteste Stammtisch Schärdings, das "Dynamo Bräustüberl", feiert 50-jähriges Jubiläum. SCHÄRDING (ebd). Dass eine Männerstammtischrunde fünf Jahrzehnte zusammen bleibt, ist zweifellos eine nicht alltägliche Geschichte. 1964 gründete damals eine Gruppe junger Burschen den Stammtisch, für deren wöchentliches Treffen das Schärdinger Kapsreiter Bräustüberl als Stammlokal gewählt wurde. Demokratische Strukturen, wie jährliche Wahl des Obmanns und des Ausschusses, sowie Abstimmungen über...

  • Schärding
  • David Ebner

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