Stiftskeller

Was haben Luggi, Burkhard, Raimund, Stefan und Andreas gemeinsam? Sie feiern mit ihren Gästen besondere Anlässe. Von der Neueröffnung des Tipsys in der Meinhrdstraße über 15 Jahre Stiftskeller am Franziskanerplatz bis zum 35 Jahren Andreas Stüberl in den Viaduktbögen. INNSBRUCK. Luggi ist dabei der jüngste in der Runde. Er hat das legendäre Filou in der Altstadt wieder als fixen Treffpunkt der Innsbrucker Nachtszene etabliert und bietet jetzt mit dem Tipsys (ehemaliges Cafe Meins) in der...

Es herrscht viel Bewegung in der Gastronomieszene Innsbruck. Neueröffnungen, "Come Backs" oder Namensänderungen. Die Gastrovielfalt in Innsbruck bleibt groß. Die Probleme der Betreiber, aber auch, vor allem die Mitarbeitersituation und steigende Preise sind die großen Herausforderungen. INNSBRUCK. Ein kleiner Spaziergang durch die Innsbrucker Gastronomieszene ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Über viele Jahre hat in der Bienerstraße das Lewisch einen großen Namen als traditionelles Gasthaus...

INNSBRUCK. Die Gastroszene in der Innsbrucker Altstadt ist trotz Lockdown in Bewegung. Das zeigt der Stadtblatt-Lokalaugenschein bei den Umbauarbeiten des Stiftskellers sowie fünf bevorstehende Neueröffnungen. Alte MauernViel Aufmerksamkeit bekommt die Baustelle vor dem Stiftskeller am Franziskanerplatz. Aktuell zu sehen: ein Blick auf das alte Innsbruck. Stiftskeller-Hausherr Burkhard Pederiva hat zwar mit alten Mauern gerechnet, die Vielzahl an Funden hat ihn doch auch überrascht. "Wir haben...

INNSBRUCK. Die heimischen Wirte legen selbst Hand an. Ob Umbau, Malerarbeiten, Renovierungen oder Neugestaltung. Zahlreiche Gastronomiebetriebe nutzen die Zwangspause, um Arbeiten "die beim Alltagsbetrieb einfach nicht gemacht" werden können, umzusetzen. Ärger gibt es für einige Wirte durch die unerwünschte Nutzung der Gartenfläche ihrer Betriebe. Der Wirt packt anBesonders sichtbar sind die Bauarbeiten in der Innsbrucker Gastroszene beim Stiftskeller. Der beliebte Gastgarten ist vorübergehend...