Fischerhäusl

Schon wieder Gastro-Pleite: Das beliebte Gasthaus "Fischerhäusl" ist bankrott, wie der KSV1870 berichtet. Betreiber Hakan Bayhan musste am Donnerstag Konkurs anmelden. LINZ. Was ist passiert? Im Zuge des Kaufkraftverlustes durch Corona und der hohen Inflation, seien die Gäste ausgeblieben, so die Begründung im Konkursantrag. Auch die vom Pächter übernommene Einrichtung um 80.000 Euro wurde dem Gastronom zum Verhängnis. Die Schulden belaufen sich insgesamt auf etwa 280.000 Euro, betroffen sind...

Neben dem Cubus im AEC und dem Pöstlingberg Schlössl zählt auch der Oberwirt in St. Magdalena zu den Gastronomiebetrieben der Stadt Linz. Aktuell sind alle 24 Lokale in städtischen Liegenschaften verpachtet. LINZ. "Wir haben die soziale Verpflichtung, das gastronomische Angebot in allen Stadtteilen attraktiv zu gestalten", betont Planungsstadtrat Dietmar Prammer. Insgesamt verfüge die Stadt Linz über 24 Gastronomiebetriebe. Umso erfreulicher sei es, derzeit alle Liegenschaften verpachtet zu...

Seit 2016 erhebt die AK Tirol jährlich Getränkepreise in ausgewählten Tiroler Wirtshäusern. Gegenüber dem Vorjahr wurden die Durchschnittspreise der gängigen Getränke 2022 um bis zu 12,94 % erhöht. Nur einer von 37 teilnehmenden Betrieben hat keinerlei Preiserhöhungen vorgenommen. In Innsbruck wurden acht Lokale getestet. Der Verlängerte liegt bei diesen Lokalen zwischen 2,90 und 3,20 Euro. In einigen Innenstadt-Cafés ist der Preise dafür weitaus höher. INNSBRUCK. Bretterkeller, Fischerhäusl,...

Die Gastgärten in der Stadt sind wieder voll – aber wie sieht es in den Linzer Gasthäusern hinter den Kulissen aus? Die StadtRundschau fragte nach, wie sich die Linzer Wirte bei der Personalsuche tun. LINZ. Auch im zweiten Halbjahr verzichtet die Stadt Linz auf die Schanigarten-Gebühren. Mit der Maßnahme sollen die von der Corona-Krise arg gebeutelten Linzer Wirte entlastet werden. Nach Lokalschließungen, Kurzarbeit, Umstellung auf Lieferservice kämpfen viele Linzer Gaststätten nun mit dem...

Mit 1. Juli – 52 Tage nach Wiedereröffnung – fallen die Covid-Einschränkungen in den Linzer Wirtshäusern. Die StadtRundschau fragte in den Gaststuben und Schanigärten nach, wie das Geschäft so läuft. LINZ. Von "täglich ausreserviert" bis "überschaubar" – so unterschiedlich läuft das Geschäft in der Linzer Gastronomie Ende Juni. "Anfangs lief es sehr gut, jetzt hat es ein wenig nachgelassen", berichtet Wolfgang Gittmaier vom Innenstadtlokal Jack the Ripperl. Im Lokal war wegen der...

INNSBRUCK. Die heimischen Wirte legen selbst Hand an. Ob Umbau, Malerarbeiten, Renovierungen oder Neugestaltung. Zahlreiche Gastronomiebetriebe nutzen die Zwangspause, um Arbeiten "die beim Alltagsbetrieb einfach nicht gemacht" werden können, umzusetzen. Ärger gibt es für einige Wirte durch die unerwünschte Nutzung der Gartenfläche ihrer Betriebe. Der Wirt packt anBesonders sichtbar sind die Bauarbeiten in der Innsbrucker Gastroszene beim Stiftskeller. Der beliebte Gastgarten ist vorübergehend...

Sie war ein Bergarbeiterkind, ein Mündel, Mätresse, Baronin und wurde in einem Armengrab bestattet.   Prolog Es ist früh am Morgen des Jahres 1843, als ein merkwürdiges Gefährt das Stadttor der oberösterreichischen Kreisstadt Salzburg in der Linzer Gasse von Schallmoos kommend durchquert. Klappernd rattern die Metallbeschlagenen Holzräder über das Stöckelpflaster der Linzer Gasse. Hechelnd zieht eine starke Dogge die Ponykutsche. Der kleine Wagen wird von einer abgemagerten Frau in den...

Langsam durch die Altstadt schlendern hat schon was. Was man dabei sieht: Einen geschlossenen Stiftskeller (Betriebsurlaub bis 12. November), aufgeräumte Baustellengeräte und geheizte Gastgartenzelte. INNSBRUCK. Es ist ruhig in der Altstadt und bitterkalt an diesem Abend. Keine Obdachlosen unter den Lauben. Man fragt sich, ob diverse Zeitungsartikel und Kritiker daran schuld sind oder es einfach noch zu früh ist, um die Schlafsäcke auszubreiten.  Jedenfalls schlendern einige Leute mit...

INNSBRUCK. Mit einer aussergewöhnlichen Spendenaktion setzt das Innsbrucker Gastronomielokal Fischerhäusl einen Zeichen der Solidarität. Familiär hat Hausherr Norbert Pedevilla Kontakte nach Australien und sammelt mit seinem Mittagstisch Spenden für den guten Zweck. Umsätze an die HilfsorganisationDie Umsätze der Mittagstische am 23. und 24.1. im Fischerhäusl werden der "Wires Australien Wildlife Rescure Organisation" zur Verfügung gestellt. Gleichzeitig hat Pedevilla eine Fundraiser-Aktion...

INNENSTADT (stes). „Kunst kommt von Können“ – damit eröffnete Johann Aigner, GF von AufBauWerk, die Vernissage am 18.05. im Fischerhäusl. AufBauWerk ist ein soziales Dienstleistungsunternehmen, welches junge Menschen mit Förderbedarf in verschiedenen Bereichen für den Berufseinstieg vorbereitet. Mit individualisierten und praxisorientierten Trainings werden sie ermutigt, ihre Talente z. B. in den Gebieten EDV, Tischlerei, Gesundheit oder Lebenspraxis zu entdecken. Gemeinsam gewinnen Aus dem...

Vor drei Jahren haben die damals erst 25jährigen Jungunternehmer Dominic Grünwald und Peter Thalhamer das Traditionsgasthaus Fischerhäusl in Linz/Urfahr neu aufgesperrt und mit viel Herz, Fleiß und großem persönlichen Einsatz zu einem hochwertigen Restaurant geformt. Dieses Dreijahresjubiläum wurde am vergangenen Samstag mit einer ordentlichen Party gefeiert. „Praktisch fast alle näheren Verwandten und auch viele Freunde haben uns in den drei vergangenen Jahren immer wieder einmal unterstützt....

Ein Vorzeigebetrieb feierte seinen 25. Geburtstag TERFENS. Eine besondere Geburtstagsfeier mit über 2.000 Freunden und Partnern war das 25-Jahr-Jubiläum, des beliebten und geschätzten "Fischerhäusl", in der Weißlahn in der Gemeinde Terfens. Längst ist das Gasthaus Fischerhäusl über die Dorfgrenzen hinaus für Freundlichkeit, Gemütlichkeit und guter Küche bekannt. Der landwirtschaftliche Betrieb hat sich über die Jahre drei Standbeine aufgebaut: Milchwirtschaft, Hackdienst und Gastwirtschaft....

Neues Leben einhauchen sollen Dominic Grünwald und Peter Thalhammer dem Fischerhäusl in Alt-Urfahr. Die beiden erst 26 und 25 Jahre alten Jungunternehmer sind die neuen Pächter des Traditionsgasthauses. „Wir sind überzeugt davon, dass Grünwald und Thalhammer den Betrieb erfolgreich in die richtige Richtung führen werden“, sagt Josef Paukenhaider, regionaler Verkaufsdirektor der Brau Union Österreich. Die Brau Union hat das Gasthaus seit 2007 gepachtet. Seit Mai 2013 steht der Betrieb wegen der...

Vom Captain’s Dinner bis zum Partystrand: Donauflair im Juni beim „Ufern“-Fest in Alturfahr. Donauflair und Fischtradition soll das Donau-Strand-Fest „Ufern“ verbinden. Dazu wird am 29. und 30. Juni einiges geboten: Kulinarische Fisch-Köstlichkeiten von der Fisch-Bosna bis zur Paella gibt es an 40 Verkaufsständen und in der Alturfahraner Gastronomie. Auch die Show-Küche „Linz kocht Linz“ macht an beiden Tagen beim Fest Sta-tion. Ein besonderes Highlight ist das „Captain’s Dinner“. Dank...