"Taste Factory"
Größte Produktion für 3D-Druck-Lebensmittel in Wien eröffnet
Die weltgrößte Anlage für additive Lebensmittelproduktion eröffnete in Wien. Seit dem 3. Oktober sind die ersten Produkte dazu in österreichischen Supermärkten erhältlich. Den Start macht ein Lachsfilet aus Pilzprotein. WIEN. Das österreichische Start-up Revo Foods hat mit der "Taste Factory" eine Produktionsanlage für additive Lebensmittelproduktion in Wien errichtet. Dabei handelt es sich um Lebensmittel aus einem speziellen 3D-Drucker. Mit einer Kapazität von bis zu 60 Tonnen pro Monat, ist...