Theodul

Beiträge zum Thema Theodul

Unter 184 prämierten Milchprodukten wurde der „Kräuterprinz“ von Bio aus dem Tal als Gesamtsieger mit dem Salzburger Theodul ausgezeichnet. Die Kleinarl-Connection vermarktet die Milch ihrer drei Höfe in gemeinsamer Sache. Als Kategorie Sieger weiters mit einem Theodul prämiert wurden: Sauermilcherzeugnis – „Schafmilchjoghurt“ von Kehlbauer Thomas Ließ aus Hof, Butter - „Sauerrahmbutter“ von Melanie Irnberger vom Riesergut in Bad Hofgastein, Frischkäse – „Bauerntopfen“ von Bettina und Manfred Huber von der Filzmoosalm aus Großarl, Hartkäse – „Walcher Bergkas“ von Wolfgang Dankl vom Pinzga Kas Mobil aus Piesendorf, Schnittkäse – „Tilsiter im Kräutermantel“ von der Handkäserei Wimmer aus Oberalm, Weichkäse – „Camembert“ von Monika Sendlhofer von Feldinggut aus Bad Hofgastein, Almkäse – „Heublumen“ von Anton und Kathrin Pichler von der Litzelhofalm aus Rauris und Sonstiger Käse – „Schaffrischkäseröllchen Mediterran“ von Johann und Martina Haslauer von der Hofkäserei Haslauer aus Elsbethen. Im Bild v.l. Wolfgang und Margit Dankl, Georg Wimmer und Christoph Karl, Bettina und Manfred Huber, Bernhard Fink, Markus Schaidreiter, Rupert Viehhauser, Thomas Liess und Manuela Nussbaumer, Johann und Martina Haslauer, Eva Bernatz, Kathrin und Anton Pichler, Melanie Irnberger, Maria Lenz und Michael Sendlhofer. | Foto: LK/Djuhic
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Genuss-Handwerk prämiert
"Kräuterprinz" ist Salzburger Käse-Champion

Wenn sich auf Burg Hohenwerfen alles um Käse, Butter und Joghurt dreht, dann ist wieder Zeit für den „Salzburger Theodul“. Die traditionsreiche Prämierung der besten Milchprodukte des Landes zeigte auch 2025 eindrucksvoll, wie viel handwerkliches Können und Leidenschaft in Salzburgs Almen, Höfen und Käsereien steckt. WERFEN. Glanzvoller Höhepunkt der Salzburger Käsekultur: Mit der Verleihung des Salzburger Theodul 2025 wurde die herausragende Qualität heimischer Milchprodukte gefeiert. Auf der...

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Das Ottinggut in Tamsweg wurde vom Landesverein der Direktvermarkter und der Salzburger Landwirtschaftskammer mit Gold und als Gesamtsieger 2021 mit dem „Theodul“ ausgezeichnet. V. li.: Günther Kronberger (GF Landesverein der Salzburger Direktvermarkter), Landesrat Sepp Schwaiger, Birgit und David Gruber, Landwirtschaftskammerpräsident Rupert Quehenberger. | Foto: LMZ/Neumayr

„Theodul“-Gesamtsieger
Bio-Dinkel-Joghurt vom Ottinggut ausgezeichnet

Ein Bio-Dinkel-Joghurt vom Ottinggut in Tamsweg wurde als Gesamtsieger mit dem „Theodul“ ausgezeichnet. Der Preis wurde heuer erstmals vergeben. TAMSWEG. Ein Bio-Dinkel-Joghurt von Birgit und David Gruber vom Ottinggut in Tamsweg wurde vom Landesverein der Direktvermarkter und der Salzburger Landwirtschaftskammer mit Gold und als Gesamtsieger 2021 mit dem „Theodul“ ausgezeichnet. Darüber berichtete das Landes-Medienzentrum (LMZ) Salzburg. Die „Theodul“-Sieger, Birgit und David Gruber, ...

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