Tofu

Beiträge zum Thema Tofu

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Rezept
Rezept Der falsche Speck

Kein Trick, es ist bloß eine optische Spielerei. Ich habe meine selbstgemachte Germteigpizza mit zartem Gemüse, z.B. Zucchini belegt. Da ich noch ein paar Mangoldstengel hatte - Rote Rüben-Stengel passen auch gut - habe ich diese etwas angebrutzelt und klein geschnipselt darüber gestreut. - Und plötzlich haben alle gedacht, dass es Speck wäre, weil es so ausgeschaut hat. Dabei war es gar nicht meine Absicht, denn ich denke, Fleisch soll wie Fleisch ausshauen, Gemüse wie Gemüse, und die neuen...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Gesundes Gut vom Rost
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Ernährung
Grillzeit ist Abnehmzeit - so geht's!

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Ungesunde Chemikalien? Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt...

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  • easylife Österreich - die Abnehmexperten

Grillen!

Endlich ist sie da – die Grillzeit! Kaum scheint die Sonne, wird eingeheizt und bei einem Spaziergang durch das Dorf zieht der unvergleichliche Duft aus sämtlichen Gärten und Balkonen in unsere Nasen. Mmmhh… Wir sind ja nicht die Obergrillmeister, aber dann und wann lasse ich mich hinreißen und begrille meine Familie. Natürlich klassisch mit Holzkohle, obwohl einige unserer Freunde auf Gasgriller schwören. Unser Sohn freut sich am meisten auf die Salzburger Bratwürste, mein Mann mag gerne...

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  • Familie König-Gassner

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